スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

スパイスを使って手早くかんたん！夏の家飲みにぴったり♪スパイシーでパンチのきいたおつまみをつくろう

夏の家飲みには、カレー風味のおつまみがぴったり！いつものレシピにクミンをプラスして、エスニックなカレーの香りを楽しみましょう。ホールタイプなら香り立ち抜群、本格的な味わいが楽しめます！

～クミン＜ホール＞の使い方～
フライパンに油をしいてクミンを入れて軽く炒めて、油に香りを移してから調理します。

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。
エスニック料理のほかにも、肉料理や炒めものなどにもおすすめです。また、にんじんとの相性も抜群です。

鶏肉とそら豆のクミン炒めカシュカシュさん		どっさりいんげんのクミン炒めかな姐さん
旬のそら豆のおいしさをエスニックアレンジ！鶏もも肉との相性もぴったり、ボリュームもおいしさも満点おつまみです♪		食材はいんげんだけ！にんにくとクミンのエスニックの香りたっぷり、ビールがドンドン進んじゃう♪

夏のおつまみに香ばしいガーリックの香りは欠かせません！あらびきガーリックを使うと、にんにくを炒めたり、すりおろす手間をかけずに香りづけができるのでとても便利。パッとひと振りでパンチのある風味が加わります♪

にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。GABANあらびきガーリックは、香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、香ばしい風味が楽しめます。

にんにくおろしバンバンジー若子みな美さん		ガーリック豚バラ串焼アップルミントさん
ささみと大根おろしのさっぱりしたおいしさに、たっぷりにんにくを振りかけてパンチをプラス！レンチンでつくれて簡単です♪		王道のおつまみもフライパンで簡単！ジュージュー焼いた豚バラにガーリックの香ばしい香りがたまらない♪

トムヤム風味のおつまみで、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使えばおうちでもかんたんに、炒めものや炒飯、ラーメン、サラダなどをトムヤム風なアレンジで楽しめます♪

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エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞

この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。こぶみかんやレモングラスなどで、さわやかな酸味のある味わいです。香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。

トムヤムチキン		トムヤムポテトサラダ
食材は鶏もも肉だけ！フライパンで炒めてクッキングペーストで調味してできあがり。酸味と辛味がクセになるおいしさです♪		定番ポテトサラダがエスニック風のトムヤム味に。調味はこの1本でOK！ポテサラのバリエーションが広がります♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

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ビールのおつまみに♪枝豆クミン

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レバーのクミン炒め

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あらびきガーリックアボカドチキン

かな姐さんちで、この夏リピ決定の大定番おつまみ♪

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使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞

クミンの香りが夏にぴったり！ビールにもご飯にも合う夏のスタミナおつまみ♪

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使用スパイス：GABANクミン＜ホール＞

ガーリック風味のチキンとアボカドの濃厚な味わいに、レモン風味で後味さっぱり♪

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使用スパイス：GABANあらびきガーリック

武田真由美さん

豆腐のエスニックもやしのせ

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砂肝とセロリのスパイスガーリック

淡泊な豆腐にトムヤム風味のトッピングが絶妙♪冷奴が、たちまちエスニックなおつまみに！

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使用スパイス：ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞

ガーリックとセロリの香りでビールが進んじゃう～♪それぞれの食感もアクセントに！

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使用スパイス：GABANあらびきガーリック

レシピ投稿について

モニター商品の「GABAN^®クミン＜ホール＞、あらびきガーリック、ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

クミン、あらびきガーリック、エスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、夏のおつまみをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ

参加者数	100名
募集期間	2019年6月3日(月) 12:00 ～ 2019年6月10日(月) 12:00
投稿期間	2019年6月10日(月) 12:00 ～ 2019年7月4日(木) 12:00

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おいしそう！ 4

トムヤムキュウリ
by ゆるりんこさん
トムヤムミックスとキュウリで簡単に美味しいおつまみを作りました。
2019/06/17 11:24

おいしそう！ 3

スパイス大使♪ぶなクイーンのガーリックバターおつまみ☆彡
by mikirinさん
ビッグなぶなしめじ、ぶなクイーンを使って、簡単♪お手軽♪あらびきガーリックバター風味のおつまみです♪あらびきガーリックが香ばしく、バターの風味がとっても美味しいです♪
2019/06/24 18:20

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【うちレシピ】じゃがいものガレット★クミン風味 /【参加中】「家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」レシピモニター by レシピブログ
by yunachiさん
ワインのおつまみとして作ることが多いじゃがいものガレットをクミン風味でビールにピッタリにアレンジ♪ホールのクミンは加熱してじっくりと香りを引き出すのがポイント♪
2019/07/02 13:24

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インディアンリベンジ！～タンドリーフライドチキンラップサンド～
by アサヒさん
タンドリーチキンのスパイスをGABANあらびきガーリックも加えた、すべてドライスパイスにし、焼くのではなく揚げたタンドリー風味のフライドチキンを、GABANクミンを生地に混ぜたロティで包んだビールがススムラップサンド。
2019/06/14 14:51

おいしそう！ 4

えび・トマト・きゅうりのコロコロエスニックサラダ
by しゅしゅさん
えびにクミンで香りをつけて、プチっとエスニック風に
2019/06/13 07:09

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おつまみに「トムヤンクン風味の春雨サラダ」♪ Tom Yum Vermicelli Salad
by 妻ママみかんさん
蒸し暑い日にぴったりな「トムヤム味の春雨サラダ」。♪　おつまみにもぴったりです。^^
2019/07/02 14:41

おいしそう！ 4

速攻でバランスご飯！簡単トムヤンクンランチ★
by ゆーれんママさん
ミックスに、もやしといんげんと鶏むね肉を合わせました。おいしくて栄養もばっちりです。
2019/06/23 21:29

おいしそう！ 4

海老ともやしのトムヤムスープ
by にゃおらさん
暑い夏にピッタリ！もやしと海老で簡単に作れるエスニック風スープ。
2019/06/20 08:47

おいしそう！ 4

おつまみに最高！いんげんの発酵スパイシー炒め★
by ゆーれんママさん
クミンとチリペパーで香りを出したところに、我が家で採れたいんげんと自家製醤油麹を投入。スパイシーで簡単なおつまみができました。
2019/06/18 06:01

おいしそう！ 4

コーンを添えて卵入りミートローフ♪ Meatloaf with Egg
by 妻ママみかんさん
GABANシーズニングを使ったゆで卵入りのミートローフ。♪　香りよく本格ミートローフが出来ました。新鮮コーンを添えて子供達にも好評です。^^
2019/06/26 18:58

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クミンが香る焼きビーフン
by Rifakoさん
初のクミン。夏に向けて食欲アップ間違いなしの一皿を作って見ました
2019/06/18 11:16

おいしそう！ 4

エノキでヌードル感もうま味もかさまし♪　春雨とトマトのトムヤム風スープ
by 花ぴーさん
トマトと春雨のスープをトムヤムミックスのペーストで作りました。具だくさんでエスニック味なので、スープだけどお酒のあてにもピッタリです。
2019/06/23 14:26

おいしそう！ 4

ガーリック＆ジンジャーで！ルー1個3人分の爽やかカレーライス★（ダイエット効果もあり！）
by ゆーれんママさん
ジンジャーとガーリックパワーにトマトケチャップとソースの力もかりて、ルーが1個でも3人で美味しく食べられるカレーを作りました。爽やかな味わいなので、お酒のお供にもいけそうなカレーです。
2019/06/28 21:32