スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！


ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう！スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー） GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ GABAN 香菜(パクチー） GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー＜パウダー＞
みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜（パクチー）」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます ！
トムヤムクンも簡単にできる！レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます！くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー＜パウダー＞を使ったアレンジがおすすめ！手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です！
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜（パクチー） エスニックな香りと彩りに!!

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

おすすめレシピをチェック
購入する 香菜について

GABAN香菜（パクチー）：8g
GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力！

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで（切り口が香る）肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

おすすめレシピをチェック
購入する レモングラスについて

GABANレモングラス：2g
GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ 鮮烈な辛味と風味！

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

購入する カイエンペパーについて

GABANカイエンペパー：16g
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【人気のタイ料理をおうちで作ろう！」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーの貼り方はこちら

みんなのレシピをチェック！

香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞
ハウススパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪
くわしくはこちら

みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ～ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ～ 2015年7月1日(水) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（776件)

全776件/251～260件

GABANのレモングラス
おすすめ度：★★★★★
爽やかな香りがそれだけでタイな雰囲気、じっくり香りをだして使いたいです。
by youtyan

2015/06/27 13:06

GABANのレモングラス
おすすめ度：★★★★★
爽やかな香りがそれだけでタイな雰囲気、じっくり香りをだして使いたいです。
by youtyan

2015/06/27 13:05

GABANのカイエンペパー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
辛みがぴりっとしてて少量でも効きまあす！
チリスパイスとの相性もばつぐんです。
by キーナート京子

2015/06/27 11:33

GABANの香菜（パクチー）
おすすめ度：★★★★★
生葉が無かった夜中でも、臆せず、香りが楽しめました。
by 過労死予備群

2015/06/27 11:25

GABANのレモングラス
おすすめ度：★★★★★
お茶だけでなく料理にも使えます。
スープや炒め物に、レモングラスの爽やかな香りが加わると
暑い日でも食欲が増します♪
by Aya♪

2015/06/27 10:58

GABANのレモングラス
おすすめ度：★★★★★
しっかり酸味も出て美味しいです！！
by shiori

2015/06/27 09:39

GABANの香菜（パクチー）
おすすめ度：★★★★☆
もう少し香りがほしいかな
by shiori

2015/06/27 09:39

GABANのカイエンペパー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★☆
辛さの調節ができるので簡単に使えて便利！
by あっちゃん

2015/06/27 09:15

GABANのカイエンペパー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
ひとふりでもピリ辛。とってもおいしいです
by シュリンピ

2015/06/27 08:51

GABANの香菜（パクチー）
おすすめ度：★★★★★
ちょうどいい香り具合です(笑)
by しゅしゅ

2015/06/27 08:47

※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP