ヘルシー☆京芋と切り昆布のほっこり煮つけ レシピ

ヘルシー☆京芋と切り昆布のほっこり煮つけ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：2件
あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ほっくりした京芋をヘルシーに簡単煮つけにしました。ローカロリーで満腹なひと品です。

材料

  1. 京芋　半分位
  2. 人参　半分
  3. 切り昆布　５ｇ
  4. だし　４００ｃｃ
  5. しょうゆ　大さじ３
  6. てんさいとう（または砂糖）　大さじ２

作り方

  1. 1.

    切り昆布は水で戻します。京芋は皮をむき、２センチくらいの半月切りに切ります。人参も１センチ位の半月切りに切ります。

  2. 2.

    １の京芋はさっと下ゆでをします。

  3. 3.

    鍋にだし、しょうゆ、てんさいとうを入れて火に欠けます。

  4. 4.

    切り昆布、人参、２の京芋を入れて、弱火でコトコト煮ます。

ワンポイントアドバイス

だしは多めに。薄めの味付けでもしばらく鍋に入れたまま置いておくと、味がなじんでちょうど良いです。

記事のURL：

  • (ID: r1053866)
  • 2016/04/20 UP!

他の昆布のレシピ（58,514件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ヘルシー☆京芋と切り昆布のほっこり煮つけ | レシピブログTOP