ホタテとかぼちゃ　クリームシチュー レシピ

ホタテとかぼちゃ　クリームシチュー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ホタテとかぼちゃ。両方おいしい熱々のシチューです。

材料

  1. じゃがいも　５個
  2. 鶏肉（もも肉でも、むね肉でも）　２枚
  3. 玉ねぎ　１個
  4. 鶏ガラスープの素　小さじ１
  5. にんじん　１本
  6. 冷凍ホタテ　４個
  7. 生クリーム　１カップ
  8. 塩　小さじ１
  9. 醤油　小さじ２分の１
  10. かぼちゃ　８分の１
  11. バター　２０ｇ
  12. パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    鍋に１〜５を入れて、にんじんがやわらかくなるまで煮る。

  2. 2.

    さらに、６〜１１を加えて煮る。

  3. 3.

    ５ｍｍ厚さのかぼちゃを、レンジでやわらかくして入れ、パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

大きいホタテなら切って入れても。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-231.html

  • (ID: r4002)
  • 2009/10/06 UP!

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