スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/61~80件

ちくわ入り☆小松菜ともやしのピリ辛ナムル~スパイスアンバサダー~
  1. ちくわ入り☆小松菜ともやしのピリ辛ナムル~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. レッドペパーを効かせたピリ辛ナムル。ちくわも入れて食感も楽しめる、こんな韓国風朝ごはん、あったらいいな~の、あくまでも私の希望的観測レシピです(#^.^#)
  4. 2021/04/17 17:11
思い立ったらすぐ作れる♡簡単ガパオライス【#GABANバジル #タイ料理】
  1. 思い立ったらすぐ作れる♡簡単ガパオライス【#GABANバジル #タイ料理】
  2. by Y'sさん
  3. 「GABANバジル」とナンプラーがあれば、とっても簡単に本格的なタイ料理のガパオライスができちゃいます(*^_^*)
  4. 2021/06/30 12:39
ヤミツキ♪ スパイスだけで味が決まる! エスニックなマサラサラダ
  1. ヤミツキ♪ スパイスだけで味が決まる! エスニックなマサラサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 野菜、お豆、ナッツに、レモン汁と塩と数種のスパイスを混ぜるだけのサラダです。インドのマサラピーナッツをアレンジしました。スパイスだけでこんなに美味しくてヤミツキです♪
  4. 2021/04/14 14:14
【アメリカの朝食】スクランブルエッグを真っ黄色に仕上げてくれるGABANスパイスは何でしょう?
  1. 【アメリカの朝食】スクランブルエッグを真っ黄色に仕上げてくれるGABANスパイスは何でしょう?
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. アメリカの朝食のお約束メニューであるスクランブルエッグをGABANスパイスで鮮やかなイエローカラーに仕上げています。ボストン留学時代の朝食メニューです。
  4. 2021/04/05 14:23
豆乳とめんつゆで簡単☆ コングクス風細うどん
  1. 豆乳とめんつゆで簡単☆ コングクス風細うどん
  2. by 花ぴーさん
  3. 韓国料理のコングクスを豆乳とめんつゆで作りました。キムチの代わりにジンジャーと花椒でアクセントを♪
  4. 2021/05/14 14:06
甘じょっぱくてチーズとろ〜りがたまらない〜モンティクリスト
  1. 甘じょっぱくてチーズとろ〜りがたまらない〜モンティクリスト
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. はちみつを加えてほんのり甘い卵液に、ハムとチーズを挟んだサンドイッチを漬け込みこんがり焼いてあらびきブラックペパーをたっぷりふった甘じょっぱいお味がやみつきになるカナダの朝食「モンティクリスト」です。
  4. 2021/06/01 10:40
世界の朝ごはん!シャクシュカ(イスラエル版の目玉焼き)
  1. 世界の朝ごはん!シャクシュカ(イスラエル版の目玉焼き)
  2. by シェルファさん
  3. 今回は日本で必ず家にある食材『卵』を使って、おうちで簡単に旅行気分レシピ。 その名も[シャクシュカ]! イスラエルの定番の朝ごはんで、日本のシンプルな目玉焼きと比べて 野菜たっぷり、スパイスも効いていてボリュームも栄養も満点です!
  4. 2021/04/08 06:28
【日本の朝ごはん】やきとり缶の親子丼風♡簡単レンチン1分30秒♪GABANスパイスが味の決め手!
  1. 【日本の朝ごはん】やきとり缶の親子丼風♡簡単レンチン1分30秒♪GABANスパイスが味の決め手!
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 肉食系男子の朝ごはんに困ったらこのレシピです。レンチン1分30秒で作る具材を炊きたてごはんに乗せるだけ!ラクチンレシピです。
  4. 2021/06/18 21:47
片栗粉でもちもち♪ おからパウダーで味噌ジンジャー蒸しパン
  1. 片栗粉でもちもち♪ おからパウダーで味噌ジンジャー蒸しパン
  2. by 花ぴーさん
  3. おからパウダーに片栗粉を混ぜ、味噌とジンジャーで和風の蒸しパンを作りました。もちっとしていて味噌の香りがとてもいいです。
  4. 2021/06/29 08:21
♪鶏肉とポテトのカチャトーラ♪そして櫻坂46の「BAN」に感動!!!した件。
  1. ♪鶏肉とポテトのカチャトーラ♪そして櫻坂46の「BAN」に感動!!!した件。
  2. by ココヒロさん
  3. イタリアの鶏肉のトマト煮込み、カチャトーラ。ジャガイモも入れて食べ応えも満点のおかずスープです。
  4. 2021/04/24 21:04
【スコットランド料理】バナナとシナモンの『ポリッジ』♡栄養満点でヘルシー♪オートミールのミルク粥
  1. 【スコットランド料理】バナナとシナモンの『ポリッジ』♡栄養満点でヘルシー♪オートミールのミルク粥
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ダイエット中にピッタリの満腹♪世界の朝ごはんはスコットランド発祥でイギリス全土及び世界に広がったオートミールのミルク粥『ポリッジ』です。
  4. 2021/05/29 15:05
ソーセージのチーズリゾット【#スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん】
  1. ソーセージのチーズリゾット【#スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん】
  2. by Y'sさん
  3. 玉ねぎと人参とソーセージのうまみに、チーズのコクが加わって、残り物の冷やごはんが、イタリアンでちょっぴりお洒落な朝ごはんに♪
  4. 2021/05/06 09:36
そら豆とディルでトルコご飯
  1. そら豆とディルでトルコご飯
  2. by ひだまりさん
  3. 今が旬のそら豆とナツメグのスパイス、ディルのハーブでトルコご飯を作りました スパイスの入った鶏団子とそら豆で炊き込みご飯 トマトソースをかけて頂くとより美味しい
  4. 2021/06/13 22:02
フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンレシピ♪卵なし小麦粉なし発酵なし
  1. フライパンで簡単♪バジルチーズ米粉パンレシピ♪卵なし小麦粉なし発酵なし
  2. by 辻本なみ(管理栄養士)さん
  3. バジルとチーズが入ったクイック米粉パンです。フライパンで簡単に作ることができます。
  4. 2021/04/18 22:47
スパイスアンバサダー♪レンジと冷ご飯で簡単!鶏ささみの中華粥
  1. スパイスアンバサダー♪レンジと冷ご飯で簡単!鶏ささみの中華粥
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジと冷ご飯で作った、鶏ささみの中華粥です。簡単に出来るので、忙しい朝にオススメです。
  4. 2021/06/08 10:41
スイスのジャガイモ料理「ロスティ」♬
  1. スイスのジャガイモ料理「ロスティ」♬
  2. by さとみわさん
  3. じゃがいもを細く千切りにしてフライパンで焼いて作るスイスのジャガイモ料理「ロスティ」今回はバジルとほんの少しナツメグを加えて作ってみました。カリッと香ばしく焼けたジャガイモにバジルの風味とナツメグで甘味が増して子供たちにも大好評でした。
  4. 2021/04/30 09:22
ごはんがすすむ!ゴーヤチャンプル
  1. ごはんがすすむ!ゴーヤチャンプル
  2. by ユッキー*さん
  3. 栄養バランスが良い沖縄の郷土料理ゴーヤチャンプル 豚肉、かつお節など旨みのある食材がゴーヤの苦みを抑え、 GABANあらびきガーリックの香りが食欲をそそります。
  4. 2021/05/05 05:22
じっくり炒めてコク♪ 春雨でミネストローネヌードル
  1. じっくり炒めてコク♪ 春雨でミネストローネヌードル
  2. by 花ぴーさん
  3. 複数の野菜とベーコンをじっくり炒め、春雨を入れたミネストローネです。バジルとパセリで風味豊かに仕上げます♪
  4. 2021/06/06 14:25
簡単!シーフードチャウダー
  1. 簡単!シーフードチャウダー
  2. by ユッキー*さん
  3. クラムチャウダーと言えばアメリカ東海岸が有名 渡米の際には絶対に食べるアメリカの味 具だくさんのスープは、見た目にもお腹にも大満足。 あさりの代わりに冷凍シーフードミックスを使って、簡単で贅沢な一杯。
  4. 2021/04/19 17:45
簡単でふわふわ〜が嬉しい!卵とほうれん草のローマ風スープ。
  1. 簡単でふわふわ〜が嬉しい!卵とほうれん草のローマ風スープ。
  2. by akkiさん
  3. パパッと加えるだけでイタリアンな香りになるGABANバジルで、ポロポロ、フワフワの卵が入ったイタリア風かき玉スープ。 卵と相性のいいほうれん草をプラスしてボリュームアップ!
  4. 2021/04/26 06:56
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