スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
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  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/181~200件

チキンと野菜のジンジャーココナッツミルク煮♪ Chicken Coconut Milk Stew
  1. チキンと野菜のジンジャーココナッツミルク煮♪ Chicken Coconut Milk Stew
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 鳥手羽元とたっぷり野菜を煮込んだココナッツミルク煮。♪ ジンジャーをアクセントにしたあったかシチューです。^^
  4. 2019/02/25 08:04
3ステップで簡単! 白菜とたっぷりきのこの中華風クリーム煮
  1. 3ステップで簡単! 白菜とたっぷりきのこの中華風クリーム煮
  2. by ユッキー*さん
  3. 旬の白菜をメインにした寒い季節にピッタリのクリーム煮 旨味が凝縮したホタテ缶を丸ごと加えるのがポイント 白菜の甘みが溶け込んだスープにGABANジンジャーの香り 食べ応えのある一品です。
  4. 2019/02/25 07:33
ぽかぽかスパイスを使って♪簡単すぎる夜ごはん。
  1. ぽかぽかスパイスを使って♪簡単すぎる夜ごはん。
  2. by yukiさん
  3. 初めて使ったカイエンペパー!シンプルな炒め物に使いましたが パンチがあってとっても美味しかったです。
  4. 2019/02/25 00:30
水不使用☆ 粉チーズでコクうま♪ 白菜とベーコンのシチュー風蒸し煮
  1. 水不使用☆ 粉チーズでコクうま♪ 白菜とベーコンのシチュー風蒸し煮
  2. by 花ぴーさん
  3. 白菜とベーコンを蒸し煮にしたあと、豆乳と粉チーズを入れるだけ。白菜の出す水分とベーコンと粉チーズで、まるでシチューみたいなコクが生まれます。
  4. 2019/02/25 00:20
野沢菜おやき
  1. 野沢菜おやき
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日のメニューは「野沢菜おやき」です。 GABANブラックペパー<ホール>を粗く砕いて野沢菜と和えて餡にします。
  4. 2019/02/24 23:35
☆蓮根&ジンジャーのポタージュ☆
  1. ☆蓮根&ジンジャーのポタージュ☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. 蓮根とジンジャーパウダーの簡単でヘルシーなポタージュです。優しい甘さとホッと温まる美味しさに自分でもハマっています。朝食や夜食にお勧めです☆
  4. 2019/02/24 23:32
みかんソースでポークジンジャー とうもろこし&筍つかい切り♪
  1. みかんソースでポークジンジャー とうもろこし&筍つかい切り♪
  2. by MOMONAOさん
  3. みかん果汁とお醤油でポークジンジャーにしました
  4. 2019/02/24 22:17
兼用ごはん2つまとめ記事☆熱々パングラタン♪☆♪☆♪
  1. 兼用ごはん2つまとめ記事☆熱々パングラタン♪☆♪☆♪
  2. by みなづきさん
  3. 焼けたパンのサクサクとグラタンソースにチーズに、ブラックペパーの辛みと風味のスパイスのパンチがなくてはならないと感じる味でした。
  4. 2019/02/24 22:15
キャベツとソーセージのHOTスープ~スパイス大使
  1. キャベツとソーセージのHOTスープ~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 簡単であったまる! あっという間に出来るから朝食にもぴったりです。 キャベツやコーンの甘みがカイエンペパーとも相性良しです。
  4. 2019/02/24 21:58
ピリッと辛いトマトソースのイタリア風肉団子ポルペッティ
  1. ピリッと辛いトマトソースのイタリア風肉団子ポルペッティ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. カイエンペパーをたっぷり入れてピリッと辛いトマトジュースで煮たイタリア風肉団子 ポルペッティです。ソースは たっぷり作って パスタと和えたりパンにつけたり・・・でも白いご飯にもばっちり合います。
  4. 2019/02/24 21:50
ルー半分!白菜の水分だけでスパイシーカレーライス★(みその蔵開きしました!!!)
  1. ルー半分!白菜の水分だけでスパイシーカレーライス★(みその蔵開きしました!!!)
  2. by ゆーれんママさん
  3. 白菜の水分だけでルーも半分で作ったカレー!ジンジャーたっぷり入ってスパイシーで物足りなさもありません。
  4. 2019/02/24 21:42
◆(モニターレシピ)究極の鍋で鰯のソテー♪
  1. ◆(モニターレシピ)究極の鍋で鰯のソテー♪
  2. by fellowさん
  3. おからパウダーで糖質オフにヘルシーに仕上げました♪ カイエンペパーで辛みのアクセントやブラックペパーできりりと仕上げています
  4. 2019/02/24 21:05
豚こまボールの無水カレー(動画有)
  1. 豚こまボールの無水カレー(動画有)
  2. by みすずさん
  3. 豚こまにジンジャーをまぶしたミートボール。 詰めて煮るだけの無水カレーです。 ルー不使用
  4. 2019/02/24 19:58
スパイス大使♪春キャベツとりんごとトマトのスープ☆彡
  1. スパイス大使♪春キャベツとりんごとトマトのスープ☆彡
  2. by mikirinさん
  3. 調味料はお塩とスパイスのGABANジンジャーだけの素材の味を生かした優しい味わいのスープです♪りんごやトマトでフルーティーさも加わった、鶏のだしとジンジャーがぽかぱか、身体にやさしい美味しいレシピです♪
  4. 2019/02/24 19:29
*ジンジャーパウダーと裏技湯豆腐で3分おつまみ♪*
  1. *ジンジャーパウダーと裏技湯豆腐で3分おつまみ♪*
  2. by シロさん
  3. ジンジャーパウダーを使って3分でできる昆布だしの湯豆腐と油揚げのおつまみ2品。
  4. 2019/02/24 17:46
コーンとチョリソのバターしょうゆ焼き
  1. コーンとチョリソのバターしょうゆ焼き
  2. by しゅしゅさん
  3. 挽きたてのブラックペパーの香りがとってもいいです
  4. 2019/02/24 17:21
北欧風サバ缶のパテ
  1. 北欧風サバ缶のパテ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. サバ缶でパテを作ってみました。サバが、ヨーグルトやピクルス、ディルで爽やかな感じ、でも味に深みあり、なんとなく北欧っぽいサバのパテになりました。ふりかけたカイエンヌペパーで味に締まり!パンがすすみます!
  4. 2019/02/24 16:47
がっつりステーキのパングラタン
  1. がっつりステーキのパングラタン
  2. by 加瀬まなみさん
  3. パンにドネルケバブをたっぷりのせた、トルコ版パングラタンのようなお料理。 肉汁たっぷりで、食べ応えもインパトも抜群! ちょっと高貴なハンバーガーにかぶりついたような、男前な贅を堪能できます。
  4. 2019/02/24 16:47
やみつき~♪ジンジャー香る大根のきんぴら
  1. やみつき~♪ジンジャー香る大根のきんぴら
  2. by あずさん
  3. やみつき(*^^*) ジンジャーパンダーのおかげで 大根臭さ感じにくく ごはんがすすみます♪
  4. 2019/02/24 16:05
イワシ缶にホットなトマトソースを掛けてグリル焼き♪
  1. イワシ缶にホットなトマトソースを掛けてグリル焼き♪
  2. by はるさん
  3. イワシの水煮缶にホットなトマトソースをかけて、ちょっとチーズも乗せてグリルで焼いたの。ホットなトマトソースの正体はもちろんカイエンペパー、細かい粒子で辛みや風味がシャープにやって来るの!
  4. 2019/02/24 15:57
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