ピンクペッパーと塩のアイスクリーム

作り方

1. 1.

   室温に戻した卵にグラニュー糖３０ｇを加え泡立てる。途中で塩小さじ1/8を加えしっかり泡立てる。
   

2. 2.

   別のボウルでグラニュー糖３０ｇを加えた生クリームをしっかり泡立て①を加えよく混ぜ合わせる。味をみて塩を追加しても。
   

3. 3.

   ピンクペッパー小さじ１を加え混ぜ、冷凍可能な容器に入れて凍らせる。召し上がる時に好みでピンクペッパーを追加する。
   

ワンポイントアドバイス

塩は少しずつ味を見ながら加える。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-302.html

• (ID: r3865)
• 2009/09/30 UP!

他のペッパーのレシピ（5,810件）

• にんにくがきいてる♪　セロリ...
• チーズと粗挽きペッパーの米粉...
• 作り置きやお弁当にも♪冷めて...
• 5分でペッパー生姜ポークラン...
• 手羽先のペッパー醤油オーブン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,687）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > アイスクリームのレシピ・作り方（13,453）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,064）