岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】材料3つ！ほうれん草のふわとろ玉子とじ丼。
2. by ゆりぽむさん
3. 飛騨ほうれんそうで作るふわとろのたまご丼です♪ さっと作れるので忙しい朝や、手軽に食べたい時におすすすめですよ♪
4. 2020/07/15 13:51

• おいしそう！ 3

1. 葉物野菜が高騰したときのお助けサラダ
2. by little happyさん
3. ひるがの高原だいこんを使って大根とホタテの水煮缶のサラダを作りました♪焼きたらこを添えると味の変化を楽しめます。
4. 2020/08/25 21:57

• おいしそう！ 3

1. 毎年楽しみにしている夏野菜♪
2. by little happyさん
3. 枝豆は焼くと香ばしくなり、余分な水分がとぶのでうまみが増します。茹でたときはまた違う味を楽しめます♪
4. 2020/06/28 15:03

• おいしそう！ 3

1. (パンレシピ）枝豆サラミチーズのスコーン
2. by hoppeさん
3. 岐阜県産のきれいなグリーンが映える枝豆スコーンを作りました。サラミとチーズ、ブラックペッパーとの相性も良く、枝豆の甘さ、ほっくり感が引き立ちます。
4. 2020/06/27 11:43

• おいしそう！ 3

1. 加熱で甘みとコクアップ！トマトのチーズ焼き
2. by little happyさん
3. トマトを薄くカットしてチーズと焼くだけ！簡単・シンプルですが加熱することでトマトの甘みとコクが増します！ワインやパンと一緒に食べるのがおすすめです。
4. 2020/08/27 22:50

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜クッキングアンバサダー】れんこんの明太子マヨネーズ和え♡ビールや日本酒にピッタリ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. おいしい岐阜県産れんこんに明太子マヨネーズを和えて日本酒やビールによく合うおつまみを作りました。気温が下がってくるとこういう酒の肴は心に沁みます。
4. 2020/10/07 00:06

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】大根編③　～　大根そば（蕎麦）＆大根そうめん（素麺）でクールダウン。
2. by ゆりぽむさん
3. 蕎麦（そば）にせん切り大根を合わせた「大根そば」は、どちらも涼性食材と言う事もあってクールダウンにぴったりなんですよ。 今回はトマトを加えたトマトつゆと共に大根そばを楽しみました。
4. 2020/08/14 12:37

• おいしそう！ 3

1. しいたけのポタージュ
2. by トコトコさん
3. 飛騨・美濃やまっこしいたけのおいしさ堪能。 アクセントの栗も美味しい。
4. 2020/11/10 10:41

• おいしそう！ 3

1. 新鮮野菜はシンプルな味付けで♪
2. by little happyさん
3. 漬物に適している千両なすを塩こうじに漬け込みました。塩こうじが野菜の甘みを引き出してくれて、シンプルになすの美味しさを味わえます♪
4. 2020/08/17 22:08

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】えだまめ編②　～　夏の定番炊きこみご飯　基本の枝豆（えだまめ）ご飯。
2. by ゆりぽむさん
3. 岐阜の美味しい枝豆を使った夏の定番炊き込みご飯のえだまめご飯です。 アレンジ方法や炊き方の種類などもご紹介しています。
4. 2020/07/06 18:33

• おいしそう！ 2

1. 切り方を変えてシャキシャキ感アップ！レンコンと牛肉のオイスターソース炒め
2. by little happyさん
3. れんこんは縦切りにするとシャキシャキ感が増して、輪切りとはまた違った食感が味わえます。縦切りにしたレンコンと牛肉のオイスターソース炒めはシンプルな味付けなので、れんこんの食感や甘さを楽しめます♪
4. 2020/10/14 22:30

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】春菊編②　～　生地は作りません♪ 材料3つとワンボウルで出来る春菊のチヂミ。
2. by ゆりぽむさん
3. 材料はたったの3つ！生地も作らないワンボウルで下ごしらえ完了の春菊のチヂミです。 茎の美味しさもぜひ味わって下さいね。
4. 2020/07/03 14:12

• おいしそう！ 11

1. 春だいこん(優等生）の、そぼろ餡掛け☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 岐阜県産春だいこんはみずみずしくて、煮ると透き通って美しい！！とろ〜り、そぼろ餡掛けで美味しく頂きます。中華の味付けです。大根葉を刻んで入れると、彩りもアップでしょ？
4. 2021/03/18 21:24

• おいしそう！ 1

1. 【岐阜ＣＡ】鶏肉・椎茸・白菜・カマンベールチーズの煮込みスープ♡岐阜県産『飛騨・美濃やまっこ』♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 寒くなってくる時期（ボジョレー解禁日界隈）などにピッタリの煮込みスープです。優しい素材だけを詰め込んでカマンベールチーズを加えて一緒に煮込みました。優しいお味でとってもおいしいです。
4. 2020/11/22 01:30

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜CA】きゅうりのコチュジャンマヨネーズ♡ピリ辛♪ビールのおつまみ！岐阜県産『冬春きゅうり』
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 小さなお子さんから若者、年配の方々まで幅広い層に親しまれるピリ辛おつまみです。辛みが穏やかですので安心してお召し上がり頂けます。
4. 2021/03/11 23:50

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜CA】椎茸のバターソテー♡岐阜県産『飛騨・美濃やまっこ』で簡単ワインのおつまみ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 秋は素材の味を活かしたシンプルなバターソテーが白ワインによく合います。お庭から摘んできた自家製パセリをかけて食べると極上の味に！メイン料理の付け合わせにもお薦めです。
4. 2020/11/16 08:32

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜クッキングアンバサダー】飛騨牛ステーキ＆アスパラガスでパワーランチ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 肉質格付け最高ランク『５等級』の飛騨牛を美味しく堪能させて頂きました。とろけるような食感と旨味！さらにおいしくいただくために和風のステーキソースで味わうのがお薦めです。
4. 2020/07/29 16:32

• おいしそう！ 2

1. 【ぎふベジ】なす編②　～　たっぷり新生姜と茄子の焼き浸し・薬膳解説付き。
2. by ゆりぽむさん
3. 夏秋なすを使った茄子料理の定番！茄子の焼き浸しはトマトと合わせて旨味アップ！そしてたっぷりの新生姜を加えました。
4. 2020/08/12 15:39

• おいしそう！ 12

1. きゅうりと鮭の簡単ちらし寿司☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 簡単にできるちらし寿司です。きゅうりをたっぷり入れて、シャキシャキ食感を楽しみます♪鮭のピンク色、卵の黄色、きゅうりの緑が春らしいでしょ？お花見やお弁当にもど〜ぞ！！
4. 2021/03/11 21:22

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜クッキングアンバサダー】おろし蕎麦♡『ひるがの高原だいこん』でシンプル旨いひとりメシ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. ひるがの高原だいこんの先端部分をすりおろしてピリッと辛みの効いたおろし蕎麦を堪能させて頂きました。夏の疲れがたまる時期、疲労した脳と身体を復活させたい時はコレです！
4. 2020/08/18 23:37

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