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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/381~400件

フィリピン チャンポラード♪
  1. フィリピン チャンポラード♪
  2. by ことことさん
  3. 初マニラ滞在で片言のタガログ語で話しかけて買った朝ごはんのおかゆ。 味を思い出しながら、GABANシナモンとブラックペパーをプラスして作ってみました。
  4. 2021/05/14 10:25
半熟卵にダイブ♪【朝ごはん】エッグ&ソルジャーズ
  1. 半熟卵にダイブ♪【朝ごはん】エッグ&ソルジャーズ
  2. by まんまるらあてさん
  3. イギリスの朝ごはん。細長く切ったトーストが兵隊さんにみえるかららしい。半熟卵にブラックペパーとパセリをかけました。トロッとパンに絡んで美味しい♪
  4. 2021/05/24 04:44
ランチョンミートのオープンオムレツ【スパイスアンバサダー】
  1. ランチョンミートのオープンオムレツ【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. ランチョンミートとトマトをたっぷり入れたオープンオムレツです。ブラックペパーでスパイシーに~朝食にピッタリ♪
  4. 2021/04/20 05:34
辛旨!汁無し坦々麺
  1. 辛旨!汁無し坦々麺
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. 暑い日にぴったりの中国四川省の担々麺。本場のものは入れないらしいけど、練りゴマを入れたまろやかな味にしました。花山椒の香りがとっても合います!
  4. 2021/05/25 09:22
<レシピあり>ソト・アヤム(鶏のスープ)
  1. <レシピあり>ソト・アヤム(鶏のスープ)
  2. by Tomomiさん
  3. 今回ご紹介するのはインドネシアでポピュラーなスープの一つ、ソトアヤム(鶏のスープ)です。インドネシア語でソトはスープを、アヤムは鶏肉を意味します。20代にバリ島を女子4人旅をした時の思い出料理の一つです。
  4. 2021/04/08 23:36
3ステップ♪【トルコ風】人参のヨーグルトサラダ
  1. 3ステップ♪【トルコ風】人参のヨーグルトサラダ
  2. by まんまるらあてさん
  3. ヨーグルトにスパイスを混ぜて和えるだけ。包丁要らずのお手軽サラダ。後味さっぱりで人参の甘みも引き立っています。
  4. 2021/04/18 06:59
スモーブロー ~デンマークの朝ごはん?!~
  1. スモーブロー ~デンマークの朝ごはん?!~
  2. by ことことさん
  3. デンマークのスモーブロー。 ライ麦パンに具材をのせたオープンサンド。 色鮮やかで朝から元気が出ます!
  4. 2021/05/15 21:36
映え!簡単!海老と野菜のブルスケッタ♡(イタリア)
簡単!塩ヨーグルトでキュウリとミントのライタ
  1. 簡単!塩ヨーグルトでキュウリとミントのライタ
  2. by Rikaさん
  3. 夏に食べたくなるライタは塩ヨーグルトとキュウリ、そしてスパイスがあれば火を使わす簡単に作れて、爽やかでとーっても美味しい組み合わせです。
  4. 2021/05/06 11:27
ふわふわ!肉包(ロウバオ)
  1. ふわふわ!肉包(ロウバオ)
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. 中国の朝ごはんで思い出すのが肉包です。湯気がもうもうと上がった蒸籠の中にはとっても大きな肉包。肉汁たっぷりで美味しかったのを覚えています。
  4. 2021/05/18 10:00
オートミールで中華粥風
  1. オートミールで中華粥風
  2. by くるくるさん
  3. オートミールで作ったお粥風を中華テイストにしてみました。レンジで簡単に作れるのと、おいておく時間で別の事が出来るので朝食にぴったりです。
  4. 2021/06/22 12:38
スパイシー炒り豆腐
  1. スパイシー炒り豆腐
  2. by Akiko さん
  3. メキシカンやパエリアに欠かせないスパイス「パプリカ」を使った豆腐料理です。 和の食材「豆腐」に、エキゾチックなスパイスでいつもと違うお豆腐料理はいかがでしょう。
  4. 2021/04/15 09:43
ぜーんぶ手作り★我が家のバインミー
  1. ぜーんぶ手作り★我が家のバインミー
  2. by gonta*さん
  3. 思い出深いベトナム。でも現地で食べ損ねたバインミー。今回は、ちょっと豪華に再現してみました。
  4. 2021/07/01 03:52
クミンとシナモン風味のカラーキャロットラペ #スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん
  1. クミンとシナモン風味のカラーキャロットラペ #スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん
  2. by Rikaさん
  3. カラーキャロットを使ったキャロットラペはクミンとシナモンの風味が味の決め手!シンプルな素材とスパイスとの組み合わせで心も身体も喜ぶ朝ごはん。朝の卵料理の付け合わせに、サンドイッチやお弁当のおかずにもおススメです。
  4. 2021/04/02 19:23
タルティーヌ ~フランスの朝ごはん~
  1. タルティーヌ ~フランスの朝ごはん~
  2. by ことことさん
  3. 名残りのいちごを見つけてワクワクしながら作る! スパイス入りのコンフィチュール。 タルティーヌにしました。
  4. 2021/05/24 14:16
*鶏肉とセロリの中華粥で朝ごはん。花椒を添えて。《スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  1. *鶏肉とセロリの中華粥で朝ごはん。花椒を添えて。《スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  2. by けいぼう@さん
  3. 家族の健康のために薬膳を学んでいます。気を補う鶏肉と、体にたまりがちな熱を出してデトックス効果もあるセロリを使って、朝元気にスッキリ目覚める中華粥を作りました。花椒の香り高いラー油醤油を添えていただきます♪
  4. 2021/05/12 12:54
【小麦粉・卵なしで簡単手作り】インドのクレープ朝ごはんマサラドーサ
  1. 【小麦粉・卵なしで簡単手作り】インドのクレープ朝ごはんマサラドーサ
  2. by Rikaさん
  3. マサラドーサとは、米と豆の粉で作る南インドのクレープのような生地にスパイスで味付けしたマッシュポテトを具にして包んで食べる朝ごはん。本格的に生地を仕込むと、けっこう時間のかかる工程があるのですが、手軽に美味しく作れるレシピを考えてみました。
  4. 2021/05/27 14:31
エッグベネディクト☆ニューヨークの朝ごはん
  1. エッグベネディクト☆ニューヨークの朝ごはん
  2. by MIKICOさん
  3. 卵が主役の贅沢朝ごはん☆ご飯食の我が家ではおかずとして頂きました(^^)
  4. 2021/04/21 12:07
空豆と新玉ねぎのマカロニグラタン♡
  1. 空豆と新玉ねぎのマカロニグラタン♡
  2. by くにこキッチンさん
  3. 子供の頃に読んだ小説に出てきた空豆のグラタン。小説の中の食べ物に空想が広がりいつか食べてみたいと思っていた。すっかり忘れていた空豆のグラタン。沢山頂いた空豆を見て思い出した空豆のグラタン。入れすぎくらい入れた空豆のグラタン。美味しかった。
  4. 2021/05/12 07:09
〜世界の朝ごはん〜 鶏の炙り焼き パオ包み
  1. 〜世界の朝ごはん〜 鶏の炙り焼き パオ包み
  2. by ゆきさん
  3. スパイスアンバサダー初の投稿!世界の朝ごはんということで、私は中国料理を!スパイシーなチキンをパオで包みました^_^
  4. 2021/04/28 10:45
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