白菜となめたけの和え物 レシピ

白菜となめたけの和え物
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！ ：3件
ミルキーさん
ミルキーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ご近所さんになめたけを頂きました。

材料

  1. 白菜　１～２枚
  2. 人参　彩り程度
  3. なめたけ　軽く一握り
  4. 薄口醤油　１０
  5. みりん　５
  6. だしの素(顆粒)　少々

作り方

  1. 1.

    白菜をざく切り、人参短冊切りにし茹でる。
    なめたけを好きな大きさに切り、別の鍋で茹でる。
    それを合わせて、２回程、良く絞る。

  2. 2.

    合わせ調味料を作り①に和える。

ワンポイントアドバイス

白菜は水分が出るので良く絞ること。食べる直前に和える事をすすめます。

記事のURL：

  • (ID: r679645)
  • 2013/11/26 UP!

他の白菜のレシピ（47,295件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑白菜となめたけの和え物 | レシピブログTOP