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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/201~220件

スパイスアンバサダー♪トルコの朝食!チーズ入りメネメン
  1. スパイスアンバサダー♪トルコの朝食!チーズ入りメネメン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. トマトやピーマン、玉ねぎが入ったスクランブルエッグで、トルコの伝統的な朝ごはんです。今回は、チーズも入れました。簡単にでき、栄養価の高い1品です。
  4. 2021/05/06 11:38
メキシカンな朝ごはん
  1. メキシカンな朝ごはん
  2. by もりもんさん
  3. トルティーヤの上に目玉焼き、鶏をゆでてレッドペパーで和えたもの、トマトノサラダをのせました。 メキシカンな朝ごはんができました。
  4. 2021/05/28 07:37
「世界の朝ごはん」カナダの朝食♪モンティクリスト
  1. 「世界の朝ごはん」カナダの朝食♪モンティクリスト
  2. by aka.ruさん
  3. バジル香る♪モンティクリスト 粉チーズとスライスチーズのダブルチーズで濃厚な味わいに♪
  4. 2021/05/19 14:47
バリ島気分★インドネシア風焼きそば★ミーゴレン
  1. バリ島気分★インドネシア風焼きそば★ミーゴレン
  2. by miyabiさん
  3. インドネシア版の焼きそば『ミーゴレン』の紹介です。 本来、インドネシアでは『サンバルソース』という辛味調味料を料理に使うのですが、今回それは使わずスパイスで代用。辛さの調整ができるので、自分の好みの辛さで簡単に東南アジア気分を味わえます。
  4. 2021/06/16 23:54
ドイツの朝ごはん〈スパイスアンバサダー〉
  1. ドイツの朝ごはん〈スパイスアンバサダー〉
  2. by mutsumi さん
  3. 我が家が食べていたドイツの朝ごはんです。スパイスは、カリーケチャップに使用。ドイツのファストフードのカリーブルストに使うケチャップで、冷めても美味。ドイツの濃厚な味のハム、ソーセージ、乳製品にドイツパンは最高でした。
  4. 2021/04/04 03:35
イギリスの朝の定番ポリッジ(ターメリックで香りをつけてお豆トッピング☆)
  1. イギリスの朝の定番ポリッジ(ターメリックで香りをつけてお豆トッピング☆)
  2. by さとみわさん
  3. イギリスの定番の朝ごはんポリッジに、ターメリックを加えて今話題のゴールデンミルク風に作ってみました。トッピングは塩をきかせた炒めミックスビーンズとハム。柔らかく煮たオートミールはお腹のなかで膨れてくれたようで、便秘解消にも効果ありました!
  4. 2021/05/26 13:14
【スパイスアンバサダー】タイのグリルチキン「ガイヤーン」バインミー風サンド
  1. 【スパイスアンバサダー】タイのグリルチキン「ガイヤーン」バインミー風サンド
  2. by 鯉太郎さん
  3. タイの屋台料理 ガイヤーンをベトナムのサンドイッチ、バインミー風にフライパンに挟んでみました。 ランチに、少しボリュームのある朝食にもよいと思います。
  4. 2021/04/18 16:02
スペインのバルで食べるポテトサラダ
  1. スペインのバルで食べるポテトサラダ
  2. by Akiko さん
  3. スペインのバルで食べた「ロシア風」?と名のつくポテトサラダをイメージして作りました。
  4. 2021/05/30 08:58
簡単&美味しい〜アメリカの朝ごはん!クローブ香るバナナパンケーキ。
  1. 簡単&美味しい〜アメリカの朝ごはん!クローブ香るバナナパンケーキ。
  2. by akkiさん
  3. とっても簡単で美味しい〜アメリカの朝ごはん。 バナナをつぶしたらホットケーキミックスと牛乳を混ぜて焼くだけで出来上がり〜! メープルシロップをクローブで甘くやさしい香りにして、ちょっとオシャレに。
  4. 2021/05/18 15:23
スパイスの刺激で目が覚める『スパイシーミネストローネ(スープカレー)』~スパイスアンバサダー~
  1. スパイスの刺激で目が覚める『スパイシーミネストローネ(スープカレー)』~スパイスアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. カレーのスパイスがヨーロッパに伝わったころのスープを想像しながら、スパイシーなミネストローネを作ってみました。定番のきゃべつや人参など冷蔵庫にある野菜に、ひよこ豆と豚バラ肉を追加して、栄養満点のスープにしています。
  4. 2021/04/16 14:25
鮭フレークでデビルズエッグ ゆで玉子にひと手間で
  1. 鮭フレークでデビルズエッグ ゆで玉子にひと手間で
  2. by しゅしゅさん
  3. アメリカの定番玉子料理、デビルズエッグ。鮭フレーク使って簡単に作りました。
  4. 2021/05/01 07:57
休日の朝食♡参鶏湯&ワカメスープ(韓国)
  1. 休日の朝食♡参鶏湯&ワカメスープ(韓国)
  2. by cocoさん
  3. コロナで行けてない韓国!福岡からすぐ、そこなのに。 早く韓国行きたいな。
  4. 2021/05/16 07:59
私にも出来た!初めてのオレンジカスタードデニッシュ♡(ドイツ)
台湾風朝ごはん「豆乳&お酢スープ」美容効果も期待♡
  1. 台湾風朝ごはん「豆乳&お酢スープ」美容効果も期待♡
  2. by さとみわさん
  3. いつか行ってみたい台湾!健康や美容に良い食材で簡単に作れる豆乳と酢で作るシェントゥウジャン風のスープをコリアンダーパウダーを加えて身近な食材で作ってみました。さっぱりした味わいですごく体に優しいスープで美味しかったです。
  4. 2021/04/04 06:59
パッと炒めて、代謝アップしちゃう?!『豚のしょうが炒め (ムーパッキン)』タイ王国。
  1. パッと炒めて、代謝アップしちゃう?!『豚のしょうが炒め (ムーパッキン)』タイ王国。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 千切りの生姜が、竹の子?と思うほどたっぷり。よく噛んで食べると、食事が終わる頃には体がポカポカ。炒めるだけの手軽さで、体が目覚める美味しさです。
  4. 2021/04/19 22:12
感動♡簡単!失敗なし!ローストビーフ♡
  1. 感動♡簡単!失敗なし!ローストビーフ♡
  2. by cocoさん
  3. 我が家では、ローストビーフサンドが定番。ローストビーフは、イギリス料理って知らなかった…
  4. 2021/05/14 13:27
甘さ控えめ♡北欧風シナモンロール♪~スパイスアンバサダー~
  1. 甘さ控えめ♡北欧風シナモンロール♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. あの映画を思い出し、カルダモンを効かせた北欧風シナモンロールを焼いてみました。シナモンたっぷり♪でも甘さ控えめなのでついついもう一つでも大丈夫(!?)
  4. 2021/06/14 22:25
家族みんなでクルクル巻いて♪スパイスミートdeトルティーヤ♪~スパイスアンバサダー~
  1. 家族みんなでクルクル巻いて♪スパイスミートdeトルティーヤ♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. スパイスをタップリ使ったミートソース♪今回はパスタじゃなくて買っておいた トルティーヤでクルクルっと巻いてメキシカン風朝ごはんに♪フルーツも添えて ブランチにいかが?(#^.^#)
  4. 2021/05/07 15:34
世界の朝ごはん♪(主食編)カナダのモンティクリスト
  1. 世界の朝ごはん♪(主食編)カナダのモンティクリスト
  2. by シェルファさん
  3. カナダの朝ごはん“モンティクリスト”は、フレンチトーストとクロックムッシュを合わせたような料理です。簡単なのに栄養価の高い優雅な朝食に!
  4. 2021/05/16 06:32
【スパイスアンバサダー】かぶときのこのもち麦ミルクリゾット
  1. 【スパイスアンバサダー】かぶときのこのもち麦ミルクリゾット
  2. by アップルミントさん
  3. とろとろやわらかいかぶときのこが入ったもち麦ミルクリゾットです。朝にぴったりの優しい味です。
  4. 2021/05/19 21:40
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