- 3人
- 20～30分
- 超簡単にグラタンコロッケが作れます。しかも・・揚げないので超HEALTHY♪
- 早ゆでマカロニ・クルル 60g
マ・マーカルボナーラ2人前 1袋
エビ 80g
玉ねぎ 小1個
牛乳 50cc
油 小さじ2
パン粉(米粉入りがおススメ) 1カップ弱
油 大匙1.5～2
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- エビは～と背ワタを取り、ブツブツと1㎝程度に切る。玉ねぎは薄くスライスして、長さを1㎝程度に切る。
- フライパンに油小さじ2を温めエビと玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしたら牛乳、マカロニカルボナーラのソースを入れ弱火にかける。 マカロニが柔らかくなるまで混ぜながら煮る。(5分くらいかな??) マカロニが柔らかくなったら火を止め、しっかり冷ます。
- スプーンで大まかな形を作って冷蔵庫で冷やす。
- パン粉に油を加えきつね色に炒め、冷ましておく。
- 3に4のパン粉をまぶし形を整える。 食べる直前に温めたトースターで8-10分程度温め完成。
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容量: 150g
90秒でパパっと早ゆで、サラダにぴったり、クルクルとかわいいマカロニ。形状を工夫しているので、ゆで時間はわずか90秒！
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容量: 260g
牛乳をふんだんに使い、チーズと卵黄のコクにピリッと辛いブラックペッパーを加えた、コク豊かでクリーミーなソースです。
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