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食べるラー油でジャージャー麺 レシピ

食べるラー油でジャージャー麺
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

とにかく簡単！
これからの暑い時期に素麺でやってもおいしと思います。

材料

  1. 合びきミンチ　５０ｇ
  2. うどん（乾麺）　１束
  3. レタス　２枚
  4. かいわれ　適宜

作り方

  1. 1.

    ひき肉は焼肉のたれ（大匙２）で炒めうどんは袋の表示通りに茹でる。氷水で冷やし水を切って食べるラー油（大匙１）で和え器に盛る。

  2. 2.

    レタスはちぎり、うどんの上にのせ炒めたそぼろをのせる。

  3. 3.

    仕上げにかいわれ、ラー油をのせてできあがり！

ワンポイントアドバイス

ミンチをにんにく、しょうが、砂糖、醤油で炒めてもいいけど、焼肉のたれで省略できます。
手馴れてる方でしたら２０分でできます。

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