スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

スパイスを使って手早くかんたん！夏の家飲みにぴったり♪スパイシーでパンチのきいたおつまみをつくろう

夏の家飲みには、カレー風味のおつまみがぴったり！いつものレシピにクミンをプラスして、エスニックなカレーの香りを楽しみましょう。ホールタイプなら香り立ち抜群、本格的な味わいが楽しめます！

～クミン＜ホール＞の使い方～
フライパンに油をしいてクミンを入れて軽く炒めて、油に香りを移してから調理します。

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。
エスニック料理のほかにも、肉料理や炒めものなどにもおすすめです。また、にんじんとの相性も抜群です。

鶏肉とそら豆のクミン炒めカシュカシュさん		どっさりいんげんのクミン炒めかな姐さん
旬のそら豆のおいしさをエスニックアレンジ！鶏もも肉との相性もぴったり、ボリュームもおいしさも満点おつまみです♪		食材はいんげんだけ！にんにくとクミンのエスニックの香りたっぷり、ビールがドンドン進んじゃう♪

夏のおつまみに香ばしいガーリックの香りは欠かせません！あらびきガーリックを使うと、にんにくを炒めたり、すりおろす手間をかけずに香りづけができるのでとても便利。パッとひと振りでパンチのある風味が加わります♪

にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。GABANあらびきガーリックは、香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、香ばしい風味が楽しめます。

にんにくおろしバンバンジー若子みな美さん		ガーリック豚バラ串焼アップルミントさん
ささみと大根おろしのさっぱりしたおいしさに、たっぷりにんにくを振りかけてパンチをプラス！レンチンでつくれて簡単です♪		王道のおつまみもフライパンで簡単！ジュージュー焼いた豚バラにガーリックの香ばしい香りがたまらない♪

トムヤム風味のおつまみで、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使えばおうちでもかんたんに、炒めものや炒飯、ラーメン、サラダなどをトムヤム風なアレンジで楽しめます♪

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エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞

この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。こぶみかんやレモングラスなどで、さわやかな酸味のある味わいです。香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。

トムヤムチキン		トムヤムポテトサラダ
食材は鶏もも肉だけ！フライパンで炒めてクッキングペーストで調味してできあがり。酸味と辛味がクセになるおいしさです♪		定番ポテトサラダがエスニック風のトムヤム味に。調味はこの1本でOK！ポテサラのバリエーションが広がります♪

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ビールのおつまみに♪枝豆クミン

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使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞

クミンの香りが夏にぴったり！ビールにもご飯にも合う夏のスタミナおつまみ♪

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使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞

ガーリック風味のチキンとアボカドの濃厚な味わいに、レモン風味で後味さっぱり♪

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使用スパイス：GABANあらびきガーリック

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豆腐のエスニックもやしのせ

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砂肝とセロリのスパイスガーリック

淡泊な豆腐にトムヤム風味のトッピングが絶妙♪冷奴が、たちまちエスニックなおつまみに！

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使用スパイス：ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞

ガーリックとセロリの香りでビールが進んじゃう～♪それぞれの食感もアクセントに！

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使用スパイス：GABANあらびきガーリック

レシピ投稿について

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作り方手順は箇条書きで明記してください
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ

参加者数	100名
募集期間	2019年6月3日(月) 12:00 ～ 2019年6月10日(月) 12:00
投稿期間	2019年6月10日(月) 12:00 ～ 2019年7月4日(木) 12:00

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白身魚のソテー・クミン風味
by くるくるさん
クミンをオリーブオイルと一緒に最初に加熱してから白身魚をソテーしました。プチプチとした食感と良い香りが楽しめます。
2019/06/26 12:02

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スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ
by バリコさん
タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のエスニックおつまみをつくろう♪
2019/06/20 09:11

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【レシピあり】鮭のガーリックマヨ焼き
by 発酵家族さん
味付けはマヨネーズとあらびきガーリックパウダーだけ。塗って焼くだけトースターで手軽に作れます。パンチの効いたニンニクがお酒とよく合います！
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あらびきガーリックでトマトパスタ
by ライナスさん
ニンニクの香りが食欲をそそる夏にぴったりなナスとトマトのパスタを作りました。
2019/06/29 14:25

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野菜の酢漬けの豚肉巻き、ガーリックオイル焼き、アボカド添え
by ta_x_kimiさん
あらびきガーリックを使って野菜の酢漬けを巻いた肉を焼いてアボカドを添えてみました。ソースは野菜の酢漬けの豚肉巻きの焼き汁とあらびきガーリックオイル。酸味とガーリッが聞いていていいです。
2019/07/03 03:26