スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/81~100件

切るだけ混ぜるだけ、トマトジュースで簡単☆ ガスパチョ風だれでつけ麺
  1. 切るだけ混ぜるだけ、トマトジュースで簡単☆ ガスパチョ風だれでつけ麺
  2. by 花ぴーさん
  3. トマトジュースでガスパチョ風のつけ麺だれを作りました。ブラックペパー、クミン、ガラムマサラで風味豊かに♪
  4. 2021/05/22 15:23
作り置きにも☆ ころころパプリカの塩昆布ガーリックナムル
  1. 作り置きにも☆ ころころパプリカの塩昆布ガーリックナムル
  2. by 花ぴーさん
  3. パプリカを一口大に切り、塩昆布とあらびきガーリック入りのナムルにしました。簡単で美味しいので作り置きにも♪
  4. 2021/05/05 06:41
具沢山なソパ・デ・アホ
  1. 具沢山なソパ・デ・アホ
  2. by りかりんさん
  3. 真っ赤なパプリカパウダーが元気色!な、スペインのスープ「ソパ・デ・アホ」をアレンジして具沢山で作りました。にんにく好きさんにはたまらないスープです☆
  4. 2021/04/23 13:31
シナモンロールで朝食を!!北欧の朝ごはん☆スパイスアンバサダー
  1. シナモンロールで朝食を!!北欧の朝ごはん☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 今朝のシナモンロールは、カルダモンとシナモンのスパイスを効かせて北欧風。甘くない朝食用、シナモンロールです^0^  1次発酵までホームベーカリーにお任せなので、簡単でした。
  4. 2021/06/16 22:07
ボリュームたっぷり。エキゾチックな味わい。『シャクシューカ』エジプト。
  1. ボリュームたっぷり。エキゾチックな味わい。『シャクシューカ』エジプト。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 今回はトーストパンにのせましたが、ご飯にもあいます。ひき肉と卵でボリュームたっぷり。クミンの香りをきかせてエキゾチックな味わいに。でも、とっても食べやすい味わいです。
  4. 2021/05/09 23:26
台湾風切り干し大根の卵焼き〜世界の朝ごはん・スパイスアンバサダー
  1. 台湾風切り干し大根の卵焼き〜世界の朝ごはん・スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 切り干し大根を入れた台湾風卵焼き。ブラックペパーを効かせて、ピリッと!!ごま油の香りで、朝から食欲アップでしょ?
  4. 2021/05/06 21:26
米粉のパンケーキでハワイ風朝ごはん♬
  1. 米粉のパンケーキでハワイ風朝ごはん♬
  2. by さとみわさん
  3. ハワイで食べたパンケーキがあまりにも大きくてボリューム満点だったのを思い出し、米粉で大きなサイズのパンケーキを作って朝ごはんに!シナモンとマスカルポーネを合わせた甘いクリームを添えてみました。シナモンの香りが甘味を増して朝から大満足。
  4. 2021/05/15 12:26
【スパイスアンバサダー】シナモンバナナのマリトッツォ♪
  1. 【スパイスアンバサダー】シナモンバナナのマリトッツォ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANシナモン<パウダー>を使って、シナモンバナナのマリトッツォを作りました。
  4. 2021/05/12 11:16
おから入りで栄養もボリュームもアップ♪ トマトジュースでミネストローネ
  1. おから入りで栄養もボリュームもアップ♪ トマトジュースでミネストローネ
  2. by 花ぴーさん
  3. トマジュースで作ったおからパウダー入りのミネストローネです。イタリアンに和をプラスし、ボリュームもアップ♪ バジルとパセリで仕上げます。
  4. 2021/04/16 14:16
ズッキーニとベーコンのレモンハーブ炒め♪
  1. ズッキーニとベーコンのレモンハーブ炒め♪
  2. by ココヒロさん
  3. たくさんいただいたズッキーニとハーブスパイスを使って簡単朝食♪レモンの酸味とハーブの香りが爽やかな朝にピッタリのおしゃれな一皿です(#^.^#)
  4. 2021/06/29 15:37
電子レンジで2分、お湯を注げば出来上がり『ミネストローネ』イタリア・インスタン風。
  1. 電子レンジで2分、お湯を注げば出来上がり『ミネストローネ』イタリア・インスタン風。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. バジルにスパイスの香りがふんわり香り、野菜たっぷりなスープ。手軽に作れるので、野菜たっぷりな朝食にどうぞ。朝食に限らず、夜食にもピッタリ。
  4. 2021/05/03 21:30
おやつのような朝ごはん♪スパイス効いてる☆チョコとナッツのビスコッティ♪~スパイスアンバサダー~
  1. おやつのような朝ごはん♪スパイス効いてる☆チョコとナッツのビスコッティ♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. おやつとして作っているビスコッティもイタリアではれっきとした朝ごはん♪ スパイスたっぷり効かせたチョコとナッツのビスコッティ、今朝は私も朝食に いただきます(#^.^#)
  4. 2021/04/13 17:32
【スパイスで朝ごはん】中国家庭の朝ごはん豆腐脑
  1. 【スパイスで朝ごはん】中国家庭の朝ごはん豆腐脑
  2. by とまとママさん
  3. 中国に定番朝ごはん 中国に行ったことはないけどお友達に教えて頂いたレシピです。
  4. 2021/05/22 21:17
ハーブ香るスペイン風オムレツ
  1. ハーブ香るスペイン風オムレツ
  2. by りかりんさん
  3. 今回はスペイン風オムレツ!バジルとブラックペパー、そして香りソルトの<イタリアンハーブミックス>を加えて香りのいい~オムレツに☆お野菜もたっぷり!朝ごはんがワクワク楽しくなります~♪
  4. 2021/04/25 12:11
冷凍のフランスパンもおしゃれな朝食に♪シナモン香る☆フレンチトースト♪
  1. 冷凍のフランスパンもおしゃれな朝食に♪シナモン香る☆フレンチトースト♪
  2. by ココヒロさん
  3. オシャレな朝食といえばやっぱり思い出すのはフレンチトースト♪ガッチガチに固くなったフランスパンがしっとりふんわり美味しく大変身♪シナモンの甘い香りが食欲をそそりますよ(#^.^#)
  4. 2021/05/15 17:49
フラメンカエッグ☆スパイスアンバサダー
  1. フラメンカエッグ☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. フラメンカエッグ、フラメンコの衣装のように色鮮やかなスパイン料理です。パプリカを入れると、鮮やかさが際立ちますよ。トロトロの黄身を崩して、混ぜて頂きます♪
  4. 2021/04/06 21:11
熱々&ふわふわ「ケランチム」♪
  1. 熱々&ふわふわ「ケランチム」♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. 前日の「キンパ」の残りを朝ごはんに食べようと思っていたので、熱々&ふわっふわ♪の韓国の卵の蒸し料理「ケランチム」を合わせてみました。全体は優しいだしのお味で、ブラックペパーでピリッと味をひきしめます!
  4. 2021/04/08 15:47
【どこを食べても具あり!】台湾おにぎりの飯糰(ファントァン)♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【どこを食べても具あり!】台湾おにぎりの飯糰(ファントァン)♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. 日本のおにぎりとは違って、もち米を使って、どこを食べても具材がある、具材もりもりのおにぎり! 今回は、黒米を入れて作りました!
  4. 2021/06/30 09:55
豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
  1. 豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
  2. by 仁平さん
  3. ちょっとスパイシーな中華風の豚肉と小松菜の炒めものです。短時間に作れ、朝ごはんにもお勧めです。
  4. 2021/04/11 15:03
レンジで簡単!アボカドとサーモンのエッグベネディクト♡【#簡単レシピ#朝食】
  1. レンジで簡単!アボカドとサーモンのエッグベネディクト♡【#簡単レシピ#朝食】
  2. by sachiさん
  3. 濃厚で栄養も豊富、お腹も満足なオシャレな朝食です!
  4. 2021/05/15 08:23
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