岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 3

1. とろける！広がる♪飛騨牛と舞茸のステーキ丼
2. by まんまるらあてさん
3. 味付けはにんにく醤油♪飛騨牛の脂の甘みや旨みが際立つ丼になりました。脂を吸った舞茸も絶品！子どもたちも飛騨牛の虜になりました。
4. 2020/07/08 05:16

• おいしそう！ 2

1. 【ぎふベジ】えだまめ編①　～　枝豆の紹介と美味しい火の通し方（茹で方のシークレットレシピ付）＆保存方法 おまけの簡単レシピ。
2. by ゆりぽむさん
3. ぎふベジ枝豆編第1弾です♪ 岐阜の美味しい枝豆の茹で方と保存方法、豆×豆の簡単レシピをご紹介しています。
4. 2020/07/05 08:13

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】お米編③　～　節分後のお楽しみ♪福は口～！ 岐阜県産米「ハツシモ」で節分炒り豆ご飯。
2. by ゆりぽむさん
3. 炒り豆を入れて炊いた入り豆ご飯です。 炒り豆の香ばしさと岐阜県産ハツシモの大粒のふっくらご飯の相性は抜群ですよ♪ 節分の炒り豆が残ったらぜひ試してみて下さいね。
4. 2021/02/02 21:32

• おいしそう！ 3

1. 干し大根のステーキ
2. by トコトコさん
3. 肌の綺麗な甘い大根！ 干してさらに旨味を凝縮！ バターソテーしたきゅうりとトマトをソース代わりに付け合わせて、ザ・茨城野菜ステーキです♪
4. 2021/03/14 16:48

• おいしそう！ 2

1. おつまみや箸休めにおすすめ♪れんこんの甘酢漬け
2. by little happyさん
3. 簡単に作れるれんこんの甘酢漬け♪日持ちもいいので作っておくととても便利です。
4. 2020/10/20 16:55

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】春菊編④　～　春菊のだし巻きでぎふベジ信玄弁当。
2. by ゆりぽむさん
3. 春菊の葉先がとても綺麗だったので、だし巻き卵に巻き込みました。
4. 2020/07/04 11:51

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】黒きくらげ編①　～　飛騨きくらげの紹介と下処理方法＆冷蔵・冷凍の保存法、そして美味しく食べるワンポイント付。
2. by ゆりぽむさん
3. 飛騨きくらげの栄養価や下処理方法と美味しく食べるため一手間を紹介しております♪ 薬膳のお話付です♪
4. 2020/10/05 17:08

• おいしそう！ 3

1. 基本の付け合わせ！ほうれん草のバターソテーとキャラメリゼソテー
2. by トコトコさん
3. 基本のバターソテーですが、美味しく作るコツ有りです♪
4. 2020/07/12 15:26

• おいしそう！ 3

1. 岐阜県産「幻の柿」
2. by little happyさん
3. 鮮やかな朱色でとても美味しそうな早秋柿。果実はやわらかくとても甘くておいしかったです。日本酒のおつまみとして食べるのがおすすめです！
4. 2020/10/22 23:24

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】新米編①　～　岐阜県産新米「ハツシモ」で土鍋炊きご飯。
2. by ゆりぽむさん
3. 岐阜県のオンリーワン品種のお米「ハツシモ」の紹介と土鍋炊きの方法を2種掲載しています。
4. 2020/11/17 16:55

• おいしそう！ 3

1. Newレシピ！サーモンとトマトの塩昆布マリネ
2. by hoppeさん
3. サーモンとトマトを塩昆布でマリネにしました。
4. 2021/03/08 13:03

• おいしそう！ 3

1. 〈岐阜クッキングアンバサダー〉飛騨春菊と飛騨ほうれん草のすき煮
2. by トコトコさん
3. 割り下を作って、サッと煮ていただきました。
4. 2020/06/27 19:23

• おいしそう！ 3

1. 生きくらげとれんこんの刺身とれんこんの保存方法
2. by トコトコさん
3. シャキシャキ♪コリコリ♪ 新鮮だから楽しめる食感を堪能しましょう！
4. 2020/10/05 13:22

• おいしそう！ 3

1. 「岐阜クッキングアンバサダー」ついつい後引くえだまめの旨辛漬け
2. by トコトコさん
3. 粒がしっかりしているから、しっかり味でも美味しい！
4. 2020/06/30 15:10

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜ＣＡ】簡単＆激ウマ♡『苺のマシュマロクッキーパイ』岐阜県産のおいしい苺『美濃娘』使用♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 岐阜県産のおいしい苺『美濃娘』と市販のマシュマロ・クッキー・冷凍パイシートを使用して作る超簡単激ウマスイーツのレシピです。食べた瞬間、そのおいしさに卒倒します！
4. 2020/11/30 23:52

• おいしそう！ 3

1. 岐阜の有名な野菜といえば・・・
2. by little happyさん
3. 岐阜県産の枝豆をシンプルに茹でていただきました！とても大きい豆で甘さもあり美味しい枝豆です。
4. 2020/06/27 00:12

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】大根編④　～　大根おろしでソフトライ麦パン。
2. by ゆりぽむさん
3. 大根おろしを使った「大根おろしパン」です♪ 焼きたてはほんのり大根の香りがしますよ～♪
4. 2020/08/23 12:50

• おいしそう！ 3

1. 【岐阜クッキングアンバサダー】れんこんとオクラのカレー風味マリネ♡岐阜県産れんこんレシピ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 胃腸の調子が悪い時、サッパリと食べれて栄養補給が出来る『れんこんとオクラのカレー風味マリネ』を作りました。朝モーニングとして食べても、夜ごはんのおかずとして食べてもＯＫという１品です。
4. 2020/10/17 00:08

• おいしそう！ 3

1. 秋の夜長アヒージョで肉厚しいたけを食す♪
2. by トコトコさん
3. このしいたけは肉厚で、どんなお料理に入れても食べ応えあります！ 簡単おつまみにいいですよ。
4. 2020/11/16 09:18

• おいしそう！ 3

1. パリパリコリコリ！きゅうりときくらげのサラダ
2. by little happyさん
3. きくらげの食感を楽しむためにシンプルサラダを作りました。お酒のおつまみとしてもおすすめです♪
4. 2020/10/17 21:03

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