ハロウィン＊目玉のミートボール

作り方

1. 1.

   牛挽肉または、合挽き肉に塩、こしょうをして直径3センチくらいの大きさに団子状にまるめます。
   

2. 2.

   1、で作ったミートボールの数を木綿豆腐を丸く切り抜いておきます。（りんごの芯抜きまたは、スプーン）
   

3. 3.

   フライパンへオリーブオイルまたは、サラダ油を入れ１、で作ったミートボールを全部入れミートボールをころころ転がすようにして全体に焦げ色が少し付けます。
   オーブンへ後で入れるので中まで火が通ってなくてOK
   

4. 4.

   耐熱容器に市販のミートソースを入れ３、で出来たミートボールを並べオーブン180度の中へ入れ約20分。
   少し冷めたら２の丸く切り抜いた豆腐をミートボールの上に1個ずつのせ最後に黒オリーブをのせて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

トースターでもフライパンでも大丈夫です。
耐熱容器をグラタン皿にして下にマカロニを入れればミートボールのグラタンになります。
パスタと一緒にどうぞ！

記事のURL：http://enjoyk.exblog.jp/19896416/

• (ID: r665890)
• 2013/10/30 UP!

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