スパイスでお料理上手　寒い日はアツアツ料理が最高！オーブン＆煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高！オーブン＆煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞ GABANサフラン＜ホール＞ GABANブラックペパー＜ホール＞ GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞ GABANサフラン＜ホール＞ GABANブラックペパー＜ホール＞
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理＆煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう！
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす＆ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに！

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に！

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に！

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に！
初心者さんにもおすすめ ！ ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ！ 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん
身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単＆ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ
ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん
素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です！

かんたんレシピ
オーブン＆煮込みレシピに役立つ！おすすめスパイス
GABANブラックペパー＜ホール＞ ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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GABANブラックペパー＜ホール＞：19g
GABANサフラン＜ホール＞ 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

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GABANサフラン＜ホール＞：0.5g
※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞ ほどよい香味をプラス

西欧（主にフランス）の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

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GABANブーケガルニ
＜ティーバッグタイプ＞：1.6g×4袋
※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族＜アホスープの素＞食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
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  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理＆煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　寒い日はアツアツ料理が最高！オーブン＆煮込みレシピ

スパイスでお料理上手　寒い日はアツアツ料理が最高！オーブン＆煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ～ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ～ 2015年3月6日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（645件)

全645件/91～100件

GABANのブラックペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ひきたてのブラックペパーの香りはお料理の味をビシッと引き締めてくれて良いアクセントなので必須です。
by ユッキー*

2015/03/05 16:31

GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
きれいで上品な黄金色と香りに、ほれぼれしました～♪大事に使っていきます！
by deco

2015/03/05 15:27

GABANのブラックペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ホールのままでも、粗くつぶしたり細かく削っても使えるお役立ちスパイスです！
by yuna

2015/03/05 14:53

GABANのブラックペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
香りがとっても良かったです
by cookingmamy

2015/03/05 14:26

GABANのブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞
おすすめ度：★★★★☆
ハーブ初心者の私でも鍋にこのまま放りこんで煮込めばいいので手軽で良かったです(*´∀｀)
by ＊ぱん子＊

2015/03/05 13:49

GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★☆☆
パラッと入れるだけでお店気分を味わえます♪最初取り出すのが少し難しかったです(^_^;)
by ＊ぱん子＊

2015/03/05 13:49

GABANのブラックペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★☆☆
ホールそのまま使うことがあまりない私は以前他社のペッパーミル付きのを使っていたので、それと比べると私としてはちょっと手間かも？
by ＊ぱん子＊

2015/03/05 13:49

GABANのブラックペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
つかいやすいので毎日何かしらに使ってお料理しています！香りも良くお気に入りです
by シュリンピ

2015/03/05 13:44

GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
色鮮やかで風味もgood。
パエリアやリゾット、スープに。
やっぱりこれがあると本格的になりますね！
by Aya♪

2015/03/05 12:09

GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
少量でもきれいに色が出ます。
by

2015/03/05 11:49

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