フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レシピブログ FoodieTable
FOODIST AWARDS 2021 レシピ&フォトコンテスト
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必ず3部門以上にご投稿ください♪ 1部門につき1投稿(1記事・1ポスト)以上でお願いいたします
フーディストアワードとは?
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ&フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定!多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
レシピ&フォト☆コンテストの部門はこちら!
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9%、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ:#割烹白菜漬
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援!部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

*2021年10月9日改良新発売(香りが気にならない無香性)
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!? レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト!
使って納得!レポートフォト
ハッシュタグ:#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ!お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ:#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
(左写真ご参照)
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ:#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分~半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ:#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる!
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている!
  • 商品の特徴や魅力が生かされている!
投稿期間:9月17日(金)正午~10月29日(金)正午
審査期間:10月29日(金)正午~11月29日(月)正午
結果発表:11月29日(月)正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿(1記事)以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
Instagramでの投稿方法
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  • 投稿テーマに沿ったフォトを撮影してください
  • キャプションには以下のハッシュタグを追加してください
    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター

    <各部門のハッシュタグ>
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援!部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
  • アップした写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ~ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ~ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ~ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/21~40件

ヨーグルトスイッチ ! なめらかタルタルソース♪
  1. ヨーグルトスイッチ ! なめらかタルタルソース♪
  2. by はるさん
  3. みんな大好き、タルタルソース。 マヨネーズの一部をヨーグルトに替えてちょっぴりカロリーダウン。合わせたのは鶏もも肉のから揚げ♪
  4. 2021/10/27 08:36
だしとスパイスの魔法 ! 香り豊かな牛すじストロガノフ♪
  1. だしとスパイスの魔法 ! 香り豊かな牛すじストロガノフ♪
  2. by はるさん
  3. あらかじめ下処理を済ませた牛すじを使うと、なんと、10分もかからずに“牛すじストロガノフ”が楽しめちゃうの。鰹節の旨味、生クリームのコクと香味野菜のハーモニー、ご飯によく合う味わいです。
  4. 2021/10/29 08:24
ふんわりとろとろ♪鮭の甘酢あんかけ天津飯(だしとスパイスの魔法)
  1. ふんわりとろとろ♪鮭の甘酢あんかけ天津飯(だしとスパイスの魔法)
  2. by 桃咲マルクさん
  3. こちら、鮭と野菜を使った甘酢あんかけの天津飯です。 ふわふわ卵に、だしがきいた甘酢あんにふんわり鮭がとても合いました!便利な『旬の魚でビネガーソテー』を使ったので簡単に出来ます♪
  4. 2021/10/27 02:50
おうちで手軽にイタリアンバル
  1. おうちで手軽にイタリアンバル
  2. by ひだまりさん
  3. イタリアオーガニックワインを手軽に作れるジャガイモのピザで楽しんでみました おうちがイタリアンバルに♪ 身近にある食材で簡単に作れるのも嬉しい おうち居酒屋に家族は大満足でした
  4. 2021/10/21 21:13
ヨーグルトスイッチ! みんな大好きエビのオーロラソース♪
  1. ヨーグルトスイッチ! みんな大好きエビのオーロラソース♪
  2. by はるさん
  3. 「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」 レシピ♪オーロラソースのマヨネーズを、半量、ブルガリアヨーグルトに替えて 「カロリー控えめのエビのオーロラソース♪」
  4. 2021/10/05 09:19
ハロウィン♪ヨーグルトでもちもちしっとりカボチャのパウンドケーキ(ホケミ)(ホットケーキミックス
  1. ハロウィン♪ヨーグルトでもちもちしっとりカボチャのパウンドケーキ(ホケミ)(ホットケーキミックス
  2. by おなかがぺこりんさん
  3. 家族で楽しめるハロウィン♪明治ブルガリアヨーグルトで、しっとりもちもちのカボチャのパウンドケーキを作りました。
  4. 2021/09/30 07:47
明治ブルガリアヨーグルトで作る シーザー風ドレッシング
  1. 明治ブルガリアヨーグルトで作る シーザー風ドレッシング
  2. by anさん
  3. シーザードレッシングを手作りする場合はマヨネーズが加えられることも多いのですが、そこをヨーグルトで簡単ヘルシーに。でも全く物足りなさは感じず、とろみもちょうど良いものができあがります。子どもたちがたくさん野菜を食べてくれるドレッシングです。
  4. 2021/09/29 23:02
ヨーグルト味噌で♪
  1. ヨーグルト味噌で♪
  2. by ひだまりさん
  3. まろやかな酸味とコクがあるブルガリアヨーグルト 西京味噌と合わせて味噌床として、お魚を漬けてみました ヨーグルトは調味料の一部としても幅広く使えるので重宝しています お魚にも味が染み込んで、より奥深い味になって美味しく仕上がりました
  4. 2021/10/05 22:14
【餃子の皮おつまみ】パリパリほくほく♪ジャーマンポテトパイ
  1. 【餃子の皮おつまみ】パリパリほくほく♪ジャーマンポテトパイ
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. ほくほくジャーマンポテトを餃子の皮で包み、トースターでパリッと焼き上げました。
  4. 2021/10/08 21:35
【フーディストアワード2021】さっぱりヘルシー♪秋鮭のバジルパン粉焼きヨーグルトタルタルソース
  1. 【フーディストアワード2021】さっぱりヘルシー♪秋鮭のバジルパン粉焼きヨーグルトタルタルソース
  2. by アップルミントさん
  3. 秋鮭をヨーグルト漬けにすると臭みもなくしっとりおいしくいただけます。バッター液も不要なので、そのままパン粉をつけて焼くこともでき、よりヘルシーにいただけます。またタルタルソースもマヨネーズを使わずヨーグルトで仕上げてさっぱり味にしています。
  4. 2021/09/22 23:20
レンジで3分!豚肉と白菜漬けの蒸し物~お酒のあてにもご飯のお供にも♪
  1. レンジで3分!豚肉と白菜漬けの蒸し物~お酒のあてにもご飯のお供にも♪
  2. by 桃咲マルクさん
  3. レンジでチンして作れる、豚肉と白菜の蒸し物です。 豚肉と重ねて蒸すのは白菜のお漬物!うま味も吸いこんで簡単に作れます^^ お酒のあてにも♪ご飯のお供に♪飲んだ〆にも合います♪
  4. 2021/09/23 04:27
割烹白菜漬けの汁も楽しみたいと茶わん蒸し♪
  1. 割烹白菜漬けの汁も楽しみたいと茶わん蒸し♪
  2. by はるさん
  3. 漬物のつゆを!? はい、使っちゃったんです。だってこの 「白だし仕立て 割烹白菜漬け」はヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」と淡口しょうゆを合わせた 上品なおいしなんですもの。
  4. 2021/10/15 08:51
浅漬けの海苔巻き紫蘇風味
  1. 浅漬けの海苔巻き紫蘇風味
  2. by ひだまりさん
  3. 上品な味わいのダシが効いたこの浅漬け これだけ食べても十分に美味しいのですが、青紫蘇を加え焼き海苔で海苔巻きにアレンジしてみました 口に入れると、青紫蘇と海苔がいい仕事をしてくれ、オツマミにも箸休めにもなります
  4. 2021/10/05 22:59
スペアリブのトマトみそ焼き|ヨーグルト漬けでやわらか&ジューシー!
  1. スペアリブのトマトみそ焼き|ヨーグルト漬けでやわらか&ジューシー!
  2. by 小春さん
  3. スペアリブ、たれに漬け込んでおいたものをフライパンで蒸し焼きにしただけなんですが、やわらかくてジューシー!おすすめレシピです。
  4. 2021/10/05 20:39
スキレットでそのまま食卓へ☆ 長ねぎと海苔のチーズ焼き
  1. スキレットでそのまま食卓へ☆ 長ねぎと海苔のチーズ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. 長ねぎを焼いたら焼き海苔とチーズをのせて蒸らすだけ。簡単で、白ワインのおつまみに最高です♪
  4. 2021/10/14 07:10
【茄子とオイルサーディンのトマトチーズ焼き】お手軽!イタリアンおつまみ☆
  1. 【茄子とオイルサーディンのトマトチーズ焼き】お手軽!イタリアンおつまみ☆
  2. by さとみわさん
  3. レンジで加熱した茄子にオイルサーディンとトマトソース、チーズをあわせてトースターで焼くだけ!フルーティーな赤ワインにトマトの酸味とチーズのコクの簡単おつまみがよく合います。トースターで焼くのでお手軽!ワインとの相性も絶妙でした☆
  4. 2021/10/14 13:07
東海漬物 白だし仕立て「割烹白菜漬」を使って☆超簡単!白菜漬丼~♪
  1. 東海漬物 白だし仕立て「割烹白菜漬」を使って☆超簡単!白菜漬丼~♪
  2. by masakohimeさん
  3. 白菜漬の美味しい白だしも含めて全部使った、白菜漬丼です。白菜漬と卵とひき肉とご飯があれば5分で完成です。
  4. 2021/09/30 11:28
カニカマのわさび海苔チーズパイ 冷凍パイシートで簡単! イタリアンワインに合うおつまみ
  1. カニカマのわさび海苔チーズパイ 冷凍パイシートで簡単! イタリアンワインに合うおつまみ
  2. by ゆんママさん
  3. 冷凍パイシートにカニカマ、海苔、わさびと和の食材にチーズを乗せて巻きました。ほんのりわさびが効いてワインが進みます。一口サイズです手でつまめるようにしました
  4. 2021/09/24 17:02
トレッビアーノシャルドネを洋風おでんで楽しんだの♪
  1. トレッビアーノシャルドネを洋風おでんで楽しんだの♪
  2. by はるさん
  3. フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の白ワイントレッビアーノ・シャルドネ。まろやかな味わいに合わせたのは彩り野菜と牛すじの“洋風おでん♪”驚くかもだけどこれがよく合うんだなあ♪
  4. 2021/09/29 09:00
小さじ1で作る。辛くない『ヨーグルト漬け ゴールド ロースト チキン』
  1. 小さじ1で作る。辛くない『ヨーグルト漬け ゴールド ロースト チキン』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. パーティーにぴったりな黄金色のチキン。テーブルが華やぎます。辛くなく優しい味わい。ヨーグルトで、しっとり柔らかジューシなチキン、甘いサクサク玉ねぎ、ほっくりニンニク。作り方は漬けて焼くだけの簡単レシピで、付け合わせも一緒に出来上がり。
  4. 2021/09/26 17:13
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