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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ！

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり！シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ～ 2021年2月28日(日) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（555件)

全555件/51～60件

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★☆
干し柿はドライフルーツのような食感ですが、このあんぽ柿は羊羹のように柔らかくてとても甘いのが特徴ですね。とても美味しかったです。
by のりえ

2021/01/14 13:03

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★★
濃厚で上品な甘みでそのままでも絶品ですが、柔らかいのでアレンジも楽しめました。
by kana

2021/01/13 10:52

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★★
干し柿のイメージを覆す柔らかさでいろいろな食べ方が楽しめました。濃厚ですが上品な自然の甘みでとても美味しくいただきました。
by kana

2021/01/13 10:38

福島県産のにら
おすすめ度：★★★★★
栄養豊富なにらは、独特の風味やシャキシャキとした食感
鍋・炒め物・揚げ物など楽しめるオールマイティなお野菜です。
by Alice

2021/01/13 09:18

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★★
手間をかけて作られた上質なあんぽ柿。
トロッと濃厚な甘みが絶品です。


by Alice

2021/01/13 09:17

福島県産のにら
おすすめ度：★★★★★
鮮度が良く冷蔵庫保存で長く持ちました。植物繊維も豊富で栄養価が高いので長く使え
助かりました。
by penta

2021/01/13 08:14

福島県産のにら
おすすめ度：★★★★★
クセの強い食材と合わせて、にらの美味しさを楽しみました♪
by ceoul

2021/01/12 09:42

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★★
程よい甘さと丁度良い干した果肉が口の中でとろけるようです。
このまま食べ続けられるぐらいの美味しさです。
今回は私の大好きなエスニック料理のソースに活用してみましたら大成功。
本当に美味しいソースなのでおすすめです。
by 吉村ルネ（Rune）

2021/01/11 11:05

福島県産のにら
おすすめ度：★★★★★
甘味と独特の香りが良い福島県産にらは味噌汁も炒め物にも最高なお味でした。
練り物にも美味しかったのでミートボールにして鍋にしました。にらの香りが上品で大変美味かったです。
by 吉村ルネ（Rune）

2021/01/10 09:55

福島県産のあんぽ柿（蜂屋柿）
おすすめ度：★★★★★
上品な甘さで、正に和スイーツでした。なめらかな食感に驚きました。
by kana

2021/01/09 20:54

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