スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/121~140件

きのことトマトでうま味アップ♪ 春雨で蒸し鶏のフォー
  1. きのことトマトでうま味アップ♪ 春雨で蒸し鶏のフォー
  2. by 花ぴーさん
  3. ベトナム料理のフォーを春雨でヘルシーに。きのことトマトのうま味に、コリアンダーをきかせました♪ 簡単にできるので、忙しい朝にもピッタリです。
  4. 2021/05/31 07:20
丸ごと玉ねぎのスープで朝ごはん(^^♪
  1. 丸ごと玉ねぎのスープで朝ごはん(^^♪
  2. by masaさん
  3. 玉ねぎの美味しさを味わうべく、なるべくシンプルに仕上げました。
  4. 2021/04/30 11:21
子供の頃からの大好きな『コーンビーフハッシュ』残り物料理。アイルランド&アメリカ。
  1. 子供の頃からの大好きな『コーンビーフハッシュ』残り物料理。アイルランド&アメリカ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 本当は残り物料理なんだけど、コンビーフ缶で作ると、残り物じゃない料理。缶詰を開ければ簡単に出来ます。ポイントは、ブラックペパーを多めにふって、ピリッとさせること。卵と一緒に絡めて食べると、とっても美味しい朝食になります。
  4. 2021/04/08 23:10
モンティクリスト
  1. モンティクリスト
  2. by anさん
  3. 卵液に浸したパンでハムとチーズを挟んだ、フレンチトーストとホットサンドの良いとこどりのような欲張りサンドイッチ。バジルの風味がよく、ピリッと辛みのあるブラックペパーで味が締まって食がすすみます。
  4. 2021/06/25 18:20
スパイスアンバサダー♪ビタミンカラーで元気な朝に!ズッキーニと水煮大豆のメキシカンスープ
  1. スパイスアンバサダー♪ビタミンカラーで元気な朝に!ズッキーニと水煮大豆のメキシカンスープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ズッキーニと水煮大豆、GABANブラックペパー<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>で作った、メキシカン風のスープです。ビタミンカラーのスープで、朝から元気が出来ます。
  4. 2021/04/05 12:16
ブラジルの定番朝ご飯「パンケッカ」【スパイスアンバサダー】
  1. ブラジルの定番朝ご飯「パンケッカ」【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. ブラジルの定番朝ご飯で、甘くないクレープ風のパンケッカ。家にある材料で作れて簡単です♪
  4. 2021/06/22 04:38
激ウマ!作り置きで台湾まぜそば♡
  1. 激ウマ!作り置きで台湾まぜそば♡
  2. by cocoさん
  3. 作り置きで台湾まぜそば 世界の朝ごはんシリーズ掲載中
  4. 2021/05/20 18:28
豆乳でとろり♪ 豆乳でかぶとベーコンのクリームスープ
  1. 豆乳でとろり♪ 豆乳でかぶとベーコンのクリームスープ
  2. by 花ぴーさん
  3. かぶと玉ねぎとベーコンを入れたクリームスープです。米粉と豆乳でとろりと仕上げました。あらびきガーリックとパセリもきいてます♪
  4. 2021/04/19 14:22
素材4つで気軽に作れる♡ チリコンカン おうち旅行の行き先はアメリカ! #スパイスアンバサダー
  1. 素材4つで気軽に作れる♡ チリコンカン おうち旅行の行き先はアメリカ! #スパイスアンバサダー
  2. by Keiさん
  3. 缶詰2つと素材2つにスパイスで気軽に作れるチリコンカン。 給食でも大人気だったメニューは大人になっても大好きです♪ 混ぜて煮込むだけの簡単レシピでスパイスを楽しみましょう!
  4. 2021/04/29 09:10
トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』~スパイスアンバサダー・鶏ももぶつ切り肉とカットトマト使用~
  1. トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』~スパイスアンバサダー・鶏ももぶつ切り肉とカットトマト使用~
  2. by Syuntaroさん
  3. 一皿で満足の出来る、イタリアンなトマトスープを作ってみました。鶏肉と野菜で栄養満点かと思います。 あとは、バケットを添えるか、ショートパスタをスープに入れて、炭水化物もどうぞ。
  4. 2021/05/01 09:05
【おしゃれ週末朝ごはん】レンチンでホワイトソース作り☆クミン香るクロックムッシュ♡レシピ
  1. 【おしゃれ週末朝ごはん】レンチンでホワイトソース作り☆クミン香るクロックムッシュ♡レシピ
  2. by 栄養士まみさん
  3. レンジで作る簡単なホワイトソースは、クミンとブラックペッパーを入れてスパイスな香りに♪ 出来上がりに、パセリをふって彩りよく仕上げました(^^) 主人のイチオシです!
  4. 2021/05/10 23:19
固くなったバケットで美味しい『ストラータ』はハーブとスパイスが決め手
  1. 固くなったバケットで美味しい『ストラータ』はハーブとスパイスが決め手
  2. by Rikaさん
  3. 固くなったパンがご馳走になるストラータ。冷蔵庫の余った野菜や、夕べのおかずの残りを次々乗せてオーブンで焼くだけでアツアツふわとろのしょっぱいフレンチトースト風、またはグラタン風な仕上がりの料理です。
  4. 2021/05/19 19:59
野菜たっぷり♪ミネストローネスープ
  1. 野菜たっぷり♪ミネストローネスープ
  2. by aka.ruさん
  3. 野菜たっぷり入ったスープ♪トマトの酸味と甘みが美味しいー♪朝から身体が温まりお腹も大満足!
  4. 2021/04/09 08:09
癖になる!ふわふわ卵とトマトの中華炒め♡
【朝ごはん】あさりとシーフードミックスdeコトリアード風スープ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【朝ごはん】あさりとシーフードミックスdeコトリアード風スープ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. フランスのブルターニュ地方の郷土料理でガレットと同じぐらい有名な魚介を使った「コトリアード」☆ 旬の「アサリ」と冷凍シーフードミックス、「GABANローリエ[ホール]」と「GABANパセリ」を使って簡単に作ってみました!
  4. 2021/05/06 10:39
世界の朝ごはん~簡単クロックムッシュとキャロットラぺ♪~スパイスアンバサダー~
  1. 世界の朝ごはん~簡単クロックムッシュとキャロットラぺ♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 卵とハムとチーズが揃えば簡単に作れちゃう♪我が家流のくり抜きクロックムッシュ(!?)爽やかなキャロットラぺを添えておしゃれな朝食はいかが(#^.^#)♪
  4. 2021/05/24 11:37
世界の朝ごはん!ポテトのムサカ(ブルガリア料理)
  1. 世界の朝ごはん!ポテトのムサカ(ブルガリア料理)
  2. by シェルファさん
  3. ソースにヨーグルトを使うのが最大の特徴であるブルガリア料理の『ムサカ』。野菜とお肉を重ね焼きして簡単に作れます。ヨーグルトの爽やかな酸味がミートソースとよく合います。ヘルシーなのも嬉しいです。
  4. 2021/04/20 06:28
手軽に本格的に作るコツ。「マーボー茄子」中華。
  1. 手軽に本格的に作るコツ。「マーボー茄子」中華。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 素を使わないで作るレシピです。調味料が多く感じますが揃えたら後は、炒めて少し煮込むだけで本格的な風味。辛さを自分好みに出来るのが魅力的です。
  4. 2021/04/29 19:36
フランスの「酸っぱいキャベツ」シュークルート♪
  1. フランスの「酸っぱいキャベツ」シュークルート♪
  2. by ココヒロさん
  3. 遠い昔に作っていた「酸っぱいキャベツの煮込み」はなんとこれだった!!!リンゴ酢を使って酸味まろやかなシュークルート♪懐かしさもごちそうです(#^.^#)
  4. 2021/06/17 11:43
イタリアのテーブルパン♪フォカッチャで朝ごはん♪~スパイスアンバサダー~
  1. イタリアのテーブルパン♪フォカッチャで朝ごはん♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. イタリアのテーブルパン、フォカッチャを焼いてみました♪ オリーブオイルたっぷり使ったフォカッチャで朝ごパン♪ 気分はもうイタリア~ン(#^.^#)♪
  4. 2021/06/10 21:09
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