おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/501~520件

【掲載報告のお知らせ】大分県産甘ネギを使って☆甘ネギのみ!あまーいチーズグラタン
  1. 【掲載報告のお知らせ】大分県産甘ネギを使って☆甘ネギのみ!あまーいチーズグラタン
  2. by うさまるさん
  3. 甘ネギのみのめちゃめちゃ簡単なグラタン♪とにかく甘ネギの甘さに全てを委ねてます!おつまみにもいいし、大きなグラタン皿でたっぷり食べても食べごたえあり!
  4. 2022/01/08 09:17
七草粥とスイーツみたいなストロベリー・ベリーツ☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 七草粥とスイーツみたいなストロベリー・ベリーツ☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産ベリーツ、スイーツみたいなストロベリーといれている通り、見た目も真っ赤で可愛い。食べると、あま〜い!!苺の香りが口いっぱいに広がります。
  4. 2022/01/07 21:08
おせちリメイク|お煮しめ里芋の素揚げ&米油スイーツ
  1. おせちリメイク|お煮しめ里芋の素揚げ&米油スイーツ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産里芋で作ったお煮しめのリメイク。トッピングは大分県産大葉です。
  4. 2022/01/06 15:25
【レシピ】七草の胡麻しょうゆおにぎり。と 精進料理と癒し上手。
  1. 【レシピ】七草の胡麻しょうゆおにぎり。と 精進料理と癒し上手。
  2. by YOMEさん
  3. 七草をごま油とお醤油でささっと炒めてごはんに混ぜ込みおにぎりにしました。 忙しい年末を乗り切るのに七草の元気な香りに手助けしてもらいます。 大分県産の七草はそれぞれが香り高く、根や葉の先までもおいしいです。
  4. 2021/12/31 08:14
 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 長ねぎとツナのレンチングラタン。と  献立。焼き肉と最上級。
  1. 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 長ねぎとツナのレンチングラタン。と  献立。焼き肉と最上級。
  2. by YOMEさん
  3. 大分県産の甘くてみずみずしい長ねぎを グラタンにしました。 耐熱ボウルに材料をすべて入れてホワイトソースを作ります。 ねぎの甘さの移ったソースが最高です。
  4. 2021/12/31 07:58
【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 里芋の甘辛唐揚げ。と 献立。と ビールとソーセージとお昼寝。
  1. 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 里芋の甘辛唐揚げ。と 献立。と ビールとソーセージとお昼寝。
  2. by YOMEさん
  3. 大分県産の里芋を甘辛味の唐揚げにしました。 カリカリの衣とほくほくねっとりした里芋の触感の組み合わせを楽しみます。 お肉ともじゃが芋とも違うおいしさは 子供にも大人にも大好評でした♪
  4. 2021/12/31 07:44
最終回!子どもも喜ぶ☆春の七草入りヨーグルト&豆腐の身体に優しいバナナホットケーキ
  1. 最終回!子どもも喜ぶ☆春の七草入りヨーグルト&豆腐の身体に優しいバナナホットケーキ
  2. by うさまるさん
  3. ホットケーキはみんなが大好きなもの♪そこに春の七草入れてみませんか?生地はヨーグルト&豆腐という体に優しいもの。そこにバナナを加えて天然の甘さで仕上げました!七草の日に是非いかがですか?
  4. 2021/12/30 19:25
ささっと♪春の七草と豚肉のレモンペパー炒め
  1. ささっと♪春の七草と豚肉のレモンペパー炒め
  2. by masaさん
  3. 豚肉と春の七草を塩コショウとレモンで味付けしたシンプルな炒め物です。 炒めると七草はたっぷりと食べる事ができます。
  4. 2021/12/30 14:26
おおいたクッキングアンバサダー 〜春の七草玉子味噌汁
  1. おおいたクッキングアンバサダー 〜春の七草玉子味噌汁
  2. by Campbellさん
  3. お粥にしておいしい春の七草はお味噌汁にしても美味!玉子とじにしているのでボリュームあり。七草を余した時のアレンジにぜひ!
  4. 2021/12/29 17:22
正月明けは胃腸に優しく☆炊飯器で簡単!里芋とすずなのカレーピラフ〜春の七草を添えて〜
  1. 正月明けは胃腸に優しく☆炊飯器で簡単!里芋とすずなのカレーピラフ〜春の七草を添えて〜
  2. by うさまるさん
  3. 七草粥はなかなか受け悪いこともあるけど、ピラフにしたら…食べやすくないですか?里芋も加えたので胃腸に優しく正月疲れを癒やしてくれますよ〜
  4. 2021/12/29 00:08
ねぎとおじゃこの和風チャーハン
  1. ねぎとおじゃこの和風チャーハン
  2. by masaさん
  3. もちろんねぎの白い部分でもできますが、捨ててしまいがちな青い部分を使うとフードロスにもなり、彩りもよくなります。
  4. 2021/12/28 22:19
簡単♪ 白ねぎと豚肉の卵炒め
  1. 簡単♪ 白ねぎと豚肉の卵炒め
  2. by masaさん
  3. よく炒めたねぎがとろりと美味。 胡麻油の香りが食欲をそそります。
  4. 2021/12/27 19:08
【大分県産白菜&白ネギ】牛乳消費に貢献☆身も心もホッカホカのミルク鍋
  1. 【大分県産白菜&白ネギ】牛乳消費に貢献☆身も心もホッカホカのミルク鍋
  2. by うさまるさん
  3. やっぱり鍋といえば白菜に白ネギ!今回は牛乳消費に貢献すべくミルク鍋にしました〜♪ミルクの甘みがプラスされて白菜も白ネギも甘い甘い!!子どもたちもパクパク食べてあっという間に完食〜
  4. 2021/12/26 23:08
【大分県産里芋を使って】炊飯器で簡単☆ゴロゴロ野菜のカオマンガイ
  1. 【大分県産里芋を使って】炊飯器で簡単☆ゴロゴロ野菜のカオマンガイ
  2. by うさまるさん
  3. こんなご時世だから安々と旅行にもいけない…そんなときは食卓で旅行気分に♪シンガポールのカオマンガイに里芋をプラスしてみました。炊き込みご飯風になるから、ご飯だけで何杯もイケちゃいます
  4. 2021/12/26 23:05
余ったおでんの活用レシピ☆大分県産白ネギを使って…カレー味のマカロニサラダ
  1. 余ったおでんの活用レシピ☆大分県産白ネギを使って…カレー味のマカロニサラダ
  2. by うさまるさん
  3. 余り物+白ネギであっという間にマカロニサラダに!白ネギは青い部分もあるから彩り的にめちゃめちゃ重宝します♪熱を加えると甘みが強くなるのですサラダにもバッチリです!
  4. 2021/12/26 23:02
 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 白いお汁粉。シクラメンの思い出
  1. 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダー 白いお汁粉。シクラメンの思い出
  2. by YOMEさん
  3. 母がよく作ってくれた里芋のお汁粉を大分県産の里芋で作りました。 里芋は加熱すると色が灰色になってしまうこともありますが 大分県産の里芋を使ったらいつもより色白美人で濃厚な味わいになって大満足です。
  4. 2021/12/26 19:17
【レシピ】おおいた クッキングアンバサダー:ねぎのフライパンシーザーサラダ。と ハンバーグの献立。と 中華街。
  1. 【レシピ】おおいた クッキングアンバサダー:ねぎのフライパンシーザーサラダ。と ハンバーグの献立。と 中華街。
  2. by YOMEさん
  3. たっぷりのねぎに濃厚なチーズクリームを絡めてねぎが主役のシーザーサラダを作りました。甘くて、とろんとしたねぎが主役のサラダです。 濃厚なソースによく合うねぎの風味が最高。一人1本ペロリと食べれちゃいます
  4. 2021/12/26 18:49
ねっとりとクセになる美味しさ♪里芋サラダ
  1. ねっとりとクセになる美味しさ♪里芋サラダ
  2. by masaさん
  3. めんつゆで味付けした里芋にチーズをプラスして、シンプルなサラダに。 ねっとりとした里芋がクセになる美味しさです。
  4. 2021/12/26 14:06
里芋とカニカマとブロッコリーのグラタン
  1. 里芋とカニカマとブロッコリーのグラタン
  2. by もりもんさん
  3. 里芋とカニカマとブロッコリーのグラタンを作りました。 とろりとした里芋がベシャメルソースに絡んで美味しかったです。
  4. 2021/12/24 06:51
大分県産白ネギでひじきの煮物を作ろう!余ったら…子どもも喜ぶもちもちの豆腐お焼きに
  1. 大分県産白ネギでひじきの煮物を作ろう!余ったら…子どもも喜ぶもちもちの豆腐お焼きに
  2. by うさまるさん
  3. ひじきの煮物に白ネギどうですか?白ネギの甘さが加わってまた一味違ったひじきの煮物に♪そしてそのひじきが余ったら…今度は豆腐のお焼きしませんか?もっちもちで美味しいですよ〜
  4. 2021/12/23 23:02
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