スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/201~220件

*スパイスライフ*鶏の煮込み マスタードソース添え
  1. *スパイスライフ*鶏の煮込み マスタードソース添え
  2. by まさもえさん
  3. 軽く煮込んだ鶏肉にマスタードの酸味で アクセントです。
  4. 2016/08/29 16:21
*スパイスライフ* 鶏とレモングラスの炊き込みごはん
  1. *スパイスライフ* 鶏とレモングラスの炊き込みごはん
  2. by まさもえさん
  3. 夏の暑さをしのぐのは、さわやかなレモングラスの炊き込みごはんです。
  4. 2016/08/13 15:23
粒マスタードソースをかけて♪ ふわっふわホワイトオムレツ
  1. 粒マスタードソースをかけて♪ ふわっふわホワイトオムレツ
  2. by 花ぴーさん
  3. ふわふわのホワイトオムレツに、つぶ入りマスタードソースをかけました。オムレツには粉チーズで下味をつけているので、ソースは少なめでいい感じです。
  4. 2016/08/25 12:30
スパイスたっぷり♪卵ピラフ
  1. スパイスたっぷり♪卵ピラフ
  2. by ぷにさん
  3. ピラフにキャラウェイをプラスすることで、さわやかな夏バージョンになりました。
  4. 2016/08/28 11:14
週末の爽やかランチはスパイスクッキングで簡単!シーフードたっぷり〜のタイ風炒飯。
  1. 週末の爽やかランチはスパイスクッキングで簡単!シーフードたっぷり〜のタイ風炒飯。
  2. by akkiさん
  3. 夏にピッタリのアジアン屋台の味が簡単にできるスパイスクッキング「タイ風炒飯」 残りご飯と冷凍シーフードで簡単ランチ、パパっとふって炒めるだけ〜で、おうちがアジアン屋台になります。
  4. 2016/08/21 14:00
【スパイスとハーブ】『昔のライ麦パン』キャラウェイシードのライ麦パン
  1. 【スパイスとハーブ】『昔のライ麦パン』キャラウェイシードのライ麦パン
  2. by コットンさん
  3. キャラウェイを入れたライ麦パン。口の中に爽やかな甘みが広がります。噛むごとに爽やかパンです。
  4. 2016/09/03 22:01
材料3つで簡単★たたききゅうりのサラダ
  1. 材料3つで簡単★たたききゅうりのサラダ
  2. by わんたるさん
  3. キャラウェイの香りで爽やか~とっても簡単に作れるたたききゅうりサラダです♪
  4. 2016/08/23 05:37
トマトと玉ねぎのレモングラスサラダ☆
  1. トマトと玉ねぎのレモングラスサラダ☆
  2. by いんこさん
  3. 湯剥きしたトマトと玉ねぎとクリームチーズでサラダをつくりました。 ドレッシングには送っていただいたレモングラスを使用しています。 爽やかで色んな料理に応用できるドレッシングです。
  4. 2016/08/22 00:44
レモングラス風味のカマンベールフライ
  1. レモングラス風味のカマンベールフライ
  2. by ふじたかなさん
  3. 香るおつまみ♪爽やかなレモングラスの香りがカマンベールのコクを引き立てますっ!アツアツとろ~りでカリカリおいし~♪ワインのおつまみに☆☆☆
  4. 2016/09/05 09:48
梅味噌ソースの鶏ミンチバーグ
  1. 梅味噌ソースの鶏ミンチバーグ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. とってもおいしくできました。
  4. 2016/08/31 10:52
*スパイスライフ*夏にぴったり スパイシーラムカレー
  1. *スパイスライフ*夏にぴったり スパイシーラムカレー
  2. by まさもえさん
  3. 暑い夏は、ラムを使ったカレーにキャラウェイで アクセントをつけます。
  4. 2016/08/24 20:50
たっぷり夏野菜のマスタード焼き
  1. たっぷり夏野菜のマスタード焼き
  2. by ぷにさん
  3. 夏野菜をたっぷり使った一品です。お酢とマスタードでさっぱり頂けます
  4. 2016/09/02 07:14
ツナと人参のキャラウェイ炒め☆
  1. ツナと人参のキャラウェイ炒め☆
  2. by いんこさん
  3. 送っていただいたGABANキャラウェイを使用し、ツナと人参のキャラウェイ炒めをつくりました~。 人参がたっぷり食べられる炒め物です。
  4. 2016/09/03 01:03
懐かしいキャベツサラダ
  1. 懐かしいキャベツサラダ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. 美味しい。 ごちそうさまでした。
  4. 2016/09/05 09:53
ハニーマスタードチキンの照り焼き茄子バーガー風(^ω^)ぷっ
  1. ハニーマスタードチキンの照り焼き茄子バーガー風(^ω^)ぷっ
  2. by トコトコさん
  3. 作り置きやコンビニのサラダチキンを茄子の照り焼きで挟んでマヨビーム♪ サラダチキンにはハニーマスタードを効かせて、甘辛にさっぱりをプラス♪
  4. 2016/08/22 11:45
キャベツがモリモリ食べられる♡【キャベツのキャラウェイシード炒め】
  1. キャベツがモリモリ食べられる♡【キャベツのキャラウェイシード炒め】
  2. by minaさん
  3. キャラウェイシードがキャベツの甘味をキャラウェイシード引き立ててくれます。シンプルな味付けですが、キャベツをモリモリ食べることができます。
  4. 2016/09/01 23:49
山芋のスパイス揚げ
  1. 山芋のスパイス揚げ
  2. by ぷにさん
  3. 山芋にスパイスをたっぷり加えた一品です。ビールにもぴったり!
  4. 2016/08/11 16:47
パクチーいっぱいでさわやか☆レモングラス風味のチキンフォー
  1. パクチーいっぱいでさわやか☆レモングラス風味のチキンフォー
  2. by Dino-Tさん
  3. 週末のランチにぴったりの、パクチーいっぱいでさわやか☆レモングラス風味のチキンフォーで、夏バテを吹き飛ばしましょう!
  4. 2016/08/19 22:49
☆チリビーンズのピーマン詰め☆
  1. ☆チリビーンズのピーマン詰め☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. チリビーンズをピーマンに詰めて焼きました。 ピリ辛が美味しくて、おつまみに最高!
  4. 2016/09/04 23:58
キャラウェイたっぷり♪さっぱりささみフライ
  1. キャラウェイたっぷり♪さっぱりささみフライ
  2. by ぷにさん
  3. キャラウェイとマスタードをたっぷりと巻き込んだささみフライ。レモンで頂きます。
  4. 2016/08/21 13:21
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