○○を使って驚くほど簡単にお店の味！ほっこりカボチャのポタージュ☆ハロウィンにも♪

作り方

1. 1.

   カボチャは皮を剥き
   一口サイズにカットします。
   
   鍋に水を入れカ沸騰したら
   カボチャを入れて10～15分程
   カボチャが柔らかくなるまで煮ます。
   

2. 2.

   カボチャが柔らかくなったら
   火からおろし粗熱が取れたら
   ブレンダーでペースト状にしましょう。
   
   完全にペースト状になったら
   牛乳を加え弱火にかけます。
   フツフツしてきたら砂糖と
   シチューの素を細かく砕いて加え
   しっかり溶かします。
   

3. 3.

   なめらかになったら火からおろし
   生クリームを加えて仕上げます。
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

※1※
ブレンダーを傾けたり持ち上げたりすると、
熱いペーストが飛び散って
火傷の恐れがあるので気をつけましょう。
※2※
鍋の底を焦がさないように
木べらやシリコンヘラで
かき混ぜながら温めます。

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12073967382.html

• (ID: r958879)
• 2015/09/25 UP!

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