岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全440件/61～80件

• おいしそう！ 42

1. すし飯でさっぱりシンプル仕上げ「飛騨牛ステーキちらし」。
2. by イェジンさん
3. 旅先で食べた料理をヒントに ごはんはすし飯にしてさっぱり感を出しました。 飛騨牛の濃厚な旨みとよくなじみます。 ソースをシンプルに和風で。
4. 2020/06/27 20:12

• おいしそう！ 2

1. (おかずレシピ）ピリ辛鶏しいたけ味噌
2. by hoppeさん
3. 岐阜県産「飛騨やまっこ」を使った食べ応え抜群、炊き立てごはんにピッタリのおかず味噌をご紹介します。
4. 2020/11/19 15:58

• おいしそう！ 32

1. 5日めの「ひるがの高原のゆり」。
2. by イェジンさん
3. 送っていただいて５日めになりました。 日に日に開花して華やかになっているおかげで 気持ちも晴れ晴れとしています。
4. 2020/08/11 17:55

• おいしそう！ 32

1. 岐阜県産 トマトを丸ごと活かして「シンプルトマトのシャクシュカ」。
2. by イェジンさん
3. もともとイスラエルの料理で 香味や香辛料なども使いますが お子ちゃまにも高齢の方にも食べやすいように 材料も味つけもシンプルに作るので 冬春トマトの美味しさがしっかり感じられます。
4. 2021/03/10 11:08

• おいしそう！ 31

1. とても贅沢な岐阜の高級ブランド柿「天下富舞（てんかふぶ）」。
2. by イェジンさん
3. 岐阜県オリジナルの高級ブランド柿 「 天下富舞（ てんかふぶ ）」を届けていただきました。 とても贅沢な、贅沢すぎる柿です。
4. 2020/11/05 11:46

• おいしそう！ 39

1. シンプルに「ほうれん草とチーズのたまごやき」。
2. by イェジンさん
3. 味つけはチーズにおまかせでごくシンプルに。 温かくても冷めてもほうれん草の香りや食感も良くて 日々のお惣菜にバリエーションが広がります。
4. 2020/07/09 14:15

• おいしそう！ 11

1. 岐阜県産「冬春きゅうり」とささみのピリ辛和え☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. きゅうりのシャキシャキ感が美味しい、簡単な一品。 おつまみにも最適です。ささみはレンチンで！！仕上げに一味をふって、、、ピリ辛が、食欲アップ。
4. 2021/03/15 21:13

• おいしそう！ 11

1. れんこんの海老はさみ焼き☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 岐阜県産れんこんにエビを挟んで、焼きました。れんこんのシャキシャキ感とプリプリ海老がよく合いますよ。白いれんこんに赤い海老の彩りもいいでしょ？
4. 2020/10/02 21:09

• おいしそう！ 9

1. きくらげと卵のふんわり中華炒め☆
2. by さとみわさん
3. きくらげをサッと炒めてふんわり卵と合わせるだけの簡単レシピ！味付けはオイスターソースと胡椒。ササっと作れてとっても美味しくて大好評でした。生のきくらげのコリコリ食感と卵のふんわり感がいい感じにマッチしてやみつきになりますよ～。
4. 2020/10/17 14:30

• おいしそう！ 9

1. 旨味たっぷり☆肉厚しいたけのパン粉焼き！
2. by さとみわさん
3. 肉厚な椎茸の旨味をパン粉をまぶして閉じ込めてみました。衣には鶏ガラスープの素で下味をつけ、米油でカリッと香ばしく焼いたら旨味がじゅわ～っと出てきて本当に美味しい！椎茸苦手な旦那さんも旨いと食べてくれました。辛子醤油つけて食べるのもおすすめ！
4. 2020/11/09 13:01

• おいしそう！ 9

1. 飛騨牛の陶板焼き☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 飛騨牛、お肉の柔らかさはもちろん、脂の旨味が絶品です。 で・・・陶板焼にして、野菜も一緒に！！ 食べやすい大きさに切って、主人と私はそれぞれ自分好みの焼き加減で楽しみました。
4. 2020/07/12 20:46

• おいしそう！ 7

1. シャキっと旨い！レンコンの牛肉巻き☆
2. by さとみわさん
3. レンコンと相性のよい牛肉を使って牛肉巻きを作りました。レンコンは食感がよくなるよう縦にカット！味付けはシンプルですが、少しクミンを加えるとお肉がより美味しく感じます。シャキっとしたレンコンに牛肉の旨味がプラスでお弁当にもピッタリおかずです。
4. 2020/10/30 12:56

• おいしそう！ 27

1. 地味だけどじゅわっと旨みあふれる「飛騨やまっこの中華風煮しめ」。
2. by イェジンさん
3. ちょこっと天日干しで旨みと栄養価をアップして つやつやでごま油の香る しいたけの中華風お煮しめに。
4. 2020/11/10 14:21

• おいしそう！ 36

1. 「岐阜クッキングアンバサダー」８月の活動、始まります。
2. by イェジンさん
3. 今月も送って下さった方々のこと思いながら 大切に食材を使いたいと思っています。 今回はお野菜と一緒にユリを届けてくださいました。 気持ちまで明るくなるような華やかさです。
4. 2020/08/07 17:06

• おいしそう！ 7

1. 2分で作れる！生きくらげの生姜醤油和え☆
2. by さとみわさん
3. 貴重な国産のきくらげ！まずはサッと茹でて和えるだけのシンプルな食べ方で調理してみました。湯で時間は３０秒ほど。生姜醤油にオイスターソースを加えて和と中華の組み合わせがよく合います。コリコリ食感がやみつきになりますね！
4. 2020/10/05 12:54

• おいしそう！ 3

1. コレステロールを下げる！トマトと長芋の食べるスープ♪
2. by さとみわさん
3. 甘味と酸味と栄養がたっぷりのトマトに生の長芋を合わせてオリーブオイルで和えた食べるスープのような一品。コレステロールを下げてくれる効果のある食材を組み合わせて健康にうれしい一品に仕上げてみました。
4. 2021/03/27 17:09

• おいしそう！ 6

1. あま～い♡枝豆の冷たいスープ♡超簡単！ミキサーで混ぜるだけ
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産の甘味たっぷりの枝豆。茹でた枝豆の甘味を確認したら、あとはミキサーに材料を入れて攪拌すれば甘味たっぷり美味しい枝豆のスープの出来上がりです。豆乳でまろやかに、ヨーグルトで爽やかな味をプラスして、やさしい甘味のスープになりました☆
4. 2020/06/27 07:35

• おいしそう！ 5

1. シャキっと旨い！レモン醤油の大根サラダ
2. by さとみわさん
3. とっても甘くてみずみずしいひるがの高原の大根を食感のよいサラダにしました。繊維に沿ってカットし、オリーブオイルとレモンと醤油でシンプルに味付け。仕上げに鰹節をかけると甘味とうま味がさらにアップして美味しいです。
4. 2020/08/26 13:00

• おいしそう！ 33

1. 羽島れんこんのささっと粒マスタードクリーム煮
2. by イェジンさん
3. 味の決め手は粒マスタード。 クリーミーで少し酸味もきいた温かいひと品です。 さっと炒めたれんこんと鶏むね肉が 意外とボリューミーです。
4. 2020/10/16 10:59

• おいしそう！ 6

1. 大根が美味しい♡じゃこネギ大根
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産の大根がとっても甘くてみずみずしいので、まずは生で食べてみました。 じゃこの塩気とネギの風味を絡めて簡単和え物風。大根の甘みがさらに引き立ってすごく美味しい！箸休めのつもりがお箸が止まらない美味しさでした☆
4. 2021/03/10 12:56

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