うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

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ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが（たまに失敗してひび割れるんです笑）生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ！よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。

きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります！
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」
・レシピブログプロフィール・レシピブログ連載：簡単♪週末カフェ朝ごはん・著書：「synkonカフェごはん5（e-MOOK）」（宝島社）

きのこが香る、簡単おかず♪
うま！きのこ炒め＞＞

お手軽かんたんポークジンジャー♪
うま！しょうが焼＞＞

調味の手間不要！パパッと完成♪
うま！野菜炒め＞＞

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うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

全262件/211～220件

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
市販の焼きそばについている付属のソースよりも美味くなりました！
by やまもん
2015/10/07 17:02

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★☆
ソースのうまみとトマトの味が丁度良くバランスが取れていると思います。
このソースを使ってケチャップライスを作ったりしても美味しいかもしれません。
by
2015/10/07 17:01

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
普通の中濃ソースと比べて、独特のにおいや味が軽減されていて、他の食品と合わせやすい味わいになっていると感じました。
旨味が感じられるソースは、洋食のソースとしてだけでなく、和食の調味料としても使ってみたくなります。
by にゃん
2015/10/07 14:34

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
うまソースがハンバーグにしみこみデミグラスソースの味わいに！
（うまソースは１０種類のスパイスと野菜・果実の旨み・GOODな万能調味料ですね）
by Jacaranda
2015/10/07 13:07

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
ケチャップでよく作るトマトクリームソースなんですが。このソースの方がコクが出て美味しい。
by 水紀
2015/10/07 12:40

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
ピザソース代わりに使ってとても美味しかったです。使い方いろいろでアレンジが出来るので常備しておきたいと思いました。
by ユウケイママ
2015/10/07 09:21

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
ソースのイメージが大きく変わりました。
旨味のあるソースはこんなにも素材の魅力を引き立ててくれるんですね。
これは絶対、友人に勧めなくっちゃ！
by はる
2015/10/07 09:05

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
味わい深くて美味しいソースです。サイズもちょうどいい！
by 愛たん
2015/10/07 08:47

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