スパイスでお料理上手ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ＆卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり！彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

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GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ＜パウダー＞、ハウスホースラディッシュが大活躍！

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	アヒージョやカルパッチョなど簡単なワインのおつまみレシピがいろいろ！
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

スパイスでお料理上手ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

全672件/251～260件

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
少量加えるだけで臭み抜きにも香りづけにも使えて調理の工程が簡単になります。
by akkey
2015/11/28 20:03

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
香りがよく、完全な粉末ではなく粒状なので存在感もあって使いやすいです。
by はなばな
2015/11/28 19:59

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
はじめてでしたが、これはとっても優雅な香りで重宝しそうです☆幅広く使えそうですね！
by りかりん
2015/11/28 19:05

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★☆
少しのスパイスで、肉の臭みを消して独特な風味が楽しめてオススメのスパイスです。ただ、子供は好き嫌いがあって、家族向けには用途が限られそうです。
by お花ママ
2015/11/28 18:29

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
とてもバランスのよい風味でした！！
by shiori
2015/11/28 16:33

: GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
娘がトマトもパプリカも食べてくれないので手軽に赤色を取り入れることができてクリスマスにも活用できそうです。
by naococoa
2015/11/28 16:22

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
これ一つで一気にグレードアップしたオリョウリニなるので素敵です。
by naococoa
2015/11/28 16:22

: GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
様々なスパイスがとてもよく香ってきます。
前もって肉を漬けておけば、圧力鍋で圧力をかけた後もきちんと香ります。
香りが飛ばないところが素晴らしいです。使用すればおしゃれな西洋料理になります！
by にゃん
2015/11/28 15:24