岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全440件/21～40件

• おいしそう！ 4

1. パンの耳活用☆ほうれん草たっぷりキッシュ！
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産の甘味あるほうれん草を使ってキッシュを作りました。キッシュの生地はパンの耳を使って簡単＆ボリューミーな感じに。ほうれん草とチーズの美味しい組み合わせて栄養満点！簡単ランチにもピッタリ☆
4. 2020/07/25 12:41

• おいしそう！ 34

1. 和えたらすぐに食べてほしい「トマトキムチ」。
2. by イェジンさん
3. うちで作るトマトキムチを手間や材料を減らして 作りやすくアレンジしました。 和えてすぐに食べてほしいフレッシュなキムチです。 冷麺や冷やし中華の具にもおすすめです。
4. 2020/08/17 18:18

• おいしそう！ 34

1. 岐阜生まれのいちご「華がかりのミルククリーム タルティーヌ」。
2. by イェジンさん
3. 華がかりの存在感と美味しさや美しさを活かして タルティーヌにしました。 クリームチーズと練乳で作ったミルククリームが 華がかりの上品な酸味や華やかな甘みと 瑞々しさを引き立ててくれます。
4. 2021/03/06 14:48

• おいしそう！ 37

1. 岐阜生まれのいちご「美濃姫」たっぷり「マリトッツオ」。
2. by イェジンさん
3. イタリアはローマのおやつパン「マリトッツォ」。 たっぷりの生クリームに 美濃娘のさわやかな甘みと酸味がぴったりです。
4. 2020/11/21 12:32

• おいしそう！ 41

1. クメール宮廷料理をおうちごはんに「クメール ペッパーステーキ」。
2. by イェジンさん
3. 現地で教わったカンボジア クメール宮廷料理の ペッパーステーキのレシピを 普段のお惣菜に作りやすくしました。 和食に近い感じもあってごはんも進みます。
4. 2020/07/27 12:52

• おいしそう！ 31

1. とろりとろり温まる「羽島れんこんのすり流し おみそ汁」。
2. by イェジンさん
3. とろりとろり口当たりのいいすり流し汁にしました。 わが家の冬の朝ごはんにはよく登場します。 羽島れんこんはおろしてもしっかり食感もあって ふわりと香りと甘みも感じて温まります。
4. 2020/10/12 10:34

• おいしそう！ 39

1. 単品で副菜にも！夏らしく涼やかに「グリーンビビンバ」。
2. by イェジンさん
3. 今日は岐阜県産のお野菜３種で 夏らしく涼やかなビビンバを。 ビビンバといえば「ごはん」ですが しっかり水切りしたお豆腐にのせて 具だくさんなサラダ仕立てにアレンジするのもおすすめです。
4. 2020/07/02 16:37

• おいしそう！ 38

1. 美味しさまるっと「アコーディオン トマト」。
2. by イェジンさん
3. トマトに切り込みを入れて具材をはさんだらオーブンに。 出来立てをパンの上にのせることで トマトの旨みを丸ごといただきます。
4. 2020/08/10 07:16

• おいしそう！ 37

1. レンチンで調味料ひとつ「夏秋なすの冷やし鉢」。
2. by イェジンさん
3. うちのいつもの夏のお惣菜です。 レンチンで調味は白だしだけ。 冷やして食べるとひんやり喉ごしよく おなすの上品な旨みや香りも味わえます。
4. 2020/08/12 06:27

• おいしそう！ 37

1. 香りもしっかり味わって「春菊のセンチェ」。
2. by イェジンさん
3. うちではよく作る韓国風のサラダです。 味つけはごま油とお塩だけ。 飛騨春菊のやわらかさ、香り、瑞々しさを そのまま活かしていただきます。
4. 2020/06/28 05:38

• おいしそう！ 36

1. 付け合わせにも単品でも食べごたえ十分！「クミンキャベツ」。
2. by イェジンさん
3. クミンとお塩だけでフライパンでじっくり焼きました。 大きめに焼くことで水分が出にくく甘みも十分に。 ごくシンプルな分、キャベツの美味しさが際立ちます。
4. 2020/08/13 18:40

• おいしそう！ 25

1. さっと炒めてあっさりじわじわ美味しい「春だいこんの炒めナムル」。
2. by イェジンさん
3. 食べやすく棒状に切った冬春だいこんを さっと炒めてシンプル調味の炒めナムルに。 控えめだけど使い勝手の良いひと品です。
4. 2021/03/20 13:37

• おいしそう！ 34

1. こっくり甘辛「夏秋なすのコチュジャン田楽」。
2. by イェジンさん
3. フライパンで焼いて甘みも増してジューシーなおなすに 甘辛なコチュジャン田楽みそを。 塗るだけでも美味しいですが ちょこっと炙るとなめらかになって コクも増し香りもふんわり立ちます。
4. 2020/08/19 05:17

• おいしそう！ 35

1. 美味しいトマトとキムチで「キムトマごはん」。
2. by イェジンさん
3. 夏秋トマトと白菜キムチをさっと炒めただけ。 旨みの良いとこどりでぜひごはんと一緒に。
4. 2020/08/23 11:31

• おいしそう！ 33

1. しゃきしゃきもっちり「羽島れんこんのジョン」。
2. by イェジンさん
3. すりおろして作るチヂミです。 調味はお塩と桜えびだけで。 気持ち多めの油で焦がさないように ゆっくり焼くことがコツです。 小さめに作っても大きめに作っても。
4. 2020/10/07 05:46

• おいしそう！ 41

1. ライスサラダをアレンジ！取り分けてもたっぷりひと皿でも「枝豆サラダ」。
2. by イェジンさん
3. 夏のわが家の定番な作りおき「ライスサラダ」。 材料のお米を枝豆に変えて、少しパスタも足しました。 作りおきもできて冷たくても美味しいので ぜひ夏に食べていただきたいひと品です。
4. 2020/07/15 14:36

• おいしそう！ 33

1. 香味たっぷり！岐阜県産米「ハツシモ」で味わう「キーマカレー」。
2. by イェジンさん
3. 粒も大きくて 炊き上がりの粒立ちがとてもきれいなハツシモ。 今日はスパイスと香味のきいたカレーと。 お米の旨みや風味をぐっと感じます。
4. 2020/11/23 06:05

• おいしそう！ 26

1. 肌寒い日のあったかごはん「韓国風 ぶり大根」。
2. by イェジンさん
3. くせのない美味しい大根は切っただけで。 ぶりは切り身を使って手間も少なく日々のお惣菜に。 冬春だいこんのしゃきしゃき感もあって さっぱりな仕上がりです。
4. 2021/03/13 14:21

• おいしそう！ 32

1. 「飛騨やまっこ」でボリューミーに「韓国風 肉づめしいたけ」。
2. by イェジンさん
3. 韓国の伝統料理をアレンジしました。 韓国風のハンバーグたねを詰めた肉づめです。 飛騨やまっこで作るとかなりボリューミーで 大満足なひと品に仕上がりました。
4. 2020/11/08 18:35

• おいしそう！ 40

1. 旅ごはんをちょっと取り入れて「バインミー風 サンド」。
2. by イェジンさん
3. 旅ごはんからサンドイッチに。 暑い日にもさっぱりなバインミー風に。 大根なますをたっぷりにアレンジを楽しめます。
4. 2020/08/15 06:18

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