ハニーマスタード醤油のグリルポークと白ブドウ in メイソンジャー

作り方

1. 1.

   ボールに＊印の材料を混ぜ、豚バラ肉を約10分浸けておく。
   

2. 2.

   テフロン加工のフライパンでブラウンマスタードシードを炒り、はじけ始めたら豚バラ肉を入れて焦げ目が付くまで焼いて裏返し、ボールに残っている汁と、縦半分に切ったぶどうを加える。
   

3. 3.

   2にタイムを入れ、豚バラ肉に火が通るまで焼いたら、取り出して半分または食べやすい大きさに切る。
   

4. 4.

   ジャーに3と2のぶどうのソースを入れて、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

スライスしたバゲット等を添え、乗せて食べるのがおススメ。もちろん、そのままでも。

記事のURL：http://naonogohan.blog.fc2.com/blog-entry-194.html

• (ID: r890325)
• 2015/04/09 UP!

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