snow さん
- 2人
- 7分
- 茹でて温めて混ぜるだけの超!!簡単メニューですが、牡蠣の旨味も市販のソースに相乗効果です♪仕上げのアクセントにタイムを散らし、ホワイトペパーでマイルドな刺激を♪
- マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
ミルクたっぷりのカルボナーラ 1袋(260g)
生牡蠣(生食用) 100g
白ワイン 大さじ1
ドライタイム 適量
ホワイトペパー 適量
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- 沸騰した湯に塩(分量外)を入れ、マ･マー 早ゆで3分スパゲティを茹でます。
- 生牡蠣を塩水でよく洗い、水気を切りフライパンに並べます。
- (2)に白ワインを入れ、蓋をして強火でアルコールを飛ばし香りを付け、牡蠣を取り出します。
- (3)にミルクたっぷりのカルボナーラを注ぎ、沸騰したら弱火にし(3)の牡蠣を戻します。
- 茹であがったパスタの湯を切り、(4)に入れてさっと混ぜ合わせます。
- (5)をお皿に盛り、ドライタイムとホワイトぺパーをふります。
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ
容量: 500g
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。長さが通常の2/3サイズなので、小鍋で作れてとても便利です。
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容量: 260g
牛乳をふんだんに使い、チーズと卵黄のコクにピリッと辛いブラックペッパーを加えた、コク豊かでクリーミーなソースです。
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