スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/291～300件

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
かわいいホールで、指でつぶすと香りも立ちます。ピンクペパーは我が家では欠かせないスパイスの一つです！
by Niko
2014/03/24 01:28

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
やさしい色味で食欲をそそります。料理が一段と鮮やかに見えます。
by Niko
2014/03/24 01:28

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
柚子の皮が存在感があって、食感も風味も楽しめる、とても使いやすい柚子胡椒だと思います。
by カシュカシュ
2014/03/24 01:05

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ピンクペッパーの、優しいアクセントがホタテやクリームチーズと良く合います。色も可愛い♪
by masakohime
2014/03/24 01:02

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
刻んだワサビの食感と辛さが本ワサビのようです。
by masakohime
2014/03/24 00:59

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
優しい美味しさの春野菜に
ハウスの本きざみ柚子こしょうの香りが
かおりのパンチを加えてくれます！！

by 旬菜クッキングサロンＲＥＩＫＯ
2014/03/23 22:23

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
美しい色と香りが、もう～幸せ気分になります。
by はらぺこ準Jun
2014/03/23 21:35

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★☆☆☆
ちょっと苦味というか青臭さが気になる。。
by 擬音語レシピクリエイター
2014/03/23 21:27

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
色がとてもキレイにでるので、作っていて楽しいです！！
by 擬音語レシピクリエイター
2014/03/23 21:27

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