鍋に油を塗って、玉ねぎ、ニンニクを炒めたら、ひき肉を入れて味付けしながら炒める。炒めたら冷ます。
パイシートを使う10分ぐらい前に常温に戻しておく。
パイシートを棒でのばします。
パイシートの中央に炒めたひき肉をのせる。
シートの端をくっつけます。お水をシートにぬりながら、合わせた方がくっつきやすくなる。
両端をくっつけたら、ホークで端を押していきます。全体にホークの後をつけて行きます。
パイ全体に料理の筆で黄身をつけます。
170℃のオーブンで10分〜20分ぐらい焼きます。それぞれのオーブン次第