レシピエバラ焼肉のたれ　こだわり食感でつくる　レンジ鶏チャーシュー

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は筋を切って包丁でたたいて厚みを均一にします。
   ラップで巻き、耐熱皿に並べます。
   （巻いた右端、左端は　丸めたり止めたりする必要はありません）
   

2. 2.

   その上から　酒をかけ、一番上にラップを軽くかけます。
   電子レンジ500Wで5分加熱し、そのまま5分余熱で火を通します。
   

3. 3.

   再び電子レンジ500W5分加熱し、5分置いておき、最後にもう１度500W5分加熱します。
   あら熱がとれたら、お好みの厚さに切り、大葉と一緒に皿に盛り付けます。
   

ワンポイントアドバイス

巻いた右端、左端は　熱が逃げるように、開けたままにしておいてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-12023364813.html

• (ID: r914380)
• 2015/06/04 UP!

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