副菜やおつまみに!きのこの万能常備菜[新着順(1/37)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2017/05/16 UP!ほうれん草とえのきのバター醤油炒め by kajuさん

ほうれん草とえのきのバター醤油炒め by kajuさん

ほうれん草とえのきのバター醤油炒めです。ほうれん草のバターソテーは好きだけど、続くと飽きてしまうので、今回はえのきを加えました。えのきは、それだけでかなり味が濃... 続きを読む>>

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2017/05/12 UP!パプリカとしめじのマヨネーズ炒め(レシピ付) by kajuさん

パプリカとしめじのマヨネーズ炒め(レシピ付) by kajuさん

パプリカとしめじのマヨネーズ炒めです。半分使い残していたパプリカとしめじの消化メニューです^^オリーブ油で炒めて、マヨネーズで味付けするだけのシンプルな一品です... 続きを読む>>

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2017/05/10 UP!きのうのおつまみ  舞茸の青海苔和え by endocoさん

きのうのおつまみ  舞茸の青海苔和え by endocoさん

【材料】まいたけ、ぽん酢しょうゆ、青のり まいたけは焼き網で焼く。 食べやすく裂き、ぽん酢しょうゆと青のりをかける。 続きを読む>>

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2017/05/05 UP!きのうのおつまみ  きのこの塩麹漬け by endocoさん

きのうのおつまみ  きのこの塩麹漬け by endocoさん

【材料】好みのきのこ約200g、塩麹大さじ1きのこは食べやすく裂き、さっとゆでてざるにあげる。粗熱が取れたら保存容器に入れ、塩麹を混ぜる。冷蔵庫で保存、1時間後... 続きを読む>>

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2017/05/05 UP!きのうのおつまみ  新玉ねぎときのこのピクルス by endocoさん

きのうのおつまみ  新玉ねぎときのこのピクルス by endocoさん

【材料】 新玉ねぎ1個、にんじん1本、しいたけ3個、 ☆(米酢・水各1/2カップ、砂糖大さじ3、塩小さじ1/3、 粒こしょう10個、ローリエ1枚) 玉ねぎとにん... 続きを読む>>

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2017/04/30 UP!きのうのおつまみ  なめたけ by endocoさん

きのうのおつまみ  なめたけ by endocoさん

【材料】えのきだけ1袋、鷹の爪1本、めんつゆ大さじ2えのきだけは石づきを除き、2㎝長さに切る。鷹の爪は種を除き、輪切りにする。鍋に材料を入れ蓋をして蒸し煮し、火... 続きを読む>>

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2017/04/29 UP!★鶏そぼろとMIXベジ炒り卵★ by みみこさん

★鶏そぼろとMIXベジ炒り卵★ by みみこさん

なにげにヘルスィーめのおつまみ☆ガッツリ肉系などメインである時はこんな感じのおつまみが1つあるとホッとする(*´∇`*)そんでもって、残ったら作りおきおかずとし... 続きを読む>>

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2017/04/28 UP!舞茸とほうれん草のバターソテー by kajuさん

舞茸とほうれん草のバターソテー by kajuさん

舞茸とほうれん草のバターソテーです。少々時期がズレていますが、ほうれん草を沢山いただきました。最近いただきものが多いです^^家庭菜園で育ったものだそうですが、と... 続きを読む>>

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2017/04/28 UP!ニラときのこの塩胡椒炒め by kajuさん

ニラときのこの塩胡椒炒め by kajuさん

ニラときのこの塩胡椒炒めです。冷蔵庫に中途半端に残っていた野菜を炒めただけの一品です^^;ニラもきのこも個性が強いので、塩胡椒だけのシンプルな味付けでも十分美味... 続きを読む>>

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2017/04/24 UP!節約ヘルシー!ささみで作るおかずレシピ5選 by みぃさん

節約ヘルシー!ささみで作るおかずレシピ5選 by みぃさん

レシピブログのくらしのアンテナにてレシピを掲載していただきました。 続きを読む>>

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2017/04/10 UP!シーフードとふわふわ卵☆春の塩チャプチェ by さん

シーフードとふわふわ卵☆春の塩チャプチェ by 杏さん

またまた続けて、本日2つ目のチャプチェ記事(^人^)頂いた塩チャプチェ。先の記事を牛肉で作ったので豚肉か、シーフードミックスで作ろうかなぁ~と思っていたのだけれ... 続きを読む>>

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2017/04/06 UP!えのきだけのさっと煮 by ゆみよんさん

えのきだけのさっと煮 by ゆみよんさん

【材料】えのきだけ 3袋(600g)しようゆ 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2赤唐辛子 2本【作り方】1 えのきだけは根元を切り落... 続きを読む>>

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2017/04/06 UP!定番おかず、きのこのバター醤油炒め by kajuさん

定番おかず、きのこのバター醤油炒め by kajuさん

きのこのバター醤油炒めです。コレ、定番中の定番。きのこは炒めると美味しくなるし、バター醤油味はクセになる美味しさなので、絶対にハズレが無い一品です。きのこの種類... 続きを読む>>

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2017/04/03 UP!★サーモンとアスパラとえのきのマヨ醤油焼き★ by みみこさん

★サーモンとアスパラとえのきのマヨ醤油焼き★ by みみこさん

作るおつまみの中で半分くらい占めてるんじゃないか?!っと思うくらい頻繁に出てくるトースターつまみ。今回も切って乗っけて焼くだけで完成~♪の、毎度めちゃくちゃ簡単... 続きを読む>>

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2017/03/27 UP!2017年くらしのアンテナレシピまとめ1 by みぃさん

2017年くらしのアンテナレシピまとめ1  by みぃさん

2017年 くらしのアンテナにて掲載されたレシピをまとめています 続きを読む>>

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2017/03/18 UP!★れんこんとえのき入りカリカリ鶏皮おろししそぽん酢★ by みみこさん

★れんこんとえのき入りカリカリ鶏皮おろししそぽん酢★ by みみこさん

定期的に作る大好きな鶏皮ぽん酢。その基本バージョンにプラス、今回はれんこんとえのきを入れて野菜もたっぷりとれるタイプに~☆しかも、大根おろしと大葉をもりもりに乗... 続きを読む>>

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2017/03/06 UP!米粉シフォケーキ by lehu れふさん

米粉シフォケーキ by lehu れふさん

米粉シフォケーキを れふの遊びレシピ で作ります。太白ごま油を使って米粉を作ります。グルテンフリーの米粉は混ざりやすいです。ふあふあできれいに焼けます。記念日に... 続きを読む>>

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2017/03/06 UP!スコーン by lehu れふさん

スコーン by lehu れふさん

白いパンと呼ばれていた スコーン を れふの遊びレシピ で作ります。太白ごま油を使ったシンプルなスコーンです。牛乳を入れてさっと混ぜる。生地のベタベタだめですよ... 続きを読む>>

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2017/03/06 UP!パイ生地 by lehu れふさん

パイ生地 by lehu れふさん

パイ生地を れふの遊びレシピ で作ります。アップルパイやスイートポテトパイ・キッシュやいろいろ作れるパイ生地です。薄力粉 200gきび砂糖 大さじ1水 ... 続きを読む>>

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2017/03/05 UP!今週の作り置きおかず(3月2w)塩麹鶏とカシューナッツの炒めもの鶏に片栗粉まぶしてゆっ... by @ピノコさん

今週の作り置きおかず(3月2w)塩麹鶏とカシューナッツの炒めもの鶏に片栗粉まぶしてゆっ... by @ピノコさん

今週の作り置きおかず(3月2w) 🌱塩麹鶏とカシューナッツの炒めもの 鶏に片栗粉まぶしてゆっくり焼いてひっくり返したら長ネギ、カリフラワー、赤ピーマン... 続きを読む>>

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