福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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【丸ごとトマト】ピラフ風!トマトとセロリの香り炊き込みごはんはバターをきかせて♪
  1. 【丸ごとトマト】ピラフ風!トマトとセロリの香り炊き込みごはんはバターをきかせて♪
  2. by りさママさん
  3. 子どもが喜ぶハレの日にピッタリとごはんです!
  4. 2021/12/31 08:35
レンジで簡単に☆福岡県産キャベツの豚肉巻き
  1. レンジで簡単に☆福岡県産キャベツの豚肉巻き
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 簡単にレンジで作るキャベツの豚肉巻き☆シャキシャキ甘いキャベツを沢山食べられます!!ボリュームたっぷり(^∇^)自家製柚子胡椒ポン酢との相性も◎
  4. 2022/02/13 12:48
ご飯のおとも☆福岡県産セルリーの佃煮
  1. ご飯のおとも☆福岡県産セルリーの佃煮
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. ご飯とよく合う常備菜、福岡県産セルリーの佃煮です!味噌が熟成されたコクのある味に仕上げてくれます。ご飯が進む進む〜♪
  4. 2021/12/19 18:18
組み合わせ最高!ホカホカ〜!幸せ味わいな【トマたまにゅうめん】
  1. 組み合わせ最高!ホカホカ〜!幸せ味わいな【トマたまにゅうめん】
  2. by SHIMAさん
  3. 組み合わせ最強コンビ(笑)トマトと卵でホカホカ煮麺に。中華なお出汁にトマトの旨味と酸味と卵が絡んで美味しさ満点!
  4. 2021/12/20 18:05
簡単なのに万能!アスパラベーコーン炒め 弁当 おにぎり ランチ
  1. 簡単なのに万能!アスパラベーコーン炒め 弁当 おにぎり ランチ
  2. by ゆんママさん
  3. 炒めるだけ!簡単でおつまみにもお弁当のおかずにもでき、作り置きもできます。ご飯に乗せたり、小さく切ってご飯に混ぜておにぎりにしたり、チーズを乗せて焼きおにぎりにも!とにかく万能です
  4. 2021/07/16 15:11
福岡クッキングアンバサダー♪博多蕾菜のコンソメ唐揚げ☆
  1. 福岡クッキングアンバサダー♪博多蕾菜のコンソメ唐揚げ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多蕾菜をシンプルに食べたくてコンソメ唐揚げに♪コリコリ食感がいい感じ!コンソメのしょっぱさが蕾菜の甘味を引き立ててくれます☆
  4. 2022/02/13 12:42
鱈とアスパラガスのヨーグルトカレー☆
  1. 鱈とアスパラガスのヨーグルトカレー☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 煮込み時間5分で作れる鱈とアスパラガスのヨーグルトカレー♪後味がピリッとスパイシーでパンとよく合います^ ^アスパラガスの食感が程よく残って美味しいですよ〜
  4. 2021/07/22 07:02
むね肉とアスパラガスのレモンバター醤油炒め アスパラガスの効能効果 アスパラガスの冷凍保存方法
  1. むね肉とアスパラガスのレモンバター醤油炒め アスパラガスの効能効果 アスパラガスの冷凍保存方法
  2. by ゆんママさん
  3. あっさり鶏むね肉とシャキシャキアスパラガスをレモンバター味にしました。 鶏むね肉は柔らかくなるように下準備をしているので冷めても美味しくお弁当にもぴったりです
  4. 2021/07/14 16:59
福岡県産ビーツの塩麹漬け~福岡クッキングアンバサダー~
  1. 福岡県産ビーツの塩麹漬け~福岡クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. あらかじめ茹でたビーツを塩麹に漬け込みました♪箸休めやおつまみにピッタリな一品です!
  4. 2021/12/26 14:51
トースターで簡単!トマトの肉詰め✴︎カレー風味 クリスマスにも 豚ひき肉 パーティー 【モニター】
  1. トースターで簡単!トマトの肉詰め✴︎カレー風味 クリスマスにも 豚ひき肉 パーティー 【モニター】
  2. by ゆんママさん
  3. トマトにハンバーグダネを詰めると焼くのに時間がかかったり、生焼けだったりすることもあるので、始めなひき肉に火を通してからトマトに詰めました。チーズを乗せてトースターに入れチーズが溶けたらできあがり。ほんのりカレー風味で食欲がそそります
  4. 2021/12/21 10:14
紅たでが鮮やか♪マカロニサラダ☆
  1. 紅たでが鮮やか♪マカロニサラダ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 福岡県産紅たでが鮮やかなマカロニサラダ☆ピリッとしたアクセントがいい感じです♪
  4. 2021/07/16 14:24
博多アスパラガスとこんにゃくの黒胡麻きんぴら☆
  1. 博多アスパラガスとこんにゃくの黒胡麻きんぴら☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. シャキシャキやわらかい博多アスパラガスとやわらかいこんにゃくの絶妙コンビ!甘い醤油味で炒めて黒胡麻を絡めたらまちがいなくご飯が進むおかずに♪常備菜にもおすすめです。
  4. 2021/07/02 17:36
博多蕾菜とはんぺんのピリ辛照り焼き丼☆
  1. 博多蕾菜とはんぺんのピリ辛照り焼き丼☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多蕾菜とはんぺんでお手軽一品!コチュジャン入りのピリ辛照り焼きだれを絡めて完成です。15分くらいでできますよ〜^ ^ご飯が進みます♪
  4. 2022/02/18 21:42
【レシピ】キャベツと牛こま肉の春巻き
  1. 【レシピ】キャベツと牛こま肉の春巻き
  2. by やまさきみかさん
  3. 福岡県産キャベツのシャキシャキ食感と、春巻きのカリッとした食感、牛肉の甘みがクセになる、美味しい春巻きです!
  4. 2022/02/17 11:26
【レシピ】博多アスパラガスと牛肉のトマト炒め煮
  1. 【レシピ】博多アスパラガスと牛肉のトマト炒め煮
  2. by やまさきみかさん
  3. 博多アスパラガスを牛肉とトマトと一緒に炒めたメインになるおかずです。
  4. 2021/07/26 10:28
【きのこを使った副菜2種】博多蕾菜とまいたけのソテー&焼きえのきのサラダ
  1. 【きのこを使った副菜2種】博多蕾菜とまいたけのソテー&焼きえのきのサラダ
  2. by りさママさん
  3. 博多蕾菜ときのこが好相性!ささっと作れる5分副菜です
  4. 2022/02/26 21:26
【福岡県産キャベツ】お好み焼き風マフィン
  1. 【福岡県産キャベツ】お好み焼き風マフィン
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. お好み焼きがマフィンになった!キャベツをたっぷり入れた生地に紅しょうががアクセントになってます。
  4. 2022/02/21 22:33
【簡単レシピ】アスパラガスのスティック揚げ(PR)
  1. 【簡単レシピ】アスパラガスのスティック揚げ(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 博多アスパラガスに、シューマイの皮を巻き付けてこんがりと揚げました。 手でつまんで食べられて、おつまみにもぴったりです。
  4. 2021/07/09 16:25
【博多アスパラガス】トースターで10分!生クリームなし!博多アスパラガスで餃子の皮キッシュ
  1. 【博多アスパラガス】トースターで10分!生クリームなし!博多アスパラガスで餃子の皮キッシュ
  2. by むろざきさゆり(ぺぽ)さん
  3. タルトやパイシートを使うよりもお手軽な、餃子の皮で作るキッシュです。シャキッと甘いアスパラと、ベーコンとチーズの塩気がよく合います。
  4. 2021/07/12 10:52
ネバネバ元気!福岡県産オクラと長いものネバうまとろろ【福岡クッキングアンバサダー】
  1. ネバネバ元気!福岡県産オクラと長いものネバうまとろろ【福岡クッキングアンバサダー】
  2. by りさママさん
  3. オクラと長いものとろろは、夏の元気の源!!味が濃厚な福岡県産オクラに負けないよう、長いもがみずっぽくならない調理方法もお伝えします。
  4. 2021/07/31 09:17
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