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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/401~420件

朝に簡単「エッグベネディクト風マフィン♪
  1. 朝に簡単「エッグベネディクト風マフィン♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 市販のマヨネーズとイングリッシュマフィンで簡単にできる「エッグベネディクト風マフィン」です。♪子供達も大好き。^^
  4. 2021/04/21 13:55
【スパイス】簡単♪朝のひとくちスパイスパイ♡世界各国『書類片手にブラックコーヒー派』のアナタに♪
  1. 【スパイス】簡単♪朝のひとくちスパイスパイ♡世界各国『書類片手にブラックコーヒー派』のアナタに♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ブラックコーヒーだけで朝食を済ませるのは健康面においてもちょっと心配・・・と思うならこの『朝のひとくちスパイスパイ』を作って食べてみて下さい。不思議なほどの満腹感も魅力!
  4. 2021/06/11 11:51
かぼちゃのパンケーキ
  1. かぼちゃのパンケーキ
  2. by ゴンママさん
  3. シナモンとナツメグが入ったかぼちゃのパンケーキです!パンケーキはアメリカ発祥かなと思ってましたが、調べたら紀元前からあって、古代ギリシャが古代エジプトが発祥の様。なので世界の朝ごはんです!
  4. 2021/05/31 14:48
卵ペーストでボリュームアップ『マルゲリータ風ピザトースト』~アメリカ風朝ごはんのつもりが、日本の朝ごはんでした~
  1. 卵ペーストでボリュームアップ『マルゲリータ風ピザトースト』~アメリカ風朝ごはんのつもりが、日本の朝ごはんでした~
  2. by Syuntaroさん
  3. アメリカを想像した、ボリュームたっぷりのピザトーストです。分厚い生地にたっぷりの具材でアメリカ風と思って作りました。 ただ、ピザトーストの発祥は日本の喫茶店でした。これは日本の朝ごはんになるのかな?
  4. 2021/05/19 06:20
*ネパール風スパイストマトスープでスッキリ朝をスタート! *スパイスアンバサダーに就任しました♪
  1. *ネパール風スパイストマトスープでスッキリ朝をスタート! *スパイスアンバサダーに就任しました♪
  2. by けいぼう@さん
  3. 我が家にホームステイしたネパールの方にご馳走していただいたトマトスープをアレンジ。クミンの香りが効いていてちょっぴりピリ辛で、頭がスッキリして目が覚めます。1日頑張れそうなスパイシーなスープです♪
  4. 2021/04/02 10:54
余り野菜のマリナード
  1. 余り野菜のマリナード
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. 冷蔵庫の余った野菜で作る、フランスのマリナード。漬け込んでおく調理法で有名ですが、野菜のマリナードは作っておくと朝食やお弁当にとっても便利です。
  4. 2021/04/23 18:07
*朝カレーで元気にいこう!トマト&ビーンズのスパイスカレー。《 スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  1. *朝カレーで元気にいこう!トマト&ビーンズのスパイスカレー。《 スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  2. by けいぼう@さん
  3. 朝のカレーは元気が出るよね!と家族からのリクエストで、朝にぴったりな簡単スパイスカレーを作ってみました。材料を合わせてレンジでチンするだけで朝から本格的スパイスカレーが食べられます♪
  4. 2021/06/02 09:21
【スパイスアンバサダー】トルコ風スクランブルエッグ メネメン
  1. 【スパイスアンバサダー】トルコ風スクランブルエッグ メネメン
  2. by ayakaさん
  3. トルコ風スクランブルエッグのメネメンをイメージで作ってみました。
  4. 2021/05/11 05:34
グロンパーキシェシャー風のポテト料理♪
  1. グロンパーキシェシャー風のポテト料理♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. じゃがいもをシュレッドしてチーズと合わせ『グロンパーキシェシャー』風に焼き上げました。♪ GABANパセリを加えて風味よい仕上がり。^^
  4. 2021/04/26 10:48
[スパイスアンバサダー]  ベトナム風牛肉そうめん レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] ベトナム風牛肉そうめん レシピ
  2. by kermitさん
  3. スパイスを使い、家にある材料でエスニック風のそうめんを作りましょう。
  4. 2021/05/24 16:04
アップサイドダウンアップルシナモンパンケーキ
  1. アップサイドダウンアップルシナモンパンケーキ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. アップサイドダウンケーキをパンケーキにして作りました。甘さ控えめでもシナモンの香りとリンゴで食べ応え有りです!
  4. 2021/05/26 11:42
エスニックビーンズスープ トマトジュースベースでお手軽に
  1. エスニックビーンズスープ トマトジュースベースでお手軽に
  2. by しゅしゅさん
  3. トマトジュースにミックスビーンズや、ベーコンとクミンやバジル、チリパウダーなんかを入れて煮るだけ。 お手軽スープです。
  4. 2021/04/06 08:12
スパニッシュ・ミートボールスープ
  1. スパニッシュ・ミートボールスープ
  2. by Akiko さん
  3. スペインの代表料理、パエリアに欠かせないスパイスを使用して、朝ごはんにぴったりなスープをご紹介します。
  4. 2021/04/28 11:10
*マッシュポテトのオムレツ。スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! *気持ちを明るく。新しいお皿、気分転換の寄せ植え。
  1. *マッシュポテトのオムレツ。スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! *気持ちを明るく。新しいお皿、気分転換の寄せ植え。
  2. by けいぼう@さん
  3. 母がよく作ってくれたマッシュポテトのオムレツ。私にとってはアメリカの味でした。ポテトにナツメグをしのばせて、さわやかさと優しい甘い香りをプラスしてみました。
  4. 2021/04/23 11:57
野菜たっぷりヘルシーな「春野菜のスープ」♪
  1. 野菜たっぷりヘルシーな「春野菜のスープ」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 『旬』の春野菜と大豆入りのスープにダーメリックを効かせてエスニックな風味に仕上げました。♪ヘルシーなベジタブルスープでデトックス効果も。^^
  4. 2021/04/19 13:05
【レシピ】パンとトマトのスープ(スパイスアンバサダー)
  1. 【レシピ】パンとトマトのスープ(スパイスアンバサダー)
  2. by やまさきみかさん
  3. イタリアの家庭料理「パンとトマトのスープ」を作って朝ごはん♪最後にかけるバジルが味のポイントです♪トマトとバジル、チーズの相性はやっぱり完璧!
  4. 2021/04/27 12:40
オートミールのスムージースープ☆世界の朝ごはん
  1. オートミールのスムージースープ☆世界の朝ごはん
  2. by MIKICOさん
  3. オートミールが入ったスムージー☆香りが嬉しい(^^)
  4. 2021/04/30 23:48
スイスの朝ごはんレシュティ
  1. スイスの朝ごはんレシュティ
  2. by shizueさん
  3. スイスの朝ごはんレシュティはブラックペパーが決めてです。今回はちょっと豪華にサーモンクリームチーズをトッピング!
  4. 2021/05/09 20:34
[スパイスアンバサダー]   めっちゃ簡単中華粥 レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] めっちゃ簡単中華粥 レシピ
  2. by kermitさん
  3. スパイスと缶詰を使って、簡単に中華粥を作りましょう。
  4. 2021/06/19 07:24
トマトジュースで作る野菜パエリア 炊くのは18分
  1. トマトジュースで作る野菜パエリア 炊くのは18分
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷蔵庫にある野菜とトマトジュースで簡単パエリア。 野菜切って、お米と炒めて、あとは18分炊くだけ。 お手軽にスペイン気分です。
  4. 2021/05/24 07:26
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