スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/101~120件

炒めるだけですぐ美味しい♪ 厚揚げとほうれん草のカレー炒め
  1. 炒めるだけですぐ美味しい♪ 厚揚げとほうれん草のカレー炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. 厚揚げとほうれん草のカレー炒めです。スパイスをブレンドしたカレー粉の他にガラムマサラで風味づけ。インドの美味しいささっとおかずです♪
  4. 2021/04/16 06:59
台湾のソウルフード♪ルーロー飯♪ブランチとしておススメです(#^.^#)
  1. 台湾のソウルフード♪ルーロー飯♪ブランチとしておススメです(#^.^#)
  2. by ココヒロさん
  3. 台湾ソウルフード、ルーロー飯。多めに作り置きしておくと 遅く起きた朝にも温めてご飯に盛り付けるだけ♪お弁当のおかずにも♪
  4. 2021/04/17 17:19
オートミールのおかゆ☆イギリス・スコットランドの朝ごはん
  1. オートミールのおかゆ☆イギリス・スコットランドの朝ごはん
  2. by MIKICOさん
  3. スープ感覚で頂けるオートミールのおかゆ☆シナモンの香りとハチミツの甘さで癒されます♪朝からほっこり(^^)1日頑張れそう!
  4. 2021/04/21 12:10
作り置き!便利!便利な台湾ミンチ♡
  1. 作り置き!便利!便利な台湾ミンチ♡
  2. by cocoさん
  3. 台湾ミンチ!作り置き! 台湾まぜそばにします
  4. 2021/05/20 13:34
【イタリア料理】チーズ入り卵スープ ~ほんのりレモン風味~ ♡GABANスパイスで世界の朝ごはん
  1. 【イタリア料理】チーズ入り卵スープ ~ほんのりレモン風味~ ♡GABANスパイスで世界の朝ごはん
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 少し独特な風味のイタリアの卵スープのレシピです。パルメザンチーズとレモンの風味がアクセント!
  4. 2021/04/26 06:53
さっと作れる朝食用の『酸辣湯』中華風スープを手軽にアレンジ。中国。
  1. さっと作れる朝食用の『酸辣湯』中華風スープを手軽にアレンジ。中国。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 中華料理の「酸辣湯」そのままだと朝から重いし時間もかかる。朝食用に少し軽めに、さっと作れるレシピ。エノキにキクラゲで、食物繊維たっぷり。パクチーの代わりに三つ葉。優しい味わいに。酸味のあるスープは、美味しく体が目覚めます。
  4. 2021/04/07 21:14
イタリアントマト肉じゃが【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2080】
  1. イタリアントマト肉じゃが【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2080】
  2. by *nob*さん
  3. トマトといえばイタリアなイメージ。和風の肉じゃがにトマトを加えて、そしてバジルも加えてイタリアンな1品に仕上げました。肉じゃがといえば晩御飯などにいただくイメージが強いですが、トマトの彩りで朝食にもピッタリな1品に大変身。
  4. 2021/05/06 13:29
スパイスアンバサダー♪つくりおきにも!水煮大豆とトマトジュース de ベイクドビーンズ
  1. スパイスアンバサダー♪つくりおきにも!水煮大豆とトマトジュース de ベイクドビーンズ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. トマトジュースと水煮大豆で作ったベイクドビーンズです。作り置きにもオススメです。
  4. 2021/04/25 09:46
食物繊維たっぷり。『マッシュルームのクリーム煮』ヨーロッパ周辺。
  1. 食物繊維たっぷり。『マッシュルームのクリーム煮』ヨーロッパ周辺。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 大好きなマッシュルーム。こっくりとクリーム煮に。生クリームも良いけど牛乳で作るレシピは重くなく食べやすいです。前の日に作って朝食には温めて。トーストパンにたっぷりのせて頂くと美味しいです。
  4. 2021/04/21 14:40
レンチンで丸ごとトマトのリゾット・世界の朝ごはん・イタリア☆スパイスアンバサダー
  1. レンチンで丸ごとトマトのリゾット・世界の朝ごはん・イタリア☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 本来はお米から作りますけど、、、冷やご飯をレンチンして作る、簡単リゾットです。トマト丸ごと1個入っているので、美味しいですよ!!
  4. 2021/05/12 21:22
スパイスアンバサダー♪麻婆豆腐風スープ
  1. スパイスアンバサダー♪麻婆豆腐風スープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABAN花椒やGABANレッドペパーで風味付けをした麻婆豆腐風のスープです。簡単に出来ます。
  4. 2021/04/11 10:16
イングリッシュブレックファスト☆ベイクドビーンズ♡【#簡単レシピ#世界の朝ごはん】
  1. イングリッシュブレックファスト☆ベイクドビーンズ♡【#簡単レシピ#世界の朝ごはん】
  2. by sachiさん
  3. ロンドンに留学してた時の思い出の味、イングリッシュブレックファストの中の一つ【ベイクドビーンズ】のレシピです!
  4. 2021/06/19 10:11
おからグリッシーニ♪小麦粉なし卵なし!簡単おからパウダーパンレシピ
  1. おからグリッシーニ♪小麦粉なし卵なし!簡単おからパウダーパンレシピ
  2. by 辻本なみ(管理栄養士)さん
  3. トースターで簡単、おからグリッシーニレシピです。 グリッシーニとはスティック状の細長いパンです。 クラッカーのような食感です。
  4. 2021/06/19 16:30
ざくざくナッツソースをかけて♪ 春キャベツのガドガドサラダ
  1. ざくざくナッツソースをかけて♪ 春キャベツのガドガドサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 春キャベツで作ったインドネシアのガドガドサラダです。ソースはミックスナッツとあらびきガーリックで。簡単でヘルシーなので朝食にピッタリ♪
  4. 2021/04/19 07:33
スペイン風ラタトゥイユ「ピスト・マンチェゴ」ラ・マンチャ風野菜煮込み
  1. スペイン風ラタトゥイユ「ピスト・マンチェゴ」ラ・マンチャ風野菜煮込み
  2. by 鯉太郎さん
  3. フランスのラタトゥイユ、イタリアのカポナータに似たスペイン風野菜の煮込み トマトは少なめ、クミン、パプリカパウダーなどの香りを効かすのが特徴 冷えても美味しいので前の夜のリメイクとしてポーチドエッグを添え朝食にもぴったりです。
  4. 2021/04/11 18:19
【あともう一品】茄子のエスニックピリ辛炒め☆ハリッサとガーリック
  1. 【あともう一品】茄子のエスニックピリ辛炒め☆ハリッサとガーリック
  2. by Rikaさん
  3. 茄子と油ってなんでこんなに合うのでしょう!もう一品ほしいときのササッと作れる茄子料理。魅惑のハリッサとGABANのあらびきガーリックがカリカリといいアクセントで相性抜群!
  4. 2021/05/03 15:17
イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」卵のトマト煮込み♫
  1. イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」卵のトマト煮込み♫
  2. by さとみわさん
  3. 炒めた野菜をトマトとスパイスで煮込んで卵を落として半熟に仕上げるイスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」を作ってみました。半熟に仕上がった卵をからめて食べるとスパイシーなトマト煮込みの野菜がとっても美味しくて、朝から元気が出ます!
  4. 2021/04/21 13:01
【スパイスアンバサダー】GABANシナモン、GABANカルダモンを使った、くるみたっぷりバナナブレッド
  1. 【スパイスアンバサダー】GABANシナモン、GABANカルダモンを使った、くるみたっぷりバナナブレッド
  2. by tomoさん
  3. GABANシナモン、GABANカルダモンを使って、アメリカの朝ごはんの定番バナナブレッドを作りました。 スパイスとくるみがたっぷり入って、食べ応えのあるバナナブレッドです。
  4. 2021/06/03 18:20
【簡単!スープ】たっぷりキャベツとベーコンの食べるスープ
  1. 【簡単!スープ】たっぷりキャベツとベーコンの食べるスープ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. ローリエを使ってロサンゼルスで食べたキャベツとベーコンのシンプル具沢山スープを作りました。食べるスープで満足感があります。ローリエの香りがとても良いです。
  4. 2021/04/30 21:18
バナナシナモンのダッチベイビー とアスパラのホットサラダ
  1. バナナシナモンのダッチベイビー とアスパラのホットサラダ
  2. by りかりんさん
  3. 大好きなハワイの朝食、ダッチベイビーを使ったパンケーキを☆ バナナとホイップクリームをのせて、シナモンパウダーがポイント!クリームがとろ~り、バナナとシナモンパウダーがピッタリ☆
  4. 2021/05/28 12:16
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