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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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旬の素材で!炊き込みご飯&まぜご飯
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さばおと 夕食が 二人の時は かつおのタタキを よく食べます数切れ 余ったら 翌日に 『かつお飯 』 レンジで 出来ちゃうから とっても簡単です ... 続きを読む>>
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こんにちは(*^_^*)寒いですね・・・・・せっかくしまった雪ベラ(スコップ)をまた出してきました今年の卒業式は積雪あって大変かも? さて昨日のひな祭り、みな... 続きを読む>>
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春らしくグリンピースの豆ご飯おひな祭りにもぴったりボール型にしたご飯の中味はクリームチーズ高菜と一緒に食べるととっても美味しい♪一緒に炊くと豆がシワシワで色も抜... 続きを読む>>
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シャキシャキ 新たけのこそして、身が大きくって美味しい旬のあさりのコラボちらし寿司です春限定〜〜〜酢飯に甘辛く炊いた、たけのことあさりが最高に美味しい〜〜〜(・... 続きを読む>>
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ひな祭りにも☆春を先取り「筍ごはん」 料理名:筍ごはん 作者: かえら~ ■材料(5人分) タケノコ水煮 / 200g 油揚げ / 1枚 ... 続きを読む>>
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甘酢に漬けたシャキシャキのセロリを混ぜ込んだご飯に、おいしいスモークサーモンをのせただけの簡単ちらし寿司。もうそれだけでも十分おいしいのですが、ブラックオリー... 続きを読む>>
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深夜に失礼します。こんな時間に、外で除雪車が作業している音が聞こえます。ゴ~ゴ~と、かなり大きな音で響いているので、寝入っている人には、うるさいだろうなぁ~も... 続きを読む>>
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こんにちは 私は、朝は、寝ぼけているのtか、失敗が多いんです。 みなさんはいかがですか? だから、夜のうちにお弁当メニューは簡単素早くできる様に考えるのだけど... 続きを読む>>
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Today's plate menu 鯵の干物とお豆のふんわりしょうが混ぜごはん サーモンと菜の花のパリパリ☆チーズ春巻きサンド かつのたたき野菜ソースがけ ... 続きを読む>>
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いつもお世話になっているレシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画。「食べるスパイス」レシピモニターに当選しました。今回はこちらの3本。★GABANあらびきガ... 続きを読む>>
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乾物の煮干しと煎った大豆で作る、栄養たっぷりの簡単炊き込みご飯。煮干しと昆布からとても良いお出汁が出るので、見た目は地味ですが食べた後の満足感は一杯です。大豆... 続きを読む>>
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嬉しいことにこのブログでもお世話になっている『エキサイト』さんからお話をいただき、“Excite bit コネタ”で今月から時々記事を書かせていただくことに... 続きを読む>>
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2011/02/11 UP!百合根粥 by ryocoさん
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今日は百合根粥を作りました。1月初めごろ、雑誌で百合根粥についてのエッセーをみかけました。辰巳芳子さんが「高貴なおいしさ」「世界の迎賓に出してみたい、ポター... 続きを読む>>
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2/9 朝・昼兼用ごはん とろろ汁・高野豆腐の炊き合せ・にし貝(残り)長い山芋を1本購入したので、久しぶりにとろろごはんにそして、頂いたこだわりの卵を使っ... 続きを読む>>
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今日はスペイン風イカ飯!!イカをまるごと使って・・ゲソとサフランで炊いたごはんをイカに詰めて・・フライパンで蒸し焼きにしました~!!お好みでオーロラソースをつ... 続きを読む>>
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今日は、坊ちゃま、幼稚園で お店屋さんごっこの日 でした。 色々なクラスをまわって、好きなものを3つ買って良いそうで、今日買ったものを持って帰ってきました 『... 続きを読む>>
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そろそろ、スーパーには春の野菜が並び始めました。 菜の花やうど、新玉ねぎ、グリンピース・・・ 瑞々しくて、ホロ苦くて、青臭くて、どれもとっても大好き... 続きを読む>>
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ベーコンの旨みとオレガノの香りで炊くピラフのレシピです。ひよこ豆(←大好き)はたっぷり、具材はあえてシンプルにしました。ホクホクの豆♪食べ応えもあっておいしい... 続きを読む>>
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