ハロウィン＊目玉のミートボールby kayさん

【料理紹介】

ハロウィンにぴったりな目玉のミートボールです。
みんなと楽しいハロウィンを♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛挽肉または、合挽き肉 300g
塩、こしょう 少々
オリーブオイルまたは、サラダ油 大さじ1
市販のミートソース ２缶
木綿豆腐 1/3～1/2
黒オリーブ（輪切り） ミートボールの数分

【作り方】

  1. 牛挽肉または、合挽き肉に塩、こしょうをして直径3センチくらいの大きさに団子状にまるめます。
  2. 1、で作ったミートボールの数を木綿豆腐を丸く切り抜いておきます。（りんごの芯抜きまたは、スプーン）
  3. フライパンへオリーブオイルまたは、サラダ油を入れ１、で作ったミートボールを全部入れミートボールをころころ転がすようにして全体に焦げ色が少し付けます。
    オーブンへ後で入れるので中まで火が通ってなくてOK
  4. 耐熱容器に市販のミートソースを入れ３、で出来たミートボールを並べオーブン180度の中へ入れ約20分。
    少し冷めたら２の丸く切り抜いた豆腐をミートボールの上に1個ずつのせ最後に黒オリーブをのせて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

トースターでもフライパンでも大丈夫です。
耐熱容器をグラタン皿にして下にマカロニを入れればミートボールのグラタンになります。

パスタと一緒にどうぞ！