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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ＆卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり！彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス：10g
パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


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  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ～ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ～ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（672件)

全672件/271～280件

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度：★★★★★
今回初めて使用しましたがとても気に入りました。
マヨネーズに加えてサラダにしたり重宝しています。
by miyuki12

2015/11/28 04:20

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
料理の仕上げに使うと、色も映えて美味しそうに仕上がります。
by miyuki12

2015/11/28 04:20

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
料理の下味に使っても、爽やかな風味と味が新鮮で、美味しくできました。
by miyuki12

2015/11/28 04:20

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★☆
混合香辛料の働きでお肉の臭みも消え、南仏の香りでお料理が奥深くなります
by ひだまり

2015/11/27 21:24

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞
おすすめ度：★★★★★
ガーリックが効いてお手軽で美味しかったです♪
by mikirin

2015/11/27 20:47

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
いろいろなハーブスパイスを揃えなくてもこれ一本で
OK!
本格的なお店の味にグレードアップできるのが嬉しいです(^^)/
by ごっち

2015/11/27 20:43

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞
おすすめ度：★★★★★
まぜるだけで美味しいタラモサラダが出来ます。おつまみに最高です
by shizue

2015/11/27 19:01

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度：★★★★★
ピリッとしているけどさっぱりとしていてお肉によく合う気がしました。
by naococoa

2015/11/27 18:54

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
仕上げの彩りに重宝します
by あみっく

2015/11/27 17:20

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
何種類もバーブを揃える手間が省けるため
ハーブ初心者の私でも、気軽に始められる1本だと
感じました。
by

2015/11/27 16:52

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