スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/191～200件

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
粗く刻んだ柚子の皮が入っているので、口の中で柚子の香りを楽しめます。一度にたくさん使うものではないので、チューブ入りは便利ですね。
by
2014/03/27 13:51

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★☆
カルパッチョの彩に大活躍
口の中でペパーの香りが広がって行きます
by ひだまり
2014/03/27 12:47

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
塩気、辛さが控えめなのであっさりとしたお料理のアクセントに使いやすいです
by SHIMA
2014/03/27 12:18

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
辛さが控えめで香りが良いので
お料理に合わせやすいです
by SHIMA
2014/03/27 12:16

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
チューブなので使いやすい。香りがよい。
by ぶーちゃん
2014/03/27 09:49

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
とてもいい香りです！色もとてもキレイに出て大満足です！
by ゴンママ
2014/03/27 09:33

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
マヨネーズと合わせてソースにしましたが、存在感があって、ちゃんと主張してくれて、おいしかったです。
by 杏
2014/03/27 08:52

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
香りがよくて塩分の具合もちょうどよくおいしいです。
by
2014/03/27 08:36

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
皮もぴんとはり綺麗で色も発色良いです。
ものによっては　皮がはがれてしまってたり
色にムラがあり美しくないものもあるのですが
このGABANピンクペパーホールは　とても状態がよく
おもてなし料理に映えます
by
2014/03/27 08:02

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
塩分が控えめなので、まろやかな味で柚子こしょうの良いところを引き出して使うことが出来ます。
by イェジン
2014/03/27 06:07

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