にんじんとレッドキャベツのラぺ風ジャーサラダ

作り方

1. 1.

   ジンジャーマーマレード和風ビネグレットの材料すべてを混ぜ合わせ、ジャーに入れる。
   

2. 2.

   にんじんの皮をむき、スライサーでせん切りにしてジャーに入れる。（しっかり押し込む。）続いて皮をむいて袋から切りとったオレンジ、手で小さく割ったくるみ、せん切りにしたレッドキャベツを入れる。
   

3. 3.

   レッドキャベツを押し込み、フタをして冷蔵庫で3時間ほど休ませれば出来上がり。ジャーを逆さまにして皿に出して混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

ドレッシングにハウス本きざみ粗切り生しょうがを使うと、刻む手間なくしょうが入りサラダになるのでとても便利です。
最後に加えるレッドキャベツは山盛り量を、ギュッと押し込むことで、一番下のにんじんがよくマリネされますよ～。

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• (ID: r872380)
• 2015/02/25 UP!

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