スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/181~200件

【スパイスアンバサダー】トルコ・イスタンブールの朝ごはん「メネメン」
  1. 【スパイスアンバサダー】トルコ・イスタンブールの朝ごはん「メネメン」
  2. by アップルミントさん
  3. トルコのイスタンブールで食べられているという、スクランブルエッグのメネメンを作ってみました。
  4. 2021/04/26 15:05
【スパイスアンバサダー】台湾の朝ごはん「にらの焼きビーフン」大豆ミート使用
  1. 【スパイスアンバサダー】台湾の朝ごはん「にらの焼きビーフン」大豆ミート使用
  2. by アップルミントさん
  3. ビーフンを一度作ってみたいと思って買っていたので、焼きビーフンを朝ごはんに作りました。通常は豚バラ肉を使うと思いますが、今回は大豆ミートで代用しています。味はナンプラー+コリアンダー+ブラックペパーのオリジナルの味にしています。
  4. 2021/07/01 10:42
朝食にピッタリ♪青梗菜と卵の中華スープ♪
  1. 朝食にピッタリ♪青梗菜と卵の中華スープ♪
  2. by ココヒロさん
  3. 青梗菜を使った中華風スープ♪忙しい朝にもパパっと作れる 我が家の鉄板朝食おかずスープ♪お皿に盛り付けたら追いぺパをお忘れなく(#^.^#)
  4. 2021/04/28 16:48
具沢山のスクランブルエッグは、異国の味わい。『メネメン』トルコ。
  1. 具沢山のスクランブルエッグは、異国の味わい。『メネメン』トルコ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 日本で作りやすいように、スーパーで手軽に買って作れるよう。見た目も味わいも大事にしつつ、材料を選んで作ったレシピ。彩も良く、辛さもお好みで調整出来ます。
  4. 2021/05/01 23:15
トマトと卵のバジル風味炒め
  1. トマトと卵のバジル風味炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. 海外の朝食バイキングでよく見かける一品 炒めて旨みがギュッとしたトマトと卵のコンビ トマトと相性が良いハウス バジルを加えて作ると 爽やかな香りがプラスされてパンにピッタリです。
  4. 2021/04/13 06:48
ガンボ(オクラ入りトマトのスープ)で朝ごはん
  1. ガンボ(オクラ入りトマトのスープ)で朝ごはん
  2. by もりもんさん
  3. ニューオリンズの名物料理、ガンボ(オクラ入りトマトのスープ)を作りました。 オクラのとろみがいい感じでした。
  4. 2021/04/20 06:45
スパイス香る「ざくざくスコーン」
  1. スパイス香る「ざくざくスコーン」
  2. by としこ屋さん
  3. あんまり甘くはないのですが、スパイスがほどよく香ります。 表面がガリと固く、でも中はふんわり。 ざくざくした食感のスコーンです。 朝ご飯にピッタリですよ♪
  4. 2021/06/26 09:31
【スパイスアンバサダー】シナモンレーズンロール♪
  1. 【スパイスアンバサダー】シナモンレーズンロール♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANシナモン<パウダー>を使って、シナモンレーズンロールを焼きました。
  4. 2021/05/11 10:40
レンジで簡単!バジルをきかせたイタリアのトマトパン粥で朝ごはん
  1. レンジで簡単!バジルをきかせたイタリアのトマトパン粥で朝ごはん
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. イタリアのトマトパン粥のような料理「パッツパ・アル・ポモドーロ」を朝食用にアレンジしました。レンジで時短、トマトジュースで簡単に作っていきます。
  4. 2021/05/02 11:15
自宅で海外旅行気分♡ナシゴレン(インドネシア)
  1. 自宅で海外旅行気分♡ナシゴレン(インドネシア)
  2. by cocoさん
  3. 大好きなメニューです。
  4. 2021/05/13 20:31
甘くてしょつぱい〜がクセになる美味しさ!台湾サンドで朝ごはん。
  1. 甘くてしょつぱい〜がクセになる美味しさ!台湾サンドで朝ごはん。
  2. by akkiさん
  3. 台湾で人気の新感覚の甘じょっぱ〜いサンドイッチ! ほんのりシナモン風味の甘いバタークリームと、 ブラックペパーをきかせたハムと目玉焼きで、 ボリュームたっぷりの台湾サンド。
  4. 2021/05/25 13:07
English Breakfast♡【#簡単レシピ#世界の朝ごはん】
  1. English Breakfast♡【#簡単レシピ#世界の朝ごはん】
  2. by sachiさん
  3. English Breakfastを作りました!ロンドン留学してた時によく食べた、懐かしい朝食です!
  4. 2021/06/20 09:59
スキレットdeジャーマンオープンオムレツ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2079】
  1. スキレットdeジャーマンオープンオムレツ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2079】
  2. by *nob*さん
  3. ヨーロッパなどの海外のホテルではスクランブルエッグなどの卵料理が必ず置かれていまます。そしてソーセージとじゃがいもをたっぷり使ってドイツをイメージ。ナツメグを使うことで乳製品や卵の独特の風味を和らげて食べやすい仕上がりに。
  4. 2021/04/28 14:34
材料は野菜だけ。カブの葉っぱも全部使って。『かぶカレー』インド周辺?
  1. 材料は野菜だけ。カブの葉っぱも全部使って。『かぶカレー』インド周辺?
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 野菜だけのカレー。ベジタリアンではないけど野菜の美味しさを再確認。スパイシーなカレーの中の蕪、甘くて瑞々しさが引き立ち、お互いに美味しさを引き立てます。スパイスを配合しないで手軽なルウで作って。スパイスを2種類追加するだけで格別な美味しさ。
  4. 2021/05/29 21:08
【アメリカ料理】シンプルスパイシーチキン♡GABANレッドペパーで簡単!朝食・夕食・お弁当にも♪
  1. 【アメリカ料理】シンプルスパイシーチキン♡GABANレッドペパーで簡単!朝食・夕食・お弁当にも♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANレッドペパーを使用して超簡単&シンプルに作れるスパイシーチキンです。朝食べると手羽中のコラーゲン効果で一日中お肌しっとり♪
  4. 2021/04/07 22:02
★スパイスアンバサダー★バジル香るザワークラウトでウインナーサンド♪
  1. ★スパイスアンバサダー★バジル香るザワークラウトでウインナーサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. バジルとブラックペパーを使って、ザワークラウトを作って、コッペパンにサンドして食べました。
  4. 2021/06/13 10:38
メキシカンな朝食!納豆を使ったトルティーヤ
  1. メキシカンな朝食!納豆を使ったトルティーヤ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. メキシコの主食と言われているトルティーヤに、日本の朝食の代表的な一品 納豆を合わせてみました。納豆は 醤油ではなく クミン パプリカ チリパウダーとスパイスたっぷりに味付け。 トマトとアボカドものせた メキシカンと和の組み合わせです。
  4. 2021/06/29 11:35
【スパイスアンバサダー】菜の花のレモンバジルマリネ♪黒ごまミニ食パン♪
  1. 【スパイスアンバサダー】菜の花のレモンバジルマリネ♪黒ごまミニ食パン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 香りソルトレモンペパーミックスとGABANバジルを使って、菜の花のレモンバジルマリネを作りました。
  4. 2021/04/03 09:08
メキシコ風豆と手羽先の野菜たっぷりスープ
  1. メキシコ風豆と手羽先の野菜たっぷりスープ
  2. by Lynneさん
  3. 豆を使ったり、コーンフラワーが原料の トルティーヤチップをトッピングすると メキシカンなテーストになります♪
  4. 2021/04/03 06:13
ワンボウルで簡単!ズッキーニブレッド
  1. ワンボウルで簡単!ズッキーニブレッド
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. アメリカの家庭でよく作られるズッキーニブレッド。ワンボウルで簡単に作りました!優しい味で朝食にもピッタリです。
  4. 2021/06/02 09:58
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