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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(672件)

全672件/31~40件

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
スッキリした辛味で、ツンツンが少ない気がしました!日本のわさびよりも、気軽に使いやすい印象です♪
by あいちこ

2015/12/04 11:29

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
辛くない唐辛子!子どもさんが一緒に食べるときなど、辛味は出したくない…でも盛り付けに赤色がかけている、なんていうときに本当に役に立つ存在です!
by あいちこ

2015/12/04 11:29

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
ハーブは色々あるけれど、臭み消しや爽やかな香り出しに人気のハーブが集まっているので、これからハーブデビュー!という時に選んで欲しいミックスです♪一振りでおしゃれな香りになります!
by あいちこ

2015/12/04 11:29

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
彩り鮮やかで甘みたっぷりのスパイスです
by

2015/12/04 11:23

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>
おすすめ度:★★★★★
少し味が濃い目なので、他の材料を加えるとちょうどいい濃さになり、美味しかったです。
by miki

2015/12/04 11:03

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
キレイな赤色ですが、辛くないので料理に取り入れやすいです。
仕上げに少量振りかけるだけでパッと華やかになります。
by Aya♪

2015/12/04 10:53

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
少量でもしっかりと香ります。
ミックススバイスなので、これ1つで複雑な風味をつけることができます。
by Aya♪

2015/12/04 10:53

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
発色が良いので、料理の仕上げに使うと
華やかになります。
辛さがないので使いやすいです。
by Aya♪

2015/12/04 10:50

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>
おすすめ度:★★★★☆
さといもで作ったらねっとりおいしかった。じゃがいもより好きかも。
by もち山

2015/12/04 10:46

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★☆☆
ふつう…
by もち山

2015/12/04 10:46

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