スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全573件/501~520件

スパイシー!ミディトマトのビリヤニ詰め
  1. スパイシー!ミディトマトのビリヤニ詰め
  2. by ta_x_kimiさん
  3. クミンをメインに色々なスパイスシナモンやカルダモン、クローブ、コリアンダー、ガラムマサラを使ってスパイシーなビリヤニを作ってトマト詰めにしてみました。食べやすいし、彩りもきれい元気がでそうなお料理です。
  4. 2016/05/31 07:56
香菜(パクチー)塩ハム
  1. 香菜(パクチー)塩ハム
  2. by unbunnyさん
  3. よく作る塩ハムを香菜風味に作りました。香菜の香りが食欲をそそります。アジア料理はもちろん、サラダやサンドイッチに使っても美味しいです。
  4. 2016/05/25 08:10
お米のサラダ クミンがいい仕事しています
  1. お米のサラダ クミンがいい仕事しています
  2. by ファリーヌさん
  3. 玄米とツナをサラダ仕立てにしました ベストな割合を見つけた「味噌ドレッシング」と、クミンシードで、アジアン風なサラダです
  4. 2016/05/14 20:02
アジアン風味の「豚肉のクミン炒め」♪
  1. アジアン風味の「豚肉のクミン炒め」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 豚肉のソテーにクミンを加えてアジアン風に。♪ご飯にもおつまみにもなる1品です。
  4. 2016/05/26 10:41
【レンジで簡単☆やわらかスパイシー花椒チキン】
  1. 【レンジで簡単☆やわらかスパイシー花椒チキン】
  2. by ぷよりんごさん
  3. 花椒塩をたっぷりふって、レンチンするだけの簡単チキン!表面はカリッと中はやわらかなアジアンスパイシーチキンの出来上がり♪
  4. 2016/05/16 18:39
こしあぶらの天ぷら、花椒塩で
  1. こしあぶらの天ぷら、花椒塩で
  2. by あいあいさん
  3. 旬のこしあぶらを花椒塩でいただく
  4. 2016/05/19 19:51
スパイス大使☆お家アジアン料理♪大根の甘酢漬け☆
  1. スパイス大使☆お家アジアン料理♪大根の甘酢漬け☆
  2. by mikirinさん
  3. GABAN香菜(パクチー)ナンプラーを加えた大根の甘酢漬けです♪ よく冷やして、ぽりぽりとっても美味しいです。
  4. 2016/05/19 17:14
ちょっとビックリな晩御飯「フィッシュヘッド・カレー」♪
  1. ちょっとビックリな晩御飯「フィッシュヘッド・カレー」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. みんなちょっとビックリな晩御飯。♪ 楽しいです。 娘には刺激的だったようで、身をほぐしてあげました。
  4. 2016/05/26 18:41
鯖の開きで焼きびたし
  1. 鯖の開きで焼きびたし
  2. by くるくるさん
  3. グリルで焼いた鯖の開きを焼きびたしにしました。つけ地に香草を加えて香りのアクセントにしています。
  4. 2016/05/21 14:26
【スパイス大使♡クミン:揚げクミン&ごま団子】
  1. 【スパイス大使♡クミン:揚げクミン&ごま団子】
  2. by chefたまさん
  3. 残りごはんでごま団子。 ごまにクミンを混ぜたら!! カレー香る!?一味違うごま団子になりました!!
  4. 2016/05/22 09:53
クミンシードいりココナッツミルクアイス
  1. クミンシードいりココナッツミルクアイス
  2. by youtyanさん
  3. 濃厚なココナッツミルクに爽やかでスパイシーな香りのクミンシードがプチプチっと、香りのかけあいみたいな感じが美味しいです。
  4. 2016/05/25 21:04
赤のパプリカを使った晩ご飯~
  1. 赤のパプリカを使った晩ご飯~
  2. by まーこさん
  3. 代謝物質のビタミンB1が豊富に含まれている豚肉とぴりっと刺激のある花椒スパイスの組み合わせは絶妙です!
  4. 2016/05/31 14:28
パプリカとキャベツのパクチーサラダ
  1. パプリカとキャベツのパクチーサラダ
  2. by 愛たんさん
  3. パクチーの香りがよくて爽やかなサラダです。
  4. 2016/05/21 09:27
花椒塩チキンボール
  1. 花椒塩チキンボール
  2. by unbunnyさん
  3. 花椒塩をチキンボールにかけるだけでスパイシーな美味しい一品になります。いろいろアレンジがききそうな味です。
  4. 2016/05/15 07:02
【レシピブログ】ガパオライス × 日本のロゼ
  1. 【レシピブログ】ガパオライス × 日本のロゼ
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんのモニター企画「スパイスでお料理上手:スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!」で作った料理をご紹介します。
  4. 2016/06/02 12:58
海老と野菜のあんかけ焼きそば
  1. 海老と野菜のあんかけ焼きそば
  2. by モンスーンさん
  3. 花椒塩で、ピリリと刺激的なあんをかけた 焼きそば!夏向きです。
  4. 2016/05/31 16:26
イカとネギ塩炒めのお弁当♪花椒塩のフライドパスタ
  1. イカとネギ塩炒めのお弁当♪花椒塩のフライドパスタ
  2. by かりんさん
  3. とっても簡単、フライドパスタ♪おやつにおつまみに~パスタを低温であげるだけ15分!ピリッとカリカリの、フライドパスタはいかが?ビールはもちろん、赤ワインや日本酒とも相性ばっちり! 食べだしたら止まらない病みつきフライドパスタです
  4. 2016/06/02 08:55
厚揚げと韮の花椒炒め
  1. 厚揚げと韮の花椒炒め
  2. by youtyanさん
  3. 香ばしく焼き付けながら炒めた厚揚げに花椒塩をぱぱっとふりかけ韮を加えてざっくり炒めたらできあがり。スパイシーな香りが食欲をそそる、夏にぴったりな超お手軽美味しいおかずです。ビールにもぴったりですよー。
  4. 2016/05/31 07:48
香菜(パクチー)入りの卵焼き♪
  1. 香菜(パクチー)入りの卵焼き♪
  2. by ことことさん
  3. 香菜 パクチーをお料理で使うのは初めてなので、まずは卵焼きで試してみました! 恐る恐る香りを確認しましたが全く大丈夫でした♪
  4. 2016/05/14 11:56
焼きそら豆×花椒塩
  1. 焼きそら豆×花椒塩
  2. by りんさん
  3. 空豆を魚焼きグリルで焼くだけの、簡単レシピ シンプルな料理だからこそ、花椒塩のおいしさがひきたちます。 ビールによく合うお味です
  4. 2016/05/24 22:29
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP