福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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全249件/161~180件

【福岡クッキングアンバサダー】セロリのポタージュ
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】セロリのポタージュ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 苦味が少なく、まろやかな味わいが特徴のセロリ、少し日数が経ってしまったものでもポタージュとしてまるごと美味しさを頂きました♪
  4. 2021/12/29 00:35
ささっと簡単にできちゃう♪ 博多アスパラガスとウインナーのガーリックマスタード炒め♪
  1. ささっと簡単にできちゃう♪ 博多アスパラガスとウインナーのガーリックマスタード炒め♪
  2. by **acco**さん
  3. あと一品!という時のササっと簡単にできちゃう博多アスパラガスとウインナーの ガーリック粒粒マスタードソテー
  4. 2021/07/27 17:46
【福岡県産紅たで】白だしがしみた天かすと隠し味はごま油♪ピリッと紅たでたぬきおにぎり
  1. 【福岡県産紅たで】白だしがしみた天かすと隠し味はごま油♪ピリッと紅たでたぬきおにぎり
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. 白だしがしみ込んだ天かすと、ピリリッとした紅たでを混ぜ込んだたぬきおにぎりです。いりごまと隠し味にちょびっと入れたごま油もポイントです。
  4. 2021/07/12 11:43
【梅昆布茶で激うま!】プルプルもつ鍋は、福岡県産キャベツたっぷり♪
  1. 【梅昆布茶で激うま!】プルプルもつ鍋は、福岡県産キャベツたっぷり♪
  2. by りさママさん
  3. 福岡県産キャベツといえば、何があってももつ鍋にしなくちゃ!!!甘くて繊維のやわらかさが特徴です!
  4. 2022/02/26 21:17
蕾菜のきな粉マヨネーズ和え 蕾菜の効能効果 
  1. 蕾菜のきな粉マヨネーズ和え 蕾菜の効能効果 
  2. by ゆんママさん
  3. 蕾菜をきな粉とマヨネーズで和えてサラダ感覚で食べました。きな粉の香ばしいさと蕾菜の独特の歯応えがやみつきになります
  4. 2022/02/23 08:38
【福岡県産紅たで】からしマヨならぬたでマヨで変わり種たまごサンド
  1. 【福岡県産紅たで】からしマヨならぬたでマヨで変わり種たまごサンド
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. からしマヨの代わりに紅たでマヨでたまごサンドを作りました。爽やかなピリッと感がマヨネーズに合うだけでなく、食感と彩りもよくなりました。
  4. 2021/07/22 14:14
お酒が進む!セロリの葉っぱでもちもちチヂミ 【モニター】
  1. お酒が進む!セロリの葉っぱでもちもちチヂミ 【モニター】
  2. by ゆんママさん
  3. セロリの葉っぱとチーズでもちもちチヂミを作りました。セロリの食感と香りがとても良くセロリ好きにはたまらないお酒に合う一品です
  4. 2021/12/26 12:59
【福岡クッキングアンバサダー⑤】たでマヨいんげんサラダ!福岡県産紅たで
  1. 【福岡クッキングアンバサダー⑤】たでマヨいんげんサラダ!福岡県産紅たで
  2. by らぴすらずりさん
  3. 見た目はスプラウト風、味はクセがないカイワレ風で、なんにでも使える福岡県産たでは、実はとっても栄養価が高いすぐれもの!たでマヨにしたら彩りよくかわいらしい仕上がりになり、またたくさん食べられるのがお勧めです
  4. 2021/07/09 21:14
【福岡県産セルリー】ぎっしりセルリー(セロリ)とベーコンのマフィン
  1. 【福岡県産セルリー】ぎっしりセルリー(セロリ)とベーコンのマフィン
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. 福岡県産セルリーをたっぷりぎっしり混ぜて焼き上げた食事系マフィンです。じっくり加熱されたセルリーが甘い♪
  4. 2021/12/15 21:43
【夏野菜たっぷり】豚肉とアスパラとオクラの夏を堪能するしゃぶしゃぶ
  1. 【夏野菜たっぷり】豚肉とアスパラとオクラの夏を堪能するしゃぶしゃぶ
  2. by りさママさん
  3. 博多アスパラガスとオクラをさっと茹でた夏野菜しゃぶしゃぶはいかがですか?クーラーで冷え切った体にあたたかく染み入ります♪お好みでポン酢がゴマダレにつけて召し上がれ。
  4. 2021/07/21 16:06
【福岡県産紅たで】お刺身の脇役、今日は主役だよ!パリッとピリッと紅たでとチーズのおつまみピザ
  1. 【福岡県産紅たで】お刺身の脇役、今日は主役だよ!パリッとピリッと紅たでとチーズのおつまみピザ
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. 紅たでを主役にしたギョーザの皮でつくる簡単ピザです。チーズの塩気と紅たでのピリッとした辛味が、パリパリになった餃子皮と合わさったおつまみおやつ。
  4. 2021/07/07 11:30
【福岡クッキングアンバサダー】⑥福岡県産セルリーカレー、もう全然いけちゃう♪
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】⑥福岡県産セルリーカレー、もう全然いけちゃう♪
  2. by らぴすらずりさん
  3. カレーとの相性が抜群の福岡県産セルリー、爽やかな歯ごたえがたまりません。玉ねぎを減らして代わりにたっぷりと使いました
  4. 2021/12/22 08:20
夏の暑い日に♪お塩とレモンを利かせて まるごと博多アスパラガスのぐるぐる巻き♪
  1. 夏の暑い日に♪お塩とレモンを利かせて まるごと博多アスパラガスのぐるぐる巻き♪
  2. by **acco**さん
  3. 博多アスパラガスの美味しさをまるごと感じられるお肉と海苔のぐるぐる巻きです
  4. 2021/07/25 09:14
【簡単レシピ】アスパラガスのカレーかき揚げ(PR)
  1. 【簡単レシピ】アスパラガスのカレーかき揚げ(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 博多アスパラガスをカレー風味のかき揚げにしました。 アスパラガスの風味がしっかりしているので、カレーとの相性もばっちり。 冷えたビールに合わせたい一品です
  4. 2021/07/07 16:39
鶏もも肉の唐揚げトマト南蛮ダレ さっぱりおいしい 
  1. 鶏もも肉の唐揚げトマト南蛮ダレ さっぱりおいしい 
  2. by ゆんママさん
  3. サクサクの鶏もも肉の唐揚げをさっぱりトマトと甘酢の南蛮タレをかけました。こってりした唐揚げもさっぱり食べられます
  4. 2021/12/27 14:08
【福岡県産オクラ】ねばねば好きに捧ぐ!福岡県産オクラと納豆のねばねばチーズトースト
  1. 【福岡県産オクラ】ねばねば好きに捧ぐ!福岡県産オクラと納豆のねばねばチーズトースト
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. オクラと納豆のネバネバコンビと、とろけるチーズを乗せたトーストです。組み合わせの相性抜群なので、ネバネバ好きさんにはぜひためしてみてほしいです!
  4. 2021/07/14 14:39
【福岡クッキングアンバサダー】⑤こんな味になるなんて!福岡県産セルリーのかきあげ
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】⑤こんな味になるなんて!福岡県産セルリーのかきあげ
  2. by らぴすらずりさん
  3. セロリのサラダ、炒め物に続いて、揚げ物にしてみたら、これがまた実に美味しくできちゃったのよ♪セロリとは思えない、でも他の野菜とも全然違う、軽い味が魅力なんです。
  4. 2021/12/15 23:35
【レシピ】セロリのポタージュ
  1. 【レシピ】セロリのポタージュ
  2. by やまさきみかさん
  3. セロリの香りを生かしつつ食べやすいセロリのポタージュ♪ぜひ一度お試しあれ〜〜
  4. 2021/12/30 14:47
博多アスパラガスと福岡県産オクラのシンプルソテー【福岡クッキングアンバサダー】
  1. 博多アスパラガスと福岡県産オクラのシンプルソテー【福岡クッキングアンバサダー】
  2. by りさママさん
  3. まずはシンプルに塩とオリーブオイルで炒める博多アスパラガスと福岡県産オクラ。下茹で不要で3分ほどで焼きあがります♪
  4. 2021/07/21 16:11
【福岡クッキングアンバサダー】⑧サルサたっぷりタコライス★福岡県産セルリー×博多のトマト
  1. 【福岡クッキングアンバサダー】⑧サルサたっぷりタコライス★福岡県産セルリー×博多のトマト
  2. by らぴすらずりさん
  3. 切って和えておくだけで簡単野菜ソース♪我が家ではまるで山形のだしのように作り置きします。タコライスにたっぷりかけるだけでなく、オムライスに添えたりと、味のアクセントと野菜プラスになるんですよ。
  4. 2021/12/22 08:17
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