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JA愛知みなみxレシピブログ
甘くて美味しいトマトを使ったカフェごはんレシピ大募集♪
甘くて美味しいトマトを使ったおしゃれなカフェごはんレシピを投稿する!甘くて美味しいトマトを使ったみんなのおしゃれなカフェごはんレシピを見る!
レシピ投稿期間:11月6日(火)正午まで JA愛知みなみさんの美味しいトマトを使ったお家で楽しめるカフェごはんレシピにチャレンジしてみて下さいね。
赤いトマトでおしゃれなカフェごはん
ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト

詳しい作り方はこちら!
絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」 絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」

詳しい作り方はこちら!
「甘み」「酸味」「うま味」のバランスが絶妙!太陽の恵みをいっぱい詰め込んだトマト
JA愛知みなみさんのトマトは三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島で育てられています。年間の平均気温15.8Cの温暖な気候で育ったトマトは太陽の恵みをいっぱい詰め込み甘みと酸味、うま味のバランスがよく栄養たっぷりです。



甘み

トマトのおいしさを左右する一番のポイントです!
トマトを小さくすると、とても甘いトマトを作ることができます。でも、JA愛知みなみさんの作るトマト程の大きさで程よい甘みのトマトはなかなか見つかりませんよ♪

酸味

甘みの次においしさを左右するのは酸味です。トマトに含まれる主な酸味成分は有機酸で、その90%はクエン酸です!あまり甘すぎると、今度は酸味の良さを生かすことができません。JA愛知みなみさんのトマトは酸味もあり美味しいですよ。

うま味

うま味を構成しているのは、主にアミノ酸の一種であるグルタミン酸です。JA愛知みなみさんのトマトにはこのグルタミン酸が多く、料理の調味料としても使いやすいんです。グルタミン酸含量が高いトマトはうま味が強いトマトというわけです♪
甘くておいしいトマトを詳しく見る

他にもたくさん♪JA愛知みなみ  オススメ野菜
カリフラワー

白い部分のツボミがこんもりと固く締まって重みがあります。

セロリ

みずみずしい葉がしっかりとついてます☆

ブロッコリー

緑が濃く、柔らかく甘みもたっぷり♪

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ
詳しく見る
レシピ投稿について
• モニター品のトマトを使った、お家で楽しめるカフェごはんにぴったりなレシピを投稿してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【レシピブログのトマトを使ったカフェごはんレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
ミニバナーを貼る
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企画の詳細と参加方法

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

参加者数 50名
募集期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年10月16日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月16日(火) 12:00 ~ 2012年11月6日(火) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(159件)

全159件/21~30件

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
トマトはイタリアンが主流ですが、
和食にも中華にもぴったりです
甘く甘酸っぱいかわいいトマトでした
生でいただくのもよいですが、少し熱を加えて栄養素アップしてたくさん摂取できるので
毎日欠かせません
by とまと

2012/11/04 10:36

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
トマトは何に入れてもOKですね
イタリアンが主流ですが、和食にも中華にも
ちょっぴり酸味が効いて色どりも奇麗になるので、欠かせません
by とまと

2012/11/04 10:30

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★☆
商品が届いてからずいぶん経ちましたが、
まだまだハリがあって元気です!
とっても生命力の強いお元気トマトです!
by しーちゃん

2012/11/03 23:47

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
大きくてジューシなトマトでいろいろ使えて
楽しめます!甘くて美味しいですね。
by 桃咲マルク

2012/11/03 01:16

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
甘みがあって、とてもおいしいです。大事に使わせていただきます。
by

2012/11/02 23:12

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
JA愛知みなみのトマトは、丸くずっしりしていて、甘みと酸味のバランスが絶妙なので、そのまま食べてもとても美味しかったです。
素材が良いのでシンプルな料理に合います。

by こもれび

2012/11/02 20:58

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
果肉がソフトで 凄いジューシーで 見た目の美しさからも美味しさが一目瞭然で 本物のトマトって コレだわ!と実感しました。
by あき

2012/11/02 19:28

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
美味しいトマトです♪
by きなこ

2012/11/02 13:44

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
完熟トマトだからこそ美味しく出来ます。
煮込めばさらに旨味アップ
by MOANA LANI

2012/11/02 13:40

JA愛知みなみのトマト
おすすめ度:★★★★★
そのままでももちろん、ジューシーで焼きトマトにしても本当においしかったです♪
by ちきぽん

2012/11/02 12:38

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