福岡クッキングアンバサダー第2期☆野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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福岡クッキングアンバサダー第2期 福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪ 野菜たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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オクラ

5~10月が収穫期の夏野菜。気温の上昇と共に食べたくなる旬を感じさせる野菜です。

セルリー

西日本一の生産量を誇る福岡県のセルリーは苦味が少なく、まろやかな味わいです。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものや煮ものにも。

博多ブロッコリー

西日本有数の生産地で人気の高い緑黄色野菜。近年は茎の栄養素が高く、注目されています。

紅たで

ピリッとした辛味と鮮やかな彩りで料理を引き立てる紅たで。日本一の生産量を誇ります。

キャベツ

秋~春にかけ栽培される冬キャベツは加熱しても崩れず、甘みがあることが特徴です。

博多アスパラガス

春と夏が出荷のピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

博多蕾菜

博多蕾菜はからし菜の一種で程良い辛味と風味が特徴。春を感じさせる福岡の新野菜です。

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全249件/21~40件

福岡県産オクラのチヂミ~福岡クッキングアンバサダー
  1. 福岡県産オクラのチヂミ~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. オクラを使った簡単チヂミ。たっぷりオクラを簡単に食べられます。 ねばねばオクラなので、生地が焼きやすいです。 おやつや、おつまみにおすすめです!
  4. 2021/07/11 20:53
ついつい箸がすすむ!セルリーの甘酢漬け~福岡クッキングアンバサダー
  1. ついつい箸がすすむ!セルリーの甘酢漬け~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 市販の甘酢に漬け込んだだけの簡単マリネですが、これがとても美味しくて、初めてセロリが美味しいと思えたレシピです。漬け込んむごとに美味しくなります。
  4. 2021/12/17 16:26
博多トマトのふんわり卵スープ~福岡クッキングアンバサダー
  1. 博多トマトのふんわり卵スープ~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 博多トマトを使ったふんわり卵スープです♪加熱すると甘くなるトマトとふんわり卵のバランスが最高に美味しいです♪こってり料理や朝食にピッタリです!
  4. 2021/12/24 17:43
 福岡県産セルリーの塩昆布漬け~福岡クッキングアンバサダー
  1. 福岡県産セルリーの塩昆布漬け~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. セルリーの塩昆布漬けです。セルリーを塩昆布と和えることで、食べやすくなり、塩昆布の旨味がしみ込んでとっても美味しい一品です。
  4. 2021/12/18 21:37
福岡県産ビーツの甘辛きんぴら~福岡クッキングアンバサダー~
  1. 福岡県産ビーツの甘辛きんぴら~福岡クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ビーツ(ルナ)を使った甘辛きんぴらです。食感もよく、とっても美味しいです♪ごはんがすすみますよ♪
  4. 2021/12/23 20:07
【レシピ】博多アスパラガスのカルボナーラ風
  1. 【レシピ】博多アスパラガスのカルボナーラ風
  2. by やまさきみかさん
  3. 博多アスパラガスをじっくり焼いて、生クリームで作ったソースをかけました♪アスパラガスの風味やうま味をそのまま味わえるお料理です♪フォークとナイフで頂いてください♪
  4. 2021/07/02 09:24
ごはんにもパンのテーブルにも「博多アスパラガスのフリッタータ」。
  1. ごはんにもパンのテーブルにも「博多アスパラガスのフリッタータ」。
  2. by イェジンさん
  3. イタリア風のオムレツを 日々のおうちごはんにシンプルな作り方で 主役の博多アスパラガスの 美味しさと食感を引き立てます。
  4. 2021/07/06 13:23
福岡県産オクラで♪超簡単☆オクラ味噌
  1. 福岡県産オクラで♪超簡単☆オクラ味噌
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. オクラをきざんで味噌や砂糖と和えるだけの簡単レシピ☆ネバネバ感がものすごい!!あまじょっぱい味噌味のオクラを温かいご飯にのせると絶品です〜♪
  4. 2021/07/14 10:18
レンジで簡単♪福岡県産オクラと炒り卵のおにぎり☆
  1. レンジで簡単♪福岡県産オクラと炒り卵のおにぎり☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. オクラと炒り卵の簡単お握り!レンジで簡単に作れますよー。卵は炒めるよりふわふわになります♪オクラの食感が良いアクセント。
  4. 2021/07/18 21:50
旅の料理を思い出して「福岡県産セルリーのあさり蒸し」。
  1. 旅の料理を思い出して「福岡県産セルリーのあさり蒸し」。
  2. by イェジンさん
  3. 旅先で食べた料理をヒントに。 あさりの塩味と旨みにセルリーの風味を活かして 炒めて軽く蒸して仕上げました。
  4. 2021/12/15 23:47
5分でできる♪アスパラガスの串焼き☆
  1. 5分でできる♪アスパラガスの串焼き☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. アスパラガスを串に刺してチーズをのせてレンチン!ジューシーなアスパラガスと塩気のあるチーズが絶品♪おかずにもおつまみにもなりますよ〜
  4. 2021/07/13 05:30
福岡県産紅たでと納豆のさっぱり梅パスタ~福岡クッキングアンバサダー
  1. 福岡県産紅たでと納豆のさっぱり梅パスタ~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 納豆と紅たでを合わせたパスタ。ピリッと辛みの効いたパスタなので、これからの暑い季節におすすめです!
  4. 2021/07/12 19:11
ブロッコリーのチャーハン~福岡クッキングアンバサダー
  1. ブロッコリーのチャーハン~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ブロッコリーたっぷりのチャーハンを作りました♪ブロッコリーの甘味とウインナーのうまみでととっても美味しいチャーハンが出来上がりました。彩もいいのでお弁当にもピッタリです♪
  4. 2022/02/18 21:44
アスパラの甘み抜群!福岡県産博多アスパラガスの塩焼き~福岡クッキングアンバサダー
  1. アスパラの甘み抜群!福岡県産博多アスパラガスの塩焼き~福岡クッキングアンバサダー
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 博多アスパラガスを、オリーブオイルで焼き、塩のみで味付け! アスパラの甘さを充分に美味しく味わえる一品です。
  4. 2021/07/10 17:22
作りおきも美味しい「博多のトマトとひよこ豆のサラダ」。
  1. 作りおきも美味しい「博多のトマトとひよこ豆のサラダ」。
  2. by イェジンさん
  3. 私の大好きな旅料理からのひと品を。 博多のトマトの旨みがあっておだやかな酸味を活かして ごくシンプルに仕上げました。 作りたてもよし!でも 少しおいて味がなじんだものもおすすめです。
  4. 2021/12/10 18:29
すし飯も華やかに「福岡県産 紅たで酢めしの生ハム手まりずし」。
  1. すし飯も華やかに「福岡県産 紅たで酢めしの生ハム手まりずし」。
  2. by イェジンさん
  3. いつものすし飯に福岡県産紅たでを混ぜて 上品な華やかさに仕上げました。 今日は生ハムと合わせて手まりずし風に。
  4. 2021/07/10 14:46
福岡県産紅たでで華やかに「白だしの紅たでジュレ」。
  1. 福岡県産紅たでで華やかに「白だしの紅たでジュレ」。
  2. by イェジンさん
  3. うちでよく作る白だしのジュレに紅たでをプラスしました。 冷しゃぶやお豆腐、お刺身などに崩したジュレをのせて 仕上げにフレッシュな紅たでをもうひと盛りずつ。 紅色で華やかに、そして上品な辛みでしまります。
  4. 2021/07/04 14:22
デトックス効果☆福岡県産ビーツとバナナの豆乳ドリンク
  1. デトックス効果☆福岡県産ビーツとバナナの豆乳ドリンク
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 真っ赤な福岡県産ビーツのデトロイトとバナナでデトックスドリンク♪色鮮やかで元気が出ます!!
  4. 2021/12/12 12:04
「ごまだれで食べる 福岡県産セルリーとえびのさっと炒め」。
  1. 「ごまだれで食べる 福岡県産セルリーとえびのさっと炒め」。
  2. by イェジンさん
  3. 鮮度が良くて瑞々しい福岡県産セルリーは ごくごくシンプルで最低限の調理で。 旨みをしっかり活かして こっくりなソースを合わせました。
  4. 2021/12/13 16:00
赤白うずまき模様がキュートな「福岡県産ビーツとオレンジのラペ風サラダ」。
  1. 赤白うずまき模様がキュートな「福岡県産ビーツとオレンジのラペ風サラダ」。
  2. by イェジンさん
  3. 赤白の渦巻きがとてもキュートな「ゴルゴ」を使ってラペ風のサラダに。 オレンジの甘みと酸味もプラスしてシンプルに仕上げで。 冬の食卓を華やかにしてくれる嬉しいゴルゴです。
  4. 2021/12/06 22:37
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