うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

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ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが（たまに失敗してひび割れるんです笑）生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ！よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。

きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります！
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」
・レシピブログプロフィール・レシピブログ連載：簡単♪週末カフェ朝ごはん・著書：「synkonカフェごはん5（e-MOOK）」（宝島社）

きのこが香る、簡単おかず♪
うま！きのこ炒め＞＞

お手軽かんたんポークジンジャー♪
うま！しょうが焼＞＞

調味の手間不要！パパッと完成♪
うま！野菜炒め＞＞

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うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

全262件/231～240件

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
これ一本で、立派なおかずになります(*´ω｀*)お弁当用など、ちょこっとおかずにも使い勝手良さそうですよ♪
by
2015/10/06 00:03

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
しっかりおいしいトマト煮の味になりました。１本で万能ソースです。
by ゆーれんママ
2015/10/05 21:45

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★☆
さらっとしていてお料理に使うのになじみやすく混ぜやすいと思います。
by らぶぱん
2015/10/05 21:42

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★☆
適度に甘味もあり、美味しかったです。万能調味料ですね！
by ぼちぼち
2015/10/05 21:34

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★☆
料理に使ってもとても美味しいソースが出来たので、他の料理にも使ってみたくなりました。(^。^)
by こけみ
2015/10/05 21:34

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
今までは、ケチャップとソース・調味料を合わせて作っていたハンバーグソースが、これだけで完成！！
by watako
2015/10/05 21:26

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
ケチャップでも、トマト缶でもない、ピザソースとはまた違い、野菜やだしの旨味がトマトの味を引き立てます(*´ω｀*)
by
2015/10/05 19:04

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマトの酸味と味わい深いコクが堪能できるソースです(*´ω｀*)
by
2015/10/05 19:01

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
ミートソースの隠し味として使いました。野菜の旨味等が凝縮しているので、余計な調味不要です！
by
2015/10/05 19:01

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