スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ：5g

香りが強いので使いすぎには注意です！


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
：53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

  • モニター商品の「GABANクローブ＜ホール＞、GABANセージ、ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ～ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（567件)

全567件/301～310件

GABANのクローブ＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
初めて使いました
香りがよくて大好きです
by fuminko☆

2013/11/20 12:55

ハウスのスパイスクッキング　鶏肉のトマト煮＜カチャトーラ＞
おすすめ度：★★★★★
スパイスクッキングシリーズはイタリアンのスパイスと調味料がブレンドされていて便利
この１袋で美味しい本格イタリアンを味わえます。
by ユッキー*

2013/11/20 10:43

ハウスの香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
おすすめ度：★★★★★
一振りするだけで味が決まるのでとても便利です。
by なおふく

2013/11/20 09:30

ハウスの香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
おすすめ度：★★★★★
なんにでも合う安定の美味しさ！
by みゆぽむ

2013/11/20 08:37

GABANのセージ
おすすめ度：★★★★★
バジルやローリエよりも仕上げが爽やかになるので、普段のお料理にちょっとアレンジができます。
お肉と合わせると食欲も湧くので常備ハーブの定番です。
by 築山紀子

2013/11/20 08:34

GABANのセージ
おすすめ度：★★★★★
肉の臭みを消すセージ。今回は豆嫌いな人が気になるという豆臭さを消してみました。
by ＭＩＫＩＣＯ

2013/11/20 07:27

ハウスの香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
おすすめ度：★★★★★
1本で味が決まる優れもの♪ミックスハーブの香りで、ササッとイタリアンテイストに仕上がります。
by snow

2013/11/20 00:16

GABANのセージ
おすすめ度：★★★★★
お肉の臭みをとり、香りＵＰでワインにも合います♪
by snow

2013/11/20 00:16

GABANのクローブ＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
下味の香り付けに、効果抜群です♪
by snow

2013/11/20 00:16

ハウスの香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
おすすめ度：★★★★★
パパッとかけるだけで、簡単にイタリアン。いろんな野菜にオリーブオイルと一緒に使っています
by

2013/11/19 22:48

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